Blogs Vins - Rouge

Anjou rouge, Domaine Patrick Baudouin, Coteaux d'Ardenay 2010 Par Ardoneo 03/04/13 10:26 Le Domaine Patrick Baudouin est un des domaines les plus qualitatifs d'Anjou. Il produit d'excellentes cuvées en AOC Anjou rouge, Anjou blanc mais aussi Coteaux du Layon et Savennières. Patrick est un personnage convivial, attaché à son terroir natal et... Anjou Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma bouteille bio du jour : le zéro pointé du château la Tour grise, du rosé rouge à bulles Par Vin&Chère 28/03/13 14:33 Pas de blabla, en express ce jour de début de printemps, je vous livre cette trouvaille qui fera un tabac dans vos mariages ou toute autre occasion, parce que le vin est de couleur rose très foncé, presque rouge, fruité, … Continue reading → Rouge Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean Rouge 2009 - Domaine Lamy-Pillot à Chassagne-Montrachet Par carnet de dégustations 27/03/13 14:00 Le domaine Lamy-Pillot exploite une vingtaine d'hectares de vignes sur les communes de Beaune, Meursault, Saint Aubin, Santenay et bien entendu Chassagne-Montrachet. J'ai toujours apprécié l'élégance de ses cuvées faîtes pour la gastronomie. Sans le moindre... Chassagne-Montrachet Montrachet Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma bouteille bio du jour : le zéro pointé du château la Tour grise, du rouge à bulles Par Vin&Chère 27/03/13 10:00 Pas de blabla, en express ce jour de début de printemps, je vous livre cette trouvaille qui fera un tabac dans vos mariages ou toute autre occasion, parce que le vin est rouge, fruité, bio et même en biodynamie… avec … Continue reading → Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Coteaux Champenois Aÿ Rouge La Côte aux Enfants 1985 - Bollinger Par carnet de dégustations 22/03/13 07:00 Avant d'être effervescent le Champagne était un rouge tranquille extrêmement fin qui concurrençait aisément le Claret bordelais et le Bourgogne de Fagon. Aÿ était alors - 17/18 ième siècle, le cru le plus qualitatif et réputé et il se vendait aussi cher... Coteaux champenois Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Givry Rouge Les Grands Prétans 2009 - Pierre Ducret Par carnet de dégustations 22/03/13 06:30 Dégusté au toujours remarquable restaurant La Cadole sis à Givry, ce cru local de Pierre Ducret fut une vraie bonne surprise. Je connaissais très peu ce domaine qui a sa cuverie à Poncey dans un hameau qui jouxte le gros bourg de Givry et je dois avouer... Givry Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Chassagne Montrachet Rouge Clos de la Boudriotte 2009 Ramonet Par carnet de dégustations 05/03/13 08:30 Coup de Coeur pour les rouges de Chassagne-Montrachet Je suis un fervent amateur des vins rouges de Chassagne-Montrachet car avec ceux de Blagny ils sont les fidèles cousins deceux du nuiton. Positionné à l'exact endroit où le calcaire du Bathonien resurgit... Chassagne-Montrachet Montrachet Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Salon des Vins de Loire à Angers. 2- Les Rouges Par La Cave de Bobosse 04/02/13 11:30 Suite de la visite. Après la finesse, place maintenant aux muscles, avec les tannins de Cabernet (et d'autres cépages de Loire). . Domaine du Carrou à Bué (18) Sancerre, domaine 2012 : un nez explosif, sur les fruits rouges acidulés. La bouche est grasse... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Suggestions Le Tire-bouchon : aubaines des rouges à moins de 15$ Par Le Tire-bouchon 17/12/12 10:00 Comme je l’ai proposé plus tôt récemment, la liste annuelle des aubaines proposée par Le Tire-bouchon se poursuit aujourd’hui, avec une liste d’une vingtaine de vins rouges, à moins de 15 dollars. Ces vins sont disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Réserve Rouge 2008 du Château de Praz sans réserve ni retenue Par www.vinsconfederes.ch 10/12/12 12:30 Belle robe d’un rouge profond, avec des reflets violines. Au nez, après une petite touche boisée plutôt élégante, des notes fruitées évoquant les fruits noirs mûrs, un peu d’épice. Bouche ample, bien structurée, sur des tanins fins et compacts. La finale... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge Nature 2010 (Domaine Le Conte des Floris) Par thedrinkingscenario 30/11/12 16:59 Hello, it’s 3°C in Paris and once again I wish it would snow. When we left Benjamin and the beautiful village of Caunes-Minervois, we headed to a completely different environment. The last stop on our trip was Pézenas, near Béziers, where we spent a couple... