Les Blogs Vins - Beaune - 12

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Hospices de Beaune 2011, j-5: Entretien avec la présidente de la vente Inès de la Fressange Hospices de Beaune 2011, j-5: Entretien avec la présidente de la vente Inès de la Fressange Par Hospices-beaune 15/11/11 08:30 Terre de Vins vient de publier un entretien d’Inès de la Fressange qui revient sur sa découverte du monde du vin. On apprend certes qu’elle a commencé à boire du vin vers l’âge de 30 ans mais surtout qu’elle est … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-6: Retour sur la journées des Confréries Hospices de Beaune 2011, j-6: Retour sur la journées des Confréries Par Hospices-beaune 14/11/11 16:20 Hier matin, à Beaune, avait lieu la journée des Confréries. Pour cette deuxième édition qui introduit les festivités qui ont lieu autour de la vente, le jeune chef étoilé du restaurant Le Charlemagne, Laurent Peugeot était l’invité d’honneur. Une journée...
Hospices de Beaune 2011, j-7: l’acteur Christian Clavier sera bien co-président de la vente Hospices de Beaune 2011, j-7: l’acteur Christian Clavier sera bien co-président de la vente Par Hospices-beaune 13/11/11 08:43 Depuis quelques semaines, la rumeur persistait sur la participation de l’acteur français Christian Clavier à la présidence de la vente des Hospices de Beaune au côté de celle qui avait déjà été confirmée, Inés de la Fressange. Alain Suguenot, le député-maire...
Hospices Beaune 2011, j-8: Une emission France Bleu Bourgogne consacrée à la vente Hospices Beaune 2011, j-8: Une emission France Bleu Bourgogne consacrée à la vente Par Hospices-beaune 12/11/11 08:30 La vente des Hospices est l’évènement à ne pas rater pour tous les amateurs de grands vins de Bourgogne mais aussi pour les bourguignons! A cette occasion, du 14 au 18 novembre, Charlotte Fromont, guide interprète spécialisée en tourisme vitivinicole …...
Hospices de Beaune 2011, j-9: Les personnalités invitées à Beaune cette année Hospices de Beaune 2011, j-9: Les personnalités invitées à Beaune cette année Par Hospices-beaune 11/11/11 09:09 La présidente de cette 151ème édition de la vente des Hospices de Beaune sera Ines de La Fressange, marraine de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque. Mannequin et égérie de L’Oréal et Chanel, éprise de bonne cuisine et de bon vin, elle … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-10: Participez à la 151ème vente des Hospices Hospices de Beaune 2011, j-10: Participez à la 151ème vente des Hospices Par Hospices-beaune 10/11/11 16:30 Il ne vous reste plus que 10 jours pour vous inscrire! Vous souhaitez participez à la très célèbre vente aux enchères des Hospices de Beaune avec nous? Il ne vous reste plus que 10 jours avant l’ouverture de la 151ème … Continue reading →
Hospices Beaune 2011, j-11: Visitez Beaune avec un guide audio Hospices Beaune 2011, j-11: Visitez Beaune avec un guide audio Par Hospices-beaune 09/11/11 08:26 Depuis quelques années, les audioguides sont proposés, souvent moyennant un supplément aux droits d’entrées, dans les musées et les monuments historiques pour accompagner votre visite. Le site zevisit quant à lui, vous propose gratuitement un commentaire...
Hospices de Beaune 2011, j-12: Les associations à l’honneur cette année Hospices de Beaune 2011, j-12: Les associations à l’honneur cette année Par Hospices-beaune 08/11/11 08:42 Lors de chaque vente, une pièce de la récolte du domaine des Hospices de Beaune est mise à la vente au profit d’une ou plusieurs associations caritatives: c’est la pièce du président. Pour cette 151e vente et pour la première fois, … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-13: Albert Bichot, White Winemaker of the Year lors de l’International Wine Challenge 2011 Hospices de Beaune 2011, j-13: Albert Bichot, White Winemaker of the Year lors de l’International Wine Challenge 2011 Par Hospices-beaune 07/11/11 15:40 Une nouvelle distinction pour la Maison Albert Bichot: 7 ans après avoir reçu le titre envié de Red Winemaker of the Year lors de l’International Wine Challenge 2004, Albert Bichot est particulièrement fier et honoré de se voir décerner celui de White Winemaker...
Hospices de Beaune 2011: j-14, Cinquième cuvée sélectionnée, Pommard 1er Cru Epenots, cuvée Dom Goblet Hospices de Beaune 2011: j-14, Cinquième cuvée sélectionnée, Pommard 1er Cru Epenots, cuvée Dom Goblet Par Hospices-beaune 07/11/11 09:13 Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. La cuvée Dom Goblet est une création récente du prestigieux domaine des Hospices de...
Hospices de Beaune 2011, j-7: l’acteur Christian Clavier sera bien co-président de la vente Hospices de Beaune 2011, j-7: l’acteur Christian Clavier sera bien co-président de la vente Par Hospices-beaune 07/11/11 08:43 Depuis quelques semaines, la rumeur persistait sur la participation de l’acteur français Christian Clavier à la présidence de la vente des Hospices de Beaune au côté de celle qui avait déjà été confirmée, Inés de la Fressange. Alain Suguenot, le député-maire...
Hospices de Beaune 2011: j-15, quatrième cuvée sélectionnée, Volnay 1er Cru Santenots, Cuvée Gauvin Hospices de Beaune 2011: j-15, quatrième cuvée sélectionnée, Volnay 1er Cru Santenots, Cuvée Gauvin Par Hospices-beaune 06/11/11 09:10 Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. La cuvée Gauvain correspond au climat classé 1er Cru des Santenots du milieu à Volnay....
