Blogs Vins - Chocolat sur Vin&Chère
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Le penseur de Rodin habillé de chocolat par le sculpteur Patrick Roger
Par Vin&Chère
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16/10/15 21:38
Un automne chocolat pour les heureux Parisiens ! Le 28 octobre s’ouvre pour 3 jours le salon du chocolat à Paris. Le 12 novembre 2015, ...
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En 2014… sacrez l’année chocolat, prenez un billet pour Tain-l’Ermitage vers la nouvelle cité du chocolat Valrhona
Par Vin&Chère
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06/01/14 14:14
La cité du chocolat a été ouverte le 24 octobre 2013 et emploie quarante personnes // photos reportage Marise Sargis. La chocolaterie a été créée en 1922, puis l'Ecole et la Cité Valrhona. Un cacaoyer donne des cabosses, l'homme écabosse pour trouver la...
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Le mythe des oeufs en chocolat brisé à coup de cadmium par le Canard Enchaîné
Par Vin&Chère
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29/03/13 12:04
A partir du 1er avril, la commission européenne a décidé d’interdire l’importation de fèves de cacao chargées en cadmium (plus de 2 microgrammes par kilo) signale le Canard Enchaîné du 27 mars 2013. Jusqu’ici une majorité de Français achetait des … Continue...
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Mieux que le défilé, l’explosion au chocolat de Jean-Paul Hévin, sur le vif, à la soirée inaugurale du salon du chocolat à Paris
Par Vin&Chère
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31/10/12 10:00
18ème Salon du chocolat du 31 octobre au 4 novembre 2012 - Paris Porte de Versailles – Pavillon 5
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