Les Blogs Vins - Rouge - 23
572 articles étiquettés Rouge sont référencés sur Blogs Vins.
Page 23 sur 24.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Domaine d’e Croce rouge 2007 – Yves Leccia
Par le goût du vin
S'abonner
17/12/11 17:22
Pas pris de notes particulière, mais j’ai encore adoré ce vin , carafé 3 heures à 12° . Précis, élégant, fin , beaucoup de classe . S’est parfaitement marié avec une côte de boeuf au barbecue et une julienne de légumes du jardin (tomates, courgettes, carottes,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustations vidéos novembre 2011 : spécialités rouges et blanches
Par www.vinsconfederes.ch
S'abonner
11/12/11 15:46
Le 20 novembre 2011, RomanDuVin.ch a organisé une dégustation vidéo de vins suisses sur le thème des spécialités rouges et blanches. Les vins ont été dégustés à l’aveugle et de manière indépendante par trois journalistes spécialisés, chacun présentant son...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Domaines de La Butte et de La Taille aux Loups : la Loire en rouge et blanc
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
08/12/11 07:00
Perfectionniste du vin et vigneron emblématique de la Loire, Jacky Blot produit sur les trois appellations où il est présent (domaine de La Butte à Bourgueil et domaine de La Taille aux Loups à Montlouis et à Vouvray) des cuvées d’une précision et d’une...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Porte ouverte chez Vins et indépendance : vins blancs et rouges du languedoc
Par le goût du vin
S'abonner
26/11/11 20:02
BLANCS Domaine Cormerais , chambaudière 2008 (Muscadet) : nez assez discret de coquilles d’huitres, de citron jaune. Bouche droite , un peu minérale mais sans vraie personnalité . Loin des Bregeons et dom de l’écu . Assez bien 4.40 € Boudau Muscat 2010...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Quand Big Apple est Rouge Tomate la cuisine devient Diét-éthique
Par Le blog d'Amicalement vin
S'abonner
14/11/11 23:08
Si vous vous rendez à New York, c'est que vous aimez les expériences et la découverte. Alors ne passez pas à côté du restaurant Rouge Tomate (E 60th. et 5th av.) Article complet : Quand Big Apple est Rouge Tomate la cuisine devient Diét-éthique Commentez...
Ajouter à mon carnet de dégustation
2011: Les vins rouges de garde commentés à Saumur
Par Vins et Gastronomie de Loire
S'abonner
08/11/11 10:24
Animation autour des vins rouges de garde - Saumur le 26/11/2011 Venez découvrir la diversité des vins ligériens à travers la dégustation de 5 vins de Loire. A l'honneur, les vins rouges de garde ! Durée : 1h 8€ par personne - inscription obligatoire Lieu...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Parution : Le Rouge et Le Blanc, feuilles d’automne
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
12/10/11 12:40
Dans notre inventaire des parutions de rentrée, n’oublions pas Le Rouge et Le Blanc. Cette revue qui occupe une place à part dans l’univers de la presse vin mérite l’attention des amateurs…
Ajouter à mon carnet de dégustation
Bourgogne Rouge Générique
Par carnet de dégustations
S'abonner
01/10/11 13:49
Les vins bourguignons ne se sont sans doute jamais mieux vendus qu'aujourd'hui. La désastreuse image que la viticulture bordelaise a réussi a donné d'elle même ces dernières années n'y est sans doute pas étrangère car les amateurs de bons vins fuient les...
Ajouter à mon carnet de dégustation
10 conseils pour bien servir son vin rouge
Par Le blog d'Amicalement vin
S'abonner
27/09/11 17:14
Comme déjà évoqué pour les vins blancs, bien préparer son vin peut faire la différence entre passer un bon moment et passer à côté de quelque chose. Pour vous aider à bien préparer le service de vos vins rouges, voici 10 conseils à suivre (ou pas !).
Ajouter à mon carnet de dégustation
2011: Saumur rouge peut utilisé les copeaux
Par Vins et Gastronomie de Loire
S'abonner
09/09/11 13:22
Les copeaux de bois autorisés pour l'AOC Saumur Rouge. Le Syndicat d'Appellation d'Origine Contrôlée Saumur rouge vient d'autoriser l'utilisation de copeaux de bois pour la vinification. Le décret de l'AOC vient d'être modifié en la matière. Après Bourgueil,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Sorbée aux petits fruits rouges
Par Le blog d'Olif
S'abonner
27/08/11 15:15
L'été, quand il fait chaud, rien de tel qu'un petit sorbet pour se rafraîchir les idées, ouaip! Vouette et Sorbée. Lever dès potron-minet, rosé du matin et Champagne de l'Aube, dont la qualité et la notoriété ne sont désormais plus à démontrer. Rosé de...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Domaine Gavoty, cuvée Clarendon rouge 2005 (Côtes de provence)
Par le goût du vin
S'abonner
21/08/11 13:49
Cette cuvée , dans la très large gamme du domaine Gavoty prend le parti d’un élevage en cuve pour privilégier l’expression du terroir et du cépage (Syrah) Nez très sudiste, sur les olives et la tappenade ++, le thym , le piment , le poivre et la myrtille...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Recette de la semaine : tiramisu aux fruits rouges
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
21/08/11 08:00
Les framboises reviennent sur le devant de la scène, c’est le moment de préparer ce dessert qui va réconcilier toutes les générations, surtout si vous l’accompagnez d’un beau vin liquoreux… Nous avouons une petite préférence pour les biscuits trempés dans...
