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La désobéissance des viticulteurs bio pour motif écologique, Thibault Liger-Belair devant la justice La désobéissance des viticulteurs bio pour motif écologique, Thibault Liger-Belair devant la justice Par Vin&Chère 19/05/15 15:06 La France s’est engagée dans le plan Ecophyto à réduire l’utilisation des pesticides de 50 % en 2025 mais régulièrement, ses vignerons bio se retrouvent...
La désobéissance écologique des viticulteurs bio, Thibaut Liger-Belair devant la justice La désobéissance écologique des viticulteurs bio, Thibaut Liger-Belair devant la justice Par Vin&Chère 19/05/15 14:44 La France s’est engagée dans le plan Ecophyto à réduire l’utilisation des pesticides de 50 % en 2025 mais régulièrement, ses vignerons bio se retrouvent...
Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que Par Vin&Chère 30/04/15 09:38 Antonin Iommi-Amunategui. Le blogueur le plus impertinent de la sphère viticole. Et plus que ça. Partenaire de Rue 89 où il tient un blog No...
Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard Par Vin&Chère 24/04/15 16:42 Les tomates en avril, ce n’est pas possible ! Alain Passard, l’un des chefs français les plus talentueux, tacle les journaux féminins et leurs recettes...
Arrêtons de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard Arrêtons de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard Par Vin&Chère 24/04/15 16:14 Les tomates en avril, ce n’est pas possible ! Alain Passard tacle les journaux féminins et leurs recettes hors saison. Coup de gueule pour le...
Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez Par Vin&Chère 16/04/15 09:29 Ce vin rouge nous vient des Côtes du Forez. La volcanique. Reçu directement de chez le producteur. Par la Poste. Gouté et approuvé dans cette...
Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014 Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014 Par Vin&Chère 20/03/15 15:49 Les stocks de miels sont au plus bas. Préparez vous, consommateurs de miel, à payer plus cher le pot « made in France ». Les apiculteurs français...
Les soutiens imprévus du miel français qui a vécu une année noire en 2014 Les soutiens imprévus du miel français qui a vécu une année noire en 2014 Par Vin&Chère 20/03/15 15:21 Les stocks de miels sont au plus bas. Préparez vous, consommateurs de miel, à payer plus cher le pot « made in France ». Les apiculteurs français...
Les agriculteurs bio en colère contre les restrictions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France Les agriculteurs bio en colère contre les restrictions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France Par Vin&Chère 16/03/15 18:35 Mardi 17 mars 2015, la Fédération nationale de l’agriculture biologique appelle à manifester contre la diminution des aides bio de 25 %. « Les bio en...
Les agriculteurs bio en colère contre les restructions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France Les agriculteurs bio en colère contre les restructions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France Par Vin&Chère 16/03/15 13:40 Mardi 17 mars 2015, la Fédération nationale de l’agriculture biologique appelle à manifester contre la diminution des aides bio de 25 %. « Les bio en...
Un 1er salon du jardin dans un vignoble les 11 et 12 avril au château de Portets Un 1er salon du jardin dans un vignoble les 11 et 12 avril au château de Portets Par Vin&Chère 12/03/15 18:41 Le Château de Portets et ses 35 hectares de vignobles ont été repris en 2011 par une femme dynamique Marie-Hélène Yung-Théron. Cette héritière a eut...
Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015 Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015 Par Vin&Chère 10/03/15 17:56 Tradition oblige, les magasins Monoprix lancent une foire 100 % vins bio en mars. Du 18 au 29 mars, vingt références – seulement – sont...
Les barges de la permaculture en plein coeur de Paris, un projet d’agriculture urbaine qui demande des soutiens Les barges de la permaculture en plein coeur de Paris, un projet d’agriculture urbaine qui demande des soutiens Par Vin&Chère 03/03/15 19:25 Les barges de la permaculture... voici un projet présenté dans le cadre de la campagne « Madame la Maire, j’ai une idée » qui demande l’attention de...
Le marché des vins bio de Montreuil 2015 invite au développement buvable le 21 mars Le marché des vins bio de Montreuil 2015 invite au développement buvable le 21 mars Par Vin&Chère 03/03/15 16:54 Les Assises du développement buvable se dérouleront au marché des vins bio à Montreuil pour la 13ème édition, le dimanche 21 mars avec une cinquantaine...
