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Le printemps sera rock… ou ne sera pas Par Le blog d'Amicalement vin 29/03/13 15:30 C’est moi, ou les musiques qui font lever les poils commencent à dater un peu ? J’entends déjà ceux qui ne sont pas de ma génération dire que c’est tout simplement moi qui commence à dater un peu. Mais quand même, nous en avons eu du bon son, à faire hurler... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ca y est, le printemps arrive Par Le blog d'Amicalement vin 04/03/13 20:30 L’hiver a été froid, bonnets et Parkas ont bien mérité le repos qui s’offre à eux. L’appareil à raclette va gentiment laisser sa place au barbecue. Les jardins vont doucement reprendre vie et… mais que boit-t-on ? Nous avons profité de l’hiver pour rentrer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cépages authoctones ou la diversité culturale Par Le blog d'Amicalement vin 08/02/13 15:00 S'il y a bien une chose qui tient au corps d'un artisan vigneron c'est de mettre en valeur sa terre, son terroir, ses origines et ses cépages. A l'heure où les mammouths de la production de vin veulent céder aux sirènes de la mondialisation, à grand coup... Ajouter à mon carnet de dégustation

Envie d’offrir du vin à Noël ? On a pensé à vous Par Le blog d'Amicalement vin 30/11/12 08:30 Chez Amicalement, offrir du vin c'est pas compliqué et ça se termine toujours avec un joli paquet et un petit mot manuscrit personnalisé. Mais avant il faut choisir les bouteilles de vins que vous allez mettre dans votre cadeau... suivez le guide ! Article... Ajouter à mon carnet de dégustation

Chenin Addict Par Le blog d'Amicalement vin 16/11/12 11:00 Quelque part dans un groupe d'échange pour personnes atteintes d'addictions... Article complet : Chenin Addict Commentez cet article ! Aller sur : le blog - la boutique - Facebook - Twitter Chenin Ajouter à mon carnet de dégustation

Que boire avec Halloween Par Le blog d'Amicalement vin 31/10/12 17:30 Commençons tout d’abord par un peu d’histoire ! Halloween est une fête britannique, largement fêtée aux Etats-Unis, en Australie, en Irlande, au Canada et en Grande-Bretagne. A l’origine c’est une fête païenne héritée de la fête religieuse celtique de Samain,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes 10 raisons de passer aux vins d’artisans vignerons Par Le blog d'Amicalement vin 29/09/12 23:32 La diversité des goûts Il fut un temps lointain où j’appréciais les vins par appellation. Je buvais un Saumur, un Grave ou un Côte de Bourg, des familles de vins dont les étiquettes et les goûts respectaient scrupuleusement les directives de l’appellation.... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin au pif n°7 – Automne 2012 Par Le blog d'Amicalement vin 23/09/12 11:51 Bon et bien voilà, les premières feuilles virent aux oranges, il est temps de remettre les tongs au placard et d’en sortir les manches longues. Là-dessus, et pour aider à franchir cette épreuve délicate, un p’tit vin au pif n°7 histoire d’apprécier les... Ajouter à mon carnet de dégustation

La foire aux vins d’Amicalement Vin… c’est maintenant Par Le blog d'Amicalement vin 04/09/12 21:41 La foire aux 20 d'Amicalement Vin... ça va vous changer des foires ovins, euh non aux vins ! Article complet : La foire aux vins d’Amicalement Vin… c’est maintenant ! Commentez cet article ! Aller sur : le blog - la boutique - Facebook - Twitter Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites questions entre amis Par Le blog d'Amicalement vin 03/09/12 00:30 J’aime bien regarder de temps en temps le Google Analytics branché sur notre blog ! Ainsi je peux savoir qu’elles sont les requêtes envoyées par un internaute sur son moteur de recherche et qui l’ont finalement amené jusqu’à nous. J’imagine alors en fonction... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pierre Sang… in Oberkampf Par Le blog d'Amicalement vin 27/08/12 00:03 Tout commence par une soirée « bonne bouffe dans Paris », organisée par des amis, un samedi soir d’été. Pas évident de trouver de bons resto ouverts un samedi, pendant les vacances, dans notre chère capitale. Un peu coincé sur les quais du côté de Bercy... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi y a t-il du gaz dans mon vin Par Le blog d'Amicalement vin 25/08/12 00:52 Il peut parfois être surprenant de ressentir lors de la première gorgée de son vin blanc ou rouge comme un pétillement qui vous titille la langue. D’autant plus étonnant lorsque l’on a pas le souvenir d’avoir enlevé un muselé ou fait sauter une capsule... Ajouter à mon carnet de dégustation

