Blogs Vins - Rouge

"Le Pigeoulet des Brunier" rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit Par le bicéphale buveur 01/10/12 10:40 En ce moment, ma vie c'est un peu comme du caca... Pour faire bref et pour ne pas étaler mon insignifiant petit quotidien... Un bicéphale stérile, avec une charge de travail prononcée et un voisin acariâtre, aime bien s'enfiler quelques verres de bon...... Vin de pays Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Inauguration d’une cuverie optimisée pour les vins rouges de la cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 24/09/12 14:47 La Cave de Genève -qui vinifie en volume un tiers de la production viticole du canton- a inauguré le 12 courant une série de quatorze cuves thermorégulées en inox, tronconiques et cylindriques, flambant neuve pour vinifier et élever mais aussi stocker ses... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Cinq rouges sous 20$ Par Chez Julien 23/09/12 16:51 Vous avez 20$ à investir lors de votre prochain passage à la SAQ, mais vous ne savez pas quoi choisir parmi les 1000 produits qui sont disponibles à ce prix? Voici 5 coups de coeur qui méritent votre attention lors de votre prochain passage en succursale.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Anjou Rouge" 2011 de Patrick Baudouin...pour ne pas rester sur une mauvaise impression Par le bicéphale buveur 30/08/12 15:21 S'il est une chose indéniable concernant ce blog et SA tête pensante (il semble désormais irrémédiable que le bicéphale n’a plus qu’une tête), c’est que le vin est une affaire personnelle mais qui peut être rapidement influencée par des intrusions ou...... Anjou Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois rouges de Loire anti-caniculaires Par enfin du vin..de loire 19/08/12 11:42 Il y a bien quelques rouges de Loire que l'on apprécie par ses rudes journées caniculaires. A boire légèrement frais, pas trop non plus histoire de ne pas bloquer ces jolis arômes de fruits rouges; on se penchera davantage vers des cuvées en macération... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Des jours légers pour les beaux rouges Par Le blog d'iDealwine 14/08/12 00:00 L'été, lorsque le thermomètre est au beau fixe, le palais n'est pas aux tanins. Assiettes allégées, verdoyantes, place aux tapas, aux grillades, aux carpaccio. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale sur les grands vins rouges de Loire : l’embarras du choix Par Le blog d'iDealwine 25/07/12 00:00 La Loire produit probablement les vins rouges au meilleur rapport plaisir/prix de France. De plus, ce sont des vins qui allient plaisir immédiat à la capacité d’une très longue garde. Valeurs sûres, révélations, raretés : iDealwine a sélectionné pour vous... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rouge & Le Blanc : immersion sensorielle pour ce nouveau numéro estival Par Le blog d'iDealwine 04/07/12 00:00 Pour son dernier numéro de l’été, la revue Le Rouge et Le Blanc nous convie au cœur de différentes régions viticoles. Champagne, vallée du Rhône, Italie sont au programme de ce nouveau numéro mais ce serait oublier le véritable voyage sensoriel qui nous... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Enfin du vin " Le blanc et le rouge" version i Par enfin du vin..de loire 03/07/12 14:36 Après quelques découvertes surprenantes sur les blancs de Loire ( menu pineau et aligoté ) d'Olivier Lemasson, la rigueur et l'éclat des Salles martins d'A. Sanzay et la profondeur et la richesse d'expression du muscadet de G. Bossard, venez une fois de... Dégustation Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé Par Le blog d'iDealwine 13/06/12 00:00 Les vins rouges et rosés de Bandol se caractérisent par le mourvèdre, un cépage assez répandu dans les vignobles sudistes, mais qui est ici très dominant, voire parfois exclusif. A table il faudra donc en tenir compte… Bandol Rouge Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Les haricots rouges Monoprix globe trotter peuvent venir de Chine, d’Amérique du Nord et d’Argentine et l’eau d’Europe Par Vin&Chère 12/06/12 18:31 L’enquête sur l’origine des produits, à paraître dans le n° de Gault&Millau d’été, a testé les services consommateurs. Comme vous le découvrirez dans le prochain numéro Gault&Millau de juin-juillet où une enquête est consacrée à l’origine des aliments,... Argentine Rouge Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Une soirée rouge Par La Cave de Bobosse 10/06/12 20:00 Pour un anniversaire familial fêté en toute intimité, j'avais envie de replonger au pays de l'élégance et de la finesse, un peu comme si je délaissai (définitivement ?) Nadine Morano pour Jane Fonda ! . Donc, un Corton Grand cru 2001, domaine Rapet : une... