Les Blogs Vins - Beaune - 20

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Hospices de Beaune 2011, j-170 : la moutarde…de Dijon ou de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-170 : la moutarde…de Dijon ou de Beaune Par Hospices-beaune 03/06/11 10:00 La légende raconte qu’en 1383, Charles VI, roi de France, fait appel à Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne, pour aller porter secours au Comte de Flandres assiégé. Philippe le Hardi rassemble une armée de 1 000 hommes, et pour … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-171 : Qu’est ce qu’un climat en Bourgogne Hospices de Beaune 2011, j-171 : Qu’est ce qu’un climat en Bourgogne Par Hospices-beaune 02/06/11 16:44 La notion de climat est prédominante en Bourgogne. En effet le mot « climat » est le nom donné à une une parcelle définie qui va exprimer un caractère spécifique en fonction de sa composition géologique ainsi que des influences climatiques. Du … Continue...
Offre iDéale : Bourgogne : Santenay, Auxey-Duresses, balade en Côte de Beaune Offre iDéale : Bourgogne : Santenay, Auxey-Duresses, balade en Côte de Beaune Par Le blog d'iDealwine 21/04/11 10:20 Les amoureux de la Bourgogne le savent bien : la côte de Beaune recèle d’innombrables petits trésors, restés à l’écart des mouvements spéculatifs observés sur leurs voisins de la côte de Nuits. Arrêtons-nous quelques instants sur deux appellations : Auxey-Duresses...
Charmes-Chambertin 2006 - Domaine Dublère à Beaune Charmes-Chambertin 2006 - Domaine Dublère à Beaune Par carnet de dégustations 30/03/11 17:35 Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
Côte Beaune: Le Finage de Meursault Côte Beaune: Le Finage de Meursault Par carnet de dégustations 19/01/11 17:09 Le Finage de Meursault - Variété des crus Depuis toujours le nom de Meursault évoque pour les dégustateurs du Monde entier un vin blanc ample, gras, concentré sur des saveurs de noisettes, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons...
Retour sur le Vincamp #2 à Beaune Retour sur le Vincamp #2 à Beaune Par TweetAWine Blog 22/11/10 12:37 Par un beau week-end d’octobre… Non je rigole! Reprenons donc au commencement, au samedi matin, avec un départ sous une pluie battante pour nous rendre à Beaune ou nous attendais une pluie radieuse… Faudra faire avec! Mais bon vu le programme des réjouissances...
La 150eme Vente des Hospices de Beaune Tasting La 150eme Vente des Hospices de Beaune Tasting Par amant du vin 11/11/10 18:20 At a tasting at the Hotel Dieu this afternoon of the 45 wines to be auctioned tomorrow, the Director of the Hospices de Beaune wines Roland Masse said “2010 is a very Burgundian year”. The Pinot Noirs have returned to classic definitions of their terroirs...
La côte de Beaune, vue par Antoine Pétrus La côte de Beaune, vue par Antoine Pétrus Par Normale Sup'Œno 07/07/10 15:52 Riche de très nombreuses appellations et climats, la Bourgogne se présente à l’amateur de vin comme une terre d’une grande diversité. Chaque parcelle recèle une personnalité bien distincte de sa voisine, au point que l’on s’étonne même que deux vignes aussi...
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