Les Blogs Vins - Volnay

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Déjeuner à l'Agastache à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 05/04/24 12:30 Adresse maintenant incontournable, le restaurant l’Agastache à Volnay nous a une fois de plus proposé une cuisine bistronomique de grande qualité, faite comme à la maison, sans esbrouffe, avec des produits « simples » que le chef sait associer et sublimer.... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour à l'Agastache à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 28/10/22 12:00 Retour à l’Agastache en ce vendredi midi, histoire de se remettre en forme pour une prochaine dégustation qui s’annonce toujours chargée en émotion et en partage. Menu en 3 services toujours juste, précis et pour un prix modique : Velouté d’Automne / Epices... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Préambule à l'Agastache à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 28/10/21 12:30 Préambule à notre week-end bourguignon, avec cet « échauffement » au restaurant l’Agastache à Volnay. Pour ce midi, c’est un menu en trois services composé de : Velouté de légumes de saison et œuf parfait aux 5 poivres Douceur et aromaticité pour cette... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Echauffement au bistrot l'Agastache à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 25/06/21 12:30 Traditionnellement, le week-end bourguignon commence par un échauffement en douceur. Si la météo aurait permis un pique nique dans les vignes, c’est de nouveau avec grand plaisir que nous nous sommes retrouvés au restaurant / bistrot l’Agastache à Volnay.... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Volnay un rouge de grande classe Par Bourgogne Blog 04/09/20 10:57 Volnay un grand vin de Bourgogne Qui n’a jamais entendu parler de ce village viticole blottit dans un creux en plein cœur de la célèbre Côte de Beaune en Bourgogne ? Volnay est une Appellation d’Origine Contrôlée instituée en 1937, elle s’étend sur une... Volnay Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Déjeuner impromptu au restaurant "Agastache" à Volnay (21) Par La Cave de Bobosse 26/06/20 12:30 Première halte de ce week-end bourguignon qui s’annonce capricieux, après une courte pause au Clos des Avaux (un futur lieu de pique nique dans le vignoble beaunois), nous retournons avec plaisir à l’Agastache, petit restaurant de Volnay. Le midi, c’est... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation Volnay Santenots Cuvée Gauvain – millésime 2017 en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:17 Deuxième épisode de nos dégustations des vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage dans les caves de la maison de Bourgogne Albert Bichot : une superbe cuvée de Volnay-Santenots Premier Cru, Cuvée Gauvain. Dégustation faite par Cyrille Jacquelin, oenologue.... Dégustation Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Nicolas rossignol volnay cailleret 2008 Par Littinéraires Viniques 15/04/18 15:59 Les temps sont aux exagérations tous azimuts. Le libéralisme triomphant ne connait que le toujours plus, le syndrome de « Bahlsen », le dieu croissance, avatar de l’éternel veau d’or, dévore tout sur son passage, la cupidité, l’appât du gain, toujours et... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Georges Lignier et Fils Volnay 1er Cru 2008 - attention Par La Paulée en Ligne 19/03/18 13:16 J’ai voulu me faire plaisir hier soir en ouvrant une bouteille de Georges Lignier et Fils Volnay 1er Cru 2008, malheureusement le vin avait mal viré et était imbuvable. Le bouchon ne laissait présager rien de bon car il avait été attaqué et était un peu... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Georges Lignier et Fils Volnay 1er Cru 2008 - attention Par La Paulée en Ligne 17/03/18 20:21 J’ai voulu me faire plaisir hier soir en ouvrant une bouteille de Georges Lignier et Fils Volnay 1er Cru 2008, malheureusement le vin avait mal viré et était imbuvable. Le bouchon ne laissait présager rien de bon car il avait été attaqué et était un peu... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Domaine Ballot Millot en Bourgogne ! Pommard, Volnay, Passetoutgrain... 4 siècles de savoir-faire Par Le blog de Jecreemacave 17/11/17 18:30 Le domaine Ballot-Millot est une histoire de famille(s), à la fois de Pommard et de Meursault (Millot, Lochardet et Ballot) avant de devenir le domaine familial si réputé de Bourgogne que l’on connait. Depuis le 17ème siècle, les Ballot-Millot sont vignerons... Bourgogne Pommard Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Agastache à Volnay (21) : suite (et pas fin !) Par La Cave de Bobosse 27/10/17 12:00 Crédit photo (C) : l'Agastache Découverte depuis deux ans maintenant, c’est devenu notre « camp de base » pour les déjeuners sur le pouce lors de nos escapades bourguignonnes. Je veux parler du restaurant l’Agastache àVolnay, tenu de mains de maître par... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Le restaurant l'Agastache à Volnay Par La Cave de Bobosse 03/12/16 12:30 Je vous en avais déjà parlé ICI en juin dernier, lors de la découverte de cette adresse. C'est un p etit restaurant, mais une grande table et un accueil superlatif. Sans prise de notes ni photos, nous y avons déjeuné deux midis de suite, et voilà quelques... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Agastache à Volnay : un petit restaurant mais une grande table Par La Cave de Bobosse 02/07/16 12:47 Un vendredi midi, en attente d'une dégustation au domaine de Montille, nous voilà entraînés par le maître des lieux dans ce petit restaurant l'Agastache situé à Volnay, à l'angle de la rue de la Combe et de la rue de la Cave. Crédit photographique (c) :... Volnay Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Michel Lafarge, Volnay, Bougogne Par à l'eau le vin 28/02/16 22:46 Le 27 février 2016, c'était ma première visite dans l'appellation Volnay. Ce voyage au pays de la complexité bourguignonne m'a transportée. Le Domaine Michel Lafarge nous a fait voyager, des vignes à la cave. Les vignes : En Bourgogne la classification... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