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 31/05/12 10:04 Les bourgognes rouges ont beau être produits à partir d’un même cépage, le pinot noir, ils ne s’accordent pas tous à table avec les mêmes plats. Tout se joue dans la subtilité. Voici quelques conseils pour vous guider. Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux Primeurs 2011, commentaires sur Pessac rouges Par Boottle | You win..e! 09/05/12 14:10 Bordeaux Primeurs 2011, commentaires de dégustation sur l'appellation Pessac-Léognan en rouge. Primeurs Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rouge et le Blanc : un numéro de printemps résolument cosmopolite Par Le blog d'iDealwine 27/04/12 13:00 Le dernier numéro de la Revue Le Rouge et le Blanc est plus ouvert sur le monde que d’ordinaire : la France n’est pas oubliée, bien sûr, mais les auteurs nous emmènent également à la découverte de deux vignobles étrangers : l’un Italien, l’autre australien.... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands Jours de Bourgogne : des rouges magiques de Gevrey à Nuits-Saint-Georges Par Le blog d'iDealwine 27/03/12 13:00 Après les blancs (hier sur le blog d’iDealwine) place aux rouges. Et quels rouges ! Ceux de la Côte de Nuits goûtés lors des Grands Jours de Bourgogne. Un superbe moment que nous avons plaisir à partager avec vous autour de quelques vins remarquables parmi... Nuits-Saint-Georges Bourgogne Rouge Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Achille voit la vie en rouge Par Littinéraires Viniques 26/03/12 01:02 Oleg Dou. Web Music 1.2 Un soir d’été, en Juin sans doute, quand les jours retardent les heures des repas et des couchers, Achille est assis au ras du sol, sur la porte de fer d’un soupirail. Le métal encore chaud brûle un peu les cuisses de l’enfant. Il... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

La vinification du vin rouge Par Fromage et bon vin 22/03/12 22:40 L’élaboration d´un vin rouge se fait à partir de raisins rouges. Cela peut paraître surprenant mais en sens inverse, on peut réaliser du vin blanc avec des raisins rouges. C´est la cas du Champagne ! Le foulage : consiste à faire éclater les raisins afin... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Un fendant remarquable et une très belle humagne rouge, de Fully Par www.vinsconfederes.ch 11/03/12 09:19 Deux très beaux vins de Fully dégustés récemment. Le premier vin sur deux jours, le second sur trois. Sans fatigue occasionnée pour l’un comme pour l’autre. Le Fendant de Fully 2010 de Benoit Dorsaz. Une caresse, un poème, la fraîcheur de la rosée du matin... Humagne rouge Fendant Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine des Vignes Rouges Par ViniVert.com 09/03/12 23:53 Les vignerons Raphaël Dubois & Séverine Atgé, seront présent lors du salon le Printemps de Vignerons les 17 & 18 mars à Cabrières pour faire déguster leurs vins. Dans cet article, Raphaël présente l’histoire du Domaine des Vignes Rouges. C’est à Saint Césaire... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Ultimatum Climat 2010" de Julien Guillot... Buvons rouge, votons vert? VdV #43 Par le bicéphale buveur 29/02/12 00:18 C'est avec (presque) une semaine de retard que le bicéphale rend sa copie pour le 43ème Vendredi du Vin... Ca me rappelle vaguement mon enfance (presque) studieuse et les retards involontaires. "Ma copie est tombée dans la confiture." "Le vent a emporté... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne rouge : Séance retrouver la Côte ? (places libres) Par Vertivin 27/02/12 12:20 J'ai deux places libres le 6 mars pour une séance Salivertivin consacréaux côtes de Bourgogne : Côte de Nuits, Côte de Beaune ou Côte Chalonnaise ; malgré des différences de prix impressionnantes, sommes nous en mesure d'identifier le Bougogne rouge qui... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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