Les Blogs Vins - Beaune - 13

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Hospices de Beaune 2011, j-29: Albert Bichot et les Hospices, une relation forte et durable Hospices de Beaune 2011, j-29: Albert Bichot et les Hospices, une relation forte et durable Par Hospices-beaune 22/10/11 17:30 C’est en 1876 que la maison Albert Bichot achète aux enchères des Hospices de Beaune pour la première fois. Une tradition qui s’est perpétuée depuis. Si cela fait 15 ans que la maison Albert Bichot est l’acteur incontournable de la … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-30: Qui est le Dieu du vin Hospices de Beaune 2011, j-30: Qui est le Dieu du vin Par Hospices-beaune 21/10/11 17:30 Dans la mythologie grecque on lui donne le nom de Dionysos, les romains l’ont adopté sous le nom de Bacchus. Fils de Zeus et d’une terrienne, Sémélé, il est le dieu de la vigne mais plus largement de la fête, … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-31: Suivez hospices-beaune.com sur les réseaux sociaux Hospices de Beaune 2011, j-31: Suivez hospices-beaune.com sur les réseaux sociaux Par Hospices-beaune 20/10/11 17:30 Retrouvez toute l’actualité de la Bourgogne en général et des Hospices de Beaune sur les réseaux sociaux sur lesquels nous sommes présents! En image avec de nombreuses galeries photos sur FlickR, et en vidéo sur notre chaîne Youtube. Rejoignez également...
Hospices de Beaune 2011, j-32: Albert Bichot, propriétaire de 100 ha de vignes en Bourgogne Hospices de Beaune 2011, j-32: Albert Bichot, propriétaire de 100 ha de vignes en Bourgogne Par Hospices-beaune 19/10/11 17:30 En plus d’être le premier acheteur de vins des Hospices de Beaune, Albert Bichot possède des Domaines dans chacune des sous-régions viticoles de Bourgogne. Aujourd’hui, Albert Bichot possède 100 ha de vignes, cultivées en lutte raisonnée à Chablis, en Côte...
Hospices de Beaune 2011, j-33: Découvrez le lexique des enchères Hospices de Beaune 2011, j-33: Découvrez le lexique des enchères Par Hospices-beaune 18/10/11 17:30 Le vocabulaire des enchères de la vente des Hospices de Beaune vous semble compliqué? Découvrez le lexique de tous les termes de la très célèbre vente. Cuvées: La vente des Hospices de Beaune présente 45 cuvées à son catalogue. Une … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-34: Beaune Blues Boogie festival Hospices de Beaune 2011, j-34: Beaune Blues Boogie festival Par Hospices-beaune 17/10/11 17:30 Une chose est sure la capitale des vins de Bourgogne est une ville qui bouge! Après le festival du film policier, Jazz à Beaune, la célèbre vente aux enchères des Hospices, venez assister au blues boogie festival du 8 au … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-35: Retour sur le millésime 2011 en image Hospices de Beaune 2011, j-35: Retour sur le millésime 2011 en image Par Hospices-beaune 16/10/11 17:30 Redécouvrez les temps forts des ces vendanges grâce à notre galerie photo: Pour en savoir plus sur ce millésime et les vendanges, consultez notre page vidéo et l’interview de Roland Masse, régisseur des Hospices de Beaune.
Hospices de Beaune 2011, j-36: l’exposition « De la vigne à la vente » aux Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-36: l’exposition « De la vigne à la vente » aux Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/10/11 17:30 A l’occasion du 150ème anniversaire de la vente, les Hospices de Beaune organisaient une grande exposition sur l’historique de la plus grande vente de charité au monde. Retrouvez cette exposition pour la 151ème vente aux enchères des Hospices de Beaune!...
Hospices de Beaune 2011, j-37: Le Domaine des Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-37: Le Domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 14/10/11 17:30 Aujourd’hui, le domaine des Hospices de Beaune s’étend sur 60 ha, dont environ 50 plantées en Pinot Noir et 10 ha plantés en Chardonnay. La majorité des vignes du Domaine est constituée de premiers et grands crus sur la Côte … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-38: Le salon pains vins fromages à Beaune Hospices de Beaune 2011, j-38: Le salon pains vins fromages à Beaune Par Hospices-beaune 13/10/11 17:30 Découvrez la nouvelle édition du salon pains vins fromages à Beaune le 15 et 16 octobre prochain. Comme chaque année les Halles de Beaune reçoivent le salon de dégustation Pains Vins Fromages le week-end du samedi 15 de 17h à … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-39: Les avantages de l’achat d’une pièce des Hospices de Beaune en primeur Hospices de Beaune 2011, j-39: Les avantages de l’achat d’une pièce des Hospices de Beaune en primeur Par Hospices-beaune 12/10/11 17:30 L’achat d’une pièce (soit 288 bouteilles) de vins des Hospices de Beaune en primeur lors de la vente aux enchères, grâce à Jean-David Camus et Albert Bichot avec le site www.hospices-beaune.com présente de nombreux avantages! La possibilité de venir déguster...
Hospices de Beaune 2011, j-40: Qui est le père des vignerons Hospices de Beaune 2011, j-40: Qui est le père des vignerons Par Hospices-beaune 11/10/11 17:30 Afin d’adoucir son sort de seul rescapé du déluge, Dieu donne la vigne à Noé. L’une des premières choses que fit donc ce dernier en débarquant de son arche fut de planter cette vigne. C’est pour cela qu’il est considéré … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Hospices de Beaune 2011, j-41: Dégustation privée des Hospices de Beaune 2010 Par Hospices-beaune 10/10/11 17:30 Découvrez à travers cette vidéo une dégustation privée de Meursault-Porusots 1er Cru Cuvée Jehan Humblot, des Hospices de Beaune 2010 par Jean-David Camus et Alain Serveau, Directeur Technique de la Maison Albert Bichot. Retrouvez toutes les vidéos des...
