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La barbera cherche ses crus
Par thomasvino.ch
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12/11/21 10:58
On connaît le Piémont soit par ses cépages, soit par ses appellations. La DOCG Nizza, dans le Monferrato, consacre le passage du cépage, barbera, à la notion de crus. Reportage. Pierre Thomas, de retour de Nizza Monferrato C’est un détail, mais le cépage...
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