56 ans c'est Volnay Champans Par La Cave de Bobosse 17/02/16 20:00 Quand son anniversaire tombe en milieu de semaine, c'est toujours un dilemme à résoudre. Attendre le week-end ou profiter de l'instant présent. Il ne me fallût pas trop de temps pour trancher. Avant l'heure c'est pas l'heure, mais après l'heure c'est plus... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Côte de Beaune: Les premiers crus du finage de Volnay Par carnet de dégustations 28/11/15 14:22 Carte des crus de Volnay Volnay: Comprendre... Partie 1 - Le terroir de Volnay en quelques mots... Repères sur le finage de Volnay et caractéristiques des sols classés en AOC "village" et "Premier cru". Sur le plan morpho-géologique le synclinal de Volnay...... Côte de Beaune Beaune Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne – Volnay 1er Cru Taillepieds – Bouchard Père & Fils – 2003 Par Le vin des débutants 04/10/15 13:12 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement, pour se faire plaisir Prix : oublié depuis (acheté en 2011) Cépage : pinot noir Robe : rouge brique d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium. A l’ouverture. ce sont surtout les fruits rouges... Bourgogne Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

La Côte de Beaune du Sud au Nord 10: Le Vignoble de Volnay Par carnet de dégustations 03/01/15 12:08 Un texte écrit par Patrick Essa - Vigneron à Meursault et Volnay On évoque souvent les vins de Volnay sous l'angle de l'élégance et de la finesse. et ces deux mots ne résument pas complètement ce finage entierement consacré aux vins ROUGES. Si les premiers...... Côte de Beaune Beaune Volnay Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : dégustation privée Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 25/07/14 08:01 Ce Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau est une cuvée qu’Albert Bichot affectionne tout particulièrement, et que nous avons déjà choisi plusieurs fois pour notre achat collectif, qui permet à tout amateur d’acquérir les grands vins des Hospices de Beaune en primeur... Dégustation Beaune Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Pommard, Meursault, Volnay à nouveau dévastés par la grêle Par IntotheWine 02/07/14 11:00 Pommard, Meursault, Volnay à nouveau dévastés par la grêle. Nos pensées fraternelles accompagnent nos confrères éprouvés. Demain nous pouvons tous être frappés par de semblables cataclysmes. Comme tout le monde j’ai écouté à la radio et la télévision la... Meursault Pommard Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Santenay, Pommard et Volnay touchés par la grêle Par Chroniques Vineuses 29/06/14 12:15 La Côte de Beaune, et en particulier les secteurs de Volnay, de Pommard et de Santenay, ont subi de gros orages de grêle hier samedi. Pour le président du syndicat des producteurs de Volnay Thiébault Huber (Domaine Huber-Verdereau), les pertes pourraient... Santenay Pommard Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

De Volnay à Pommard Par Chez Julien 25/11/13 03:22 C’est tout ça la beauté de la Bourgogne. Bien que Volnay et Pommard ne soient séparés seulement que d’un peu moins de deux kilomètres, le pinot noir y prend habituellement deux visages passablement différents. À Volnay, les vins sont habituellement plus... Pommard Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez la quatrième cuvée sélectionnée pour l’achat collectif aux Hospices : Volnay 1er Cru, Cuvée Blondeau Par Hospices-beaune 10/11/13 06:30 Nous vous présentons aujourd’hui le quatrième vin des Hospices de Beaune 2013 que vous pouvez acquérir à partir de 6 bouteilles en primeur (CLIQUER ICI POUR VOUS INSCRIRE). VOLNAY 1ER CRU, CUVÉE BLONDEAU Dégustation : Robe magnifique, très profonde, signe... Volnay Ajouter à mon carnet de dégustation

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