Ajouter à mon carnet de dégustation
En rouge et noir
Par Le blog d'Olif
S'abonner
10/08/11 22:06
En Rouge et Noir 2010, La Sorga Ils ne sont certainement pas des masses à affubler une cuvée d'un nom pareil, sans être à la masse non plus. Référence à Stendhal, peut-être, mais je doute qu'Anthony Tortul rêve d'une ascension aussi fulgurante et sulfureuse...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Grand rouge du chateau Revelette 2007 (vin de pays des bouches du Rhône)
Par le goût du vin
S'abonner
10/08/11 14:20
Domaine emblématique de Provence, appartenant à l’atypique Peter Fisher, d’origine Allemande . Le chateau de Revelette est entièrement bio , et le grand rouge est produit en vin de pays , vraisemblablement en raison de l’encépagement atypique : Syrah, Cabernet...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les vendredis du vin take 37, risotto aux chipo et "Noir de Rouge" 2009 de Boyat
Par le bicéphale buveur
S'abonner
28/06/11 05:51
Oui, on sait... Le bicéphale est juste à la super-méga bourre pour les 37ièmes "Vendredi du Vin"... On pourrait vous donner une excuse éculée de la primaire, du genre "c'est mon chien qui a mangé.. euh... le clavier", ou se la jouer provocation en militant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Rouge et le Blanc : numéro 100
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
03/06/11 08:00
Depuis 1983, les contributeurs de la revue Le Rouge et le blanc promènent un regard singulier, exigeant et libre sur le monde du vin. Cette publication qui occupe une place bien à part dans le paysage de la dégustation publie son numéro 100.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Calimucho : recette au vin rouge et coca cola
Par Fromage et bon vin
S'abonner
01/06/11 22:40
Mélange bien connu des étudiants et des habitués des fêtes de Bayonne, le Calimucho est une boisson à base de vin rouge et de caca cola. Assez simple à réaliser, le Calimutcho se compose de 50% de vin rouge (bon marché de préférence) et de 50% de coca cola...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Jackie, Ou le petit ivre (boit) rouge
Par Vin'Art
S'abonner
01/06/11 17:05
Aujourd’hui, nous allons regarder Combat de Maîtres, film d’arts martiaux réalisé par Liu Chia-lang en 1994. Le titre original de cette œuvre est 醉拳 2, qui se lit ‘‘Zui Qan 2’’ et signifie ‘‘le poing ivre 2’’. Jackie Chan y tient le premier rôle, incarnant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
2 ème ravitaillement, le petit Gahier rouge
Par ESCAPADES
S'abonner
23/05/11 06:52
Point d'évocation "cryptocommuniste" ou politique dans le titre, juste l'occasion d'approcher un pan de la production de Michel Gahier , dans une couleur autre que sa délicieuse Fauquette (chardonnay). Arbois 09 - Michel Gahier Un poulsard qui, au-delà...
Ajouter à mon carnet de dégustation
2010/2011 Dégustation Rouge Italie du 15 mars 2011
Par Laetitiavin
S'abonner
05/05/11 12:42
2010/2011 Dégustation Rouge Italie du 15 mars 2011 Introduction La thématique de la soirée était : Vins rouges italiens. Treize dégustateurs présents. Première approche des vins transalpins pour notre groupe avec pour but un tour d’horizon de la production......
Ajouter à mon carnet de dégustation
2010/2011 Dégustation Rouge Italie du 15 mars 2011
Par Laetitiavin
S'abonner
05/05/11 12:42
2010/2011 Dégustation Rouge Italie du 15 mars 2011 Introduction La thématique de la soirée était : Vins rouges italiens. Treize dégustateurs présents. Première approche des vins transalpins pour notre groupe avec pour but un tour d’horizon de la production......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur Pessac rouges
Par Boottle | You win..e!
S'abonner
01/05/11 11:02
Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur l'appellation Pessac rouges
Ajouter à mon carnet de dégustation
Publicité pour les vins du Rhône : la Chine voit du rouge
Par Le blog d'iDealwine
S'abonner
28/04/11 10:46
Connaissez-vous la signification de la couleur rouge pour les Chinois ? Présente sur le drapeau, elle symbolise le bonheur dans la culture de l’empire du Milieu. Un axe de communication qui semble alors évident (lorsque l’on sait que 85% des vins du Rhône...
Ajouter à mon carnet de dégustation