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Tastevin à Saint-Nazaire, les rouges Par ESCAPADES 14/11/12 15:30 Bonjour, Suite et fin du "télex de Saint-Nazaire"... les rouges de la mezzanine !! Tous les vins ont été recrachés, à l'exception des exceptionnels... Domaine Joubert - Fleurie - vieilles vignes 11 : nez entêtant de "Nocibé rayon poudres et fards", ainsi... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rouge, une arme pour réfréner nos envies de sucre Par Le blog d'iDealwine 04/10/12 00:00 Une recherche menée aux Etats-Unis sur l’un des composants du vin rouge, le resveratrol, démontre que le vin allonge la durée de vie et agit comme un régulateur d’appétit… Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Le Pigeoulet des Brunier" rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit Par le bicéphale buveur 01/10/12 10:40 En ce moment, ma vie c'est un peu comme du caca... Pour faire bref et pour ne pas étaler mon insignifiant petit quotidien... Un bicéphale stérile, avec une charge de travail prononcée et un voisin acariâtre, aime bien s'enfiler quelques verres de bon...... Vin de pays Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Inauguration d’une cuverie optimisée pour les vins rouges de la cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 24/09/12 14:47 La Cave de Genève -qui vinifie en volume un tiers de la production viticole du canton- a inauguré le 12 courant une série de quatorze cuves thermorégulées en inox, tronconiques et cylindriques, flambant neuve pour vinifier et élever mais aussi stocker ses... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Cinq rouges sous 20$ Par Chez Julien 23/09/12 16:51 Vous avez 20$ à investir lors de votre prochain passage à la SAQ, mais vous ne savez pas quoi choisir parmi les 1000 produits qui sont disponibles à ce prix? Voici 5 coups de coeur qui méritent votre attention lors de votre prochain passage en succursale.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Anjou Rouge" 2011 de Patrick Baudouin...pour ne pas rester sur une mauvaise impression Par le bicéphale buveur 30/08/12 15:21 S'il est une chose indéniable concernant ce blog et SA tête pensante (il semble désormais irrémédiable que le bicéphale n’a plus qu’une tête), c’est que le vin est une affaire personnelle mais qui peut être rapidement influencée par des intrusions ou...... Anjou Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois rouges de Loire anti-caniculaires Par enfin du vin..de loire 19/08/12 11:42 Il y a bien quelques rouges de Loire que l'on apprécie par ses rudes journées caniculaires. A boire légèrement frais, pas trop non plus histoire de ne pas bloquer ces jolis arômes de fruits rouges; on se penchera davantage vers des cuvées en macération... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Des jours légers pour les beaux rouges Par Le blog d'iDealwine 14/08/12 00:00 L'été, lorsque le thermomètre est au beau fixe, le palais n'est pas aux tanins. Assiettes allégées, verdoyantes, place aux tapas, aux grillades, aux carpaccio. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale sur les grands vins rouges de Loire : l’embarras du choix Par Le blog d'iDealwine 25/07/12 00:00 La Loire produit probablement les vins rouges au meilleur rapport plaisir/prix de France. De plus, ce sont des vins qui allient plaisir immédiat à la capacité d’une très longue garde. Valeurs sûres, révélations, raretés : iDealwine a sélectionné pour vous... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rouge & Le Blanc : immersion sensorielle pour ce nouveau numéro estival Par Le blog d'iDealwine 04/07/12 00:00 Pour son dernier numéro de l’été, la revue Le Rouge et Le Blanc nous convie au cœur de différentes régions viticoles. Champagne, vallée du Rhône, Italie sont au programme de ce nouveau numéro mais ce serait oublier le véritable voyage sensoriel qui nous... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Enfin du vin " Le blanc et le rouge" version i Par enfin du vin..de loire 03/07/12 14:36 Après quelques découvertes surprenantes sur les blancs de Loire ( menu pineau et aligoté ) d'Olivier Lemasson, la rigueur et l'éclat des Salles martins d'A. Sanzay et la profondeur et la richesse d'expression du muscadet de G. Bossard, venez une fois de... Dégustation Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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