Et le vin devint bio… enfin presque Par Le blog d'Amicalement vin 28/07/12 19:50 Ça y est on va enfin pouvoir parler de vin bio ! La nouvelle règlementation européenne pour le vin bio, votée en février 2012, va entrer en application à partir du millésime 2012. Rappelons que jusqu’à présent le label bio d’un vin ne qualifiait que la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ceux qui boivent du vin sont en meilleure santé que les autres Par Le blog d'Amicalement vin 14/07/12 17:51 Une étude réalisée sur une population de cinquantenaires prouve plus précisément que ceux qui boivent deux verres de vin par jour sont en meilleure santé que ceux qui ne boivent pas. C’est la recherche qui le dit ! Les chercheurs de la Boston University... Ajouter à mon carnet de dégustation

Nos artisans-vignerons et le millésime 2011 vu par la rvf Par Le blog d'Amicalement vin 03/07/12 22:23 Comme chaque année la Revue du Vin de France a sorti son numéro spécial millésime. De quoi retrouver quelques uns de nos vignerons préférés avec leur millésime 2011... Article complet : Nos artisans-vignerons et le millésime 2011 vu par la RVF Commentez... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Frais de port à prix réduit… plus que deux jours Par Le blog d'Amicalement vin 29/06/12 14:17 Dernier rappel ! Jusqu'à samedi soir 30 juin, toute commande sur la boutique amicalement vin bénéficie d'une réduction de 50% des frais de port. Article complet : Frais de port à prix réduit… plus que deux jours ! Commentez cet article ! Aller sur : le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi fait-on tchin tchin Par Le blog d'Amicalement vin 29/06/12 12:39 Au commencement Le rituel consistant à trinquer les verres nous vient du moyenne âge et était un signe de confiance. Les empoisonnements étant courants à cette époque, les convives ont tout d’abord commencés par se verser réciproquement une petite quantité... Ajouter à mon carnet de dégustation

Que boire avec des inconnus Par Le blog d'Amicalement vin 25/06/12 13:20 Vous êtes invités à un repas et ne connaissez pas trop les goûts de vos convives, vous voudriez apporter une bonne bouteille qui marquera le coup sans y perdre un bras ? Pas d’hésitation à avoir : Tu vin plus aux soirées ! Tout d’abord parce que son étiquette... Ajouter à mon carnet de dégustation

Coffret Vin au pif n°6 – été 2012 Par Le blog d'Amicalement vin 22/06/12 00:32 Une sélection secrète qui va vous secouer les sandalettes ! Article complet : Coffret Vin au pif n°6 – été 2012 Commentez cet article ! Aller sur : le blog - la boutique - Facebook - Twitter Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin au pif n°6 – été 2012 Par Le blog d'Amicalement vin 22/06/12 00:32 Une sélection secrète qui va vous secouer les sandalettes ! Article complet : Vin au pif n°6 – été 2012 Commentez cet article ! Aller sur : le blog - la boutique - Facebook - Twitter Ajouter à mon carnet de dégustation

10 raisons de prendre un abonnement découverte du vin avec Amicalement vin Par Le blog d'Amicalement vin 05/06/12 13:03 Que vous soyez amateur éclairé, passionné insatiable ou juste consommateur avisé avec une grosse envie de boire de bon vins, les abonnements d'Amicalement vin sont fait pour vous ! Si vous avez envie de découvrir des vins sans vous tortiller l'esprit, d'être... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gustave a trouvé un cadeau pour la fête des pères Par Le blog d'Amicalement vin 28/05/12 13:05 Comme chaque année depuis 36 ans, Gustave doit trouver LE cadeau qu’il offrira à son papa pour la fête des pères. La date approche, mais entre son métier de vendeur de Buick et sa collection de sabots, il ne lui reste que peu de temps pour se consacrer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas facile tous les jours d’être caviste d’artisans-vignerons Par Le blog d'Amicalement vin 16/05/12 16:48 Qui dit artisan-vigneron, dit petits rendements, gestion des stocks pas toujours au plus près de la réalité, beaucoup de sollicitations de la part de professionnels de France et d'ailleurs... bref pas toujours facile pour un pauvre petit caviste d'avoir... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Ça se déguste chez Amicalement vin – Frédéric Palacios du Mas de mon Père Par Le blog d'Amicalement vin 11/05/12 13:41 Ce vendredi soir, de 16h30 à 19h venez découvrir un beau vigneron du Languedoc et ses cuvées élaborées près de la côte de Malepère. Pour en savoir plus sur le bonhomme on en parlait déjà dans ce post sur Frédéric Palacios. Article complet : ça se déguste... Ajouter à mon carnet de dégustation

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