Hospices de Beaune 2011: j-16, troisième cuvée sélectionnée, St-Romain, cuvée Joseph Menault Hospices de Beaune 2011: j-16, troisième cuvée sélectionnée, St-Romain, cuvée Joseph Menault Par Hospices-beaune 05/11/11 09:06 Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. Nous avons déjà une expérience concluante de cette cuvée malgré son jeune âge (premier...
Hospices de Beaune 2011 : j-18, première cuvée sélectionnée : Beaune 1er Cru Cyrot Chaudron, retour sur 3 millésimes Hospices de Beaune 2011 : j-18, première cuvée sélectionnée : Beaune 1er Cru Cyrot Chaudron, retour sur 3 millésimes Par Hospices-beaune 03/11/11 16:30 Nous vous présentons aujourd’hui une cuvée sélectionnée pour un achat collectif (à partir de 6 bouteilles seulement) lors de la prochaine vente, le 20 Novembre prochain. La cuvée de Beaune 1er Cru Cyrot-Chadron est devenue un fil conducteur pour les … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Hospices de Beaune 2011, j-19 : sélection des 5 cuvées et première dégustation à la cuverie des Hospices Par Hospices-beaune 02/11/11 15:30 Avec Alain Serveau, nous allons début Octobre rencontrer Roland Masse, régisseur des Hospices de Beaune, afin de déguster les 45 cuvées qui viennent juste de terminer leur fermentation alcoolique. L’objectif est double : avoir un premier ressenti du millésime...
Hospices de Beaune 2011, j-20 : La Maison Albert Bichot et les vins bios Hospices de Beaune 2011, j-20 : La Maison Albert Bichot et les vins bios Par Hospices-beaune 01/11/11 16:30 Nouveau signe de la montée en puissance du bio : Albert Bichot, maison de négoce historique propose une gamme dédiée aux vins issus de la viticulture biologique. La maison Albert Bichot commercialise, depuis ce printemps, des vins estampillés AB (agriculture...
Hospices de Beaune 2011, j-21: Les enchères à la bougie pour la Pièce des Présidents aux Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-21: Les enchères à la bougie pour la Pièce des Présidents aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 30/10/11 16:30 L’une des particularités historiques de la vente des Hospices de Beaune réside dans la enchères à la bougie! Les enchères à la bougie consistent à enchérir tant que deux bougies sont allumées. Les enchères cessent lorsque les deux chandelles ont … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-22: Vidéo : présentation du millésime par Alain Serveau Hospices de Beaune 2011, j-22: Vidéo : présentation du millésime par Alain Serveau Par Hospices-beaune 29/10/11 08:30 Alain Serveau nous parle du millésime 2011, et de la prise en compte des particularités de ce millésime pour choisir les 5 cuvées sélectionnées.
Hospices de Beaune 2011, j-23: Votre livre de cave personnalisé Hospices de Beaune 2011, j-23: Votre livre de cave personnalisé Par Hospices-beaune 28/10/11 17:30 Chaque personne qui achète une des 4 cuvées des vins des Hospices de Beaune sélectionnée par Albert Bichot reçoit lors de la livraison un livre de cave personnalisé. Ce livre de cave vous permet de (re)découvrir l’histoire des Hospices, l’origine … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-24: Le prestigieux domaine viticole des Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-24: Le prestigieux domaine viticole des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 27/10/11 17:30 Les Hospices de Beaune: Des vignes en héritage depuis 5 siècles! En 1457, Guillemette veuve d’Humbert Leverrier, puis en 1459, Jean Plampays font un don original aux hospices : une parcelle de vigne. Cette coutume se poursuivra à travers les … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-25: Les enchères des Hospices de Beaune 2011 en direct sur Twitter Hospices de Beaune 2011, j-25: Les enchères des Hospices de Beaune 2011 en direct sur Twitter Par Hospices-beaune 26/10/11 17:30 Rendez-vous sur www.twitter.com/hospicesbeaune pour suivre dimanche 20 Novembre 2011 les enchères en direct sur notre compte Twitter. Minute par minute, nous vous ferons partager tous les résultats, les temps forts et l’ambiance magique des Hospices de...
Hospices de Beaune 2011, j-26: Création d’une école de Cinéma à Beaune : des apprentis cinéastes formés par Claude Lelouch Hospices de Beaune 2011, j-26: Création d’une école de Cinéma à Beaune : des apprentis cinéastes formés par Claude Lelouch Par Hospices-beaune 25/10/11 17:30 « Avec la complicité de la ville de Beaune, le célèbre réalisateur Claude Lelouch projette de faire de la belle sous-préfecture bourguignonne une ville de cinéma. Après tout, c’est le berceau d’Étienne-Jules Marey, inventeur du fusil chrono photographique....
Hospices de Beaune 2011, j-27: Le Chardonnay et les Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-27: Le Chardonnay et les Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 24/10/11 17:30 Les grands vins blancs de Bourgogne doivent toute leur réputation au Chardonnay mais aussi également aux hommes que le travaillent. Redécouvrez l’interview de Roland Masse,régisseur des Hospices de Beaune, réalisée au printemps dernier, devant la parcelle...
Hospices de Beaune 2011, j-28: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden Hospices de Beaune 2011, j-28: Le polyptyque de Rogier Van Der Weyden Par Hospices-beaune 23/10/11 17:30 Les Hospices de Beaune, célèbres pour leur vente de charité, le sont aussi pour les objets d’art qu’elles abritent, dont le fameux polyptyque du peintre flamand Rogier Van Der Weyden. Peint pour l’Hôtel-Dieu lors de sa construction, il comporte les … Continue...

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