Hospices de Beaune 2011, j-42: Découvrez les Romanée Counteez Hospices de Beaune 2011, j-42: Découvrez les Romanée Counteez Par Hospices-beaune 09/10/11 17:30 Ce groupe de rock dijonnais a bien choisi son nom pour éveiller notre curiosité! Et s’ils sont au rock ce qu’est la Romanée Conti au vignoble bourguignon c’est tout un programme! Leurs noms de scène sont dans la même lignée: … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-43: Le musée de l’Hôtel-Dieu de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-43: Le musée de l’Hôtel-Dieu de Beaune Par Hospices-beaune 08/10/11 17:30 L’Hôtel-Dieu couvre aujourd’hui une aire importante de la ville de Beaune avec son musée, ses trois cours, ses dépendances, son Bastion du XVème siècle et ses centaines de mètres de caves conservant, notamment, la réserve particulière des Hospices. Les...
Exclu : 3ème cuvée sélectionnée pour un achat groupé aux Hospices de Beaune 2011 : Beaune 1er Cru, Cuvée Cyrot Chaudron Exclu : 3ème cuvée sélectionnée pour un achat groupé aux Hospices de Beaune 2011 : Beaune 1er Cru, Cuvée Cyrot Chaudron Par Hospices-beaune 08/10/11 08:30 La 3ème cuvée sélectionnée est l’un de nos vins favoris, d’une grande régularité d’une année sur l’autre. Déjà choisi en 2009 et 2010, c’est avec un grand plaisir que cette année encore nous vous proposons une cuvée réputée : Beaune … Continue reading →...
Hospices de Beaune 2011, j-44: Les étiquettes des vins des Hospices Hospices de Beaune 2011, j-44: Les étiquettes des vins des Hospices Par Hospices-beaune 07/10/11 17:30 Au fil des années le domaine des Hospices de Beaune a présenté de nombreuses mutations, tant du point de vue de sa superficie que de ses vins et même de ses étiquettes. C’est sur ce dernier point que nous nous … Continue reading →
Exclu : 2ème cuvée sélectionnée pour un achat groupé aux Hospices de Beaune 2011 : Meursault-Charmes 1er Cru, Cuvée Bahèzre de Lanlay Exclu : 2ème cuvée sélectionnée pour un achat groupé aux Hospices de Beaune 2011 : Meursault-Charmes 1er Cru, Cuvée Bahèzre de Lanlay Par Hospices-beaune 07/10/11 08:50 La 2ème cuvée sélectionnée est un grand vin blanc de Bourgogne, certainement l’un des plus connus sur l’appellation Meursault : Meursault-Charmes 1er Cru, Cuvée Bahèzre de Lanlay. Après un Meursault 1er Cru Les Porusots l’an dernier, qui avait un côté …...
Hospices de Beaune 2011, j-45: l’art de l’élevage des vins par Albert Bichot Hospices de Beaune 2011, j-45: l’art de l’élevage des vins par Albert Bichot Par Hospices-beaune 06/10/11 17:30 Le rang de premier acheteur aux Hospices de Beaune pour Albert Bichot est une responsabilité immense, un honneur dont toutes les équipes en charge de l’élevage et la mise en bouteille de ces vins d’exception se montrent dignes. Ce sont … Continue reading...
Hospices de Beaune 2011, j-46: La nouvelle campagne des Vins de Bourgogne Hospices de Beaune 2011, j-46: La nouvelle campagne des Vins de Bourgogne Par Hospices-beaune 05/10/11 17:30 La nouvelle campagne publicitaire des vins de Bourgogne vient de paraître ! Cette création est basée sur « L’exception bourguignonne : de grands vins issus de petites parcelles ». Les visuels représentent un grand verre de vin, planté dans une … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-47: Le millésime 2011 pour les Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-47: Le millésime 2011 pour les Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/10/11 17:30 La particularité de 2011 tient au fait que les raisins étaient murs mais avec des niveaux de sucre pas trop élevés. Techniquement, la maturité phénolique était là avant la maturité technologique. C’est un peu l’inverse de ce qu’on imaginait au … Continue...
Haute gastronomie et domaine mythique : Michel Troisgros inspiré par les vins des Hospices de Beaune Haute gastronomie et domaine mythique : Michel Troisgros inspiré par les vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 04/10/11 14:06 QUAND MICHEL TROISGROS SE LAISSE INSPIRER PAR LES VINS DES HOSPICES DE BEAUNE LE REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANÇAIS AU COEUR DE LA 151EME VENTE DES VINS En novembre 2010, le « repas gastronomique des … Continue reading →
Hospices de Beaune 2011, j-48: Le festival Jazz à Beaune Hospices de Beaune 2011, j-48: Le festival Jazz à Beaune Par Hospices-beaune 03/10/11 17:30 Pour sa 11ème édition, le festival Jazz à Beaune rend hommage au Jazz et aux vins de Bourgogne. Cette année le festival se déroulera en plusieurs temps, rythmé par les nombreux concerts et dégustations. Découvrez le programme des concerts: La … Continue...
Hospices de Beaune 2011, j-49: Les 45 cuvées des Hospices de Beaune Hospices de Beaune 2011, j-49: Les 45 cuvées des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 02/10/11 17:30 Grâce à leur exceptionnel vignoble de 60 ha issus des dons de généreux donateurs, les Hospices de Beaune élaboreront en 2011 comme depuis des siècles 45 cuvées : 32 cuvées de vins rouges et 13 cuvées de vins blancs. Chaque … Continue reading →

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