Le salon de l’agriculture à Paris un parc d’attraction pour les familles Le salon de l’agriculture à Paris un parc d’attraction pour les familles Par Vin&Chère 27/02/15 09:49 1/ Les enfants rois en petits chefs. 2/ A l’entrée cet irrésistible tracteur flambant neuf. 3/ au pays merveilleux du rose. 4/une émission en live sur le stand des semenciers. 5/Ah ! ces drôles de vins franciliens, on est heureux de les gouter dans un dé...
La Gironde labellisée Territoire bio engagé La Gironde labellisée Territoire bio engagé Par Vin&Chère 20/02/15 10:11 Avec le label « Territoire bio engagé » créé en 2012 par l’interprofession des vins bio d’Aquitaine (Arbio), le citoyen apprend que 6 % de l’espace...
La montée en gamme des nouvelles bières se goute au salon national Planète Bière, une première La montée en gamme des nouvelles bières se goute au salon national Planète Bière, une première Par Vin&Chère 16/02/15 19:34 Vous ne le saviez peut être pas encore mais 2015 est l’année de la bière. Les dégustations et les annonces à la presse s’enchaînent. Un...
L’esprit champenois logé dans ce crémant de Bordeaux Paulian de la région de Pomerol L’esprit champenois logé dans ce crémant de Bordeaux Paulian de la région de Pomerol Par Vin&Chère 29/01/15 15:01 Ce crémant là… est une merveille. Il répond au nom de Paulian. Un crémant de la région Pomerol, bien sûr pas étiqueté sous cette appellation....
Le fromage d’hiver par excellence, le vacherin Mont d’or, unique en bio Le fromage d’hiver par excellence, le vacherin Mont d’or, unique en bio Par Vin&Chère 21/01/15 17:15 La saison du mont d’or commence lors de la descente des troupeaux des Alpages, fin septembre. Au village des Charbonnières, dans la vallée de Joux...
Nous sommes tous Charlie, endeuillés Nous sommes tous Charlie, endeuillés Par Vin&Chère 08/01/15 09:30 8 janvier 2015, journée de deuil national | AFP. Tweet "&title="""> Tweet Leave a Reply Click here to cancel reply. Name * Email * Website ← Un guide 2014 des champagnes de marques dans le numéro de 60 Millions de consommateurs de décembre le fil de l’auteure...
Un guide 2014 des champagnes de marques dans le numéro de 60 Millions de consommateurs de décembre Un guide 2014 des champagnes de marques dans le numéro de 60 Millions de consommateurs de décembre Par Vin&Chère 16/12/14 17:33 Trente-six champagnes ont été goutés à l’aveugle par treize jurés, professionnels du vin, début octobre à Paris. Des bouteilles achetées dans la grande distribution, comme...
L’économiste Jean Gadrey explique à m-d Robin comment éviter le pire avec la fin de la croissance, faire mieux avec moins, maintenant L’économiste Jean Gadrey explique à m-d Robin comment éviter le pire avec la fin de la croissance, faire mieux avec moins, maintenant Par Vin&Chère 12/12/14 09:50 Tweet "&title="""> Tweet Leave a Reply Click here to cancel reply. Name * Email * Website ← Le grain de folie, le resto des gentils bruns le fil de l’auteure Tweets de @marisesargis RebondsARNAUD dans Le nouveau guide Carité des vins bio 2011-2012 vient...
Le grain de folie, le resto des gentils bruns Le grain de folie, le resto des gentils bruns Par Vin&Chère 10/12/14 22:31 Rue Notre Dame de Lorette – Ah ! quelle jolie nom !. En grimpant un peu, Le Grain de folie offre sa pose. Sièges extérieurs...
Sébastien Mann, un jeune vigneron qui compte parmi les grands d’Alsace Sébastien Mann, un jeune vigneron qui compte parmi les grands d’Alsace Par Vin&Chère 07/12/14 19:02 A ne surtout pas rater à Eghisheim, le plus beau village de France. La visite au domaine Jean-Louis et Fabienne Mann, rien à voir avec...

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