Blogs Vins - Rouge

Le Salon des Vins de Loire à Angers. 2- Les Rouges Par La Cave de Bobosse 04/02/13 11:30 Suite de la visite. Après la finesse, place maintenant aux muscles, avec les tannins de Cabernet (et d'autres cépages de Loire). . Domaine du Carrou à Bué (18) Sancerre, domaine 2012 : un nez explosif, sur les fruits rouges acidulés. La bouche est grasse... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Suggestions Le Tire-bouchon : aubaines des rouges à moins de 15$ Par Le Tire-bouchon 17/12/12 10:00 Comme je l’ai proposé plus tôt récemment, la liste annuelle des aubaines proposée par Le Tire-bouchon se poursuit aujourd’hui, avec une liste d’une vingtaine de vins rouges, à moins de 15 dollars. Ces vins sont disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Une Réserve Rouge 2008 du Château de Praz sans réserve ni retenue Par www.vinsconfederes.ch 10/12/12 12:30 Belle robe d’un rouge profond, avec des reflets violines. Au nez, après une petite touche boisée plutôt élégante, des notes fruitées évoquant les fruits noirs mûrs, un peu d’épice. Bouche ample, bien structurée, sur des tanins fins et compacts. La finale... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge Nature 2010 (Domaine Le Conte des Floris) Par thedrinkingscenario 30/11/12 16:59 Hello, it’s 3°C in Paris and once again I wish it would snow. When we left Benjamin and the beautiful village of Caunes-Minervois, we headed to a completely different environment. The last stop on our trip was Pézenas, near Béziers, where we spent a couple... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Tastevin à Saint-Nazaire, les rouges Par ESCAPADES 14/11/12 15:30 Bonjour, Suite et fin du "télex de Saint-Nazaire"... les rouges de la mezzanine !! Tous les vins ont été recrachés, à l'exception des exceptionnels... Domaine Joubert - Fleurie - vieilles vignes 11 : nez entêtant de "Nocibé rayon poudres et fards", ainsi... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rouge, une arme pour réfréner nos envies de sucre Par Le blog d'iDealwine 04/10/12 00:00 Une recherche menée aux Etats-Unis sur l’un des composants du vin rouge, le resveratrol, démontre que le vin allonge la durée de vie et agit comme un régulateur d’appétit… Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Le Pigeoulet des Brunier" rouge, vin de pays du Vaucluse 2010, comme un direct du droit Par le bicéphale buveur 01/10/12 10:40 En ce moment, ma vie c'est un peu comme du caca... Pour faire bref et pour ne pas étaler mon insignifiant petit quotidien... Un bicéphale stérile, avec une charge de travail prononcée et un voisin acariâtre, aime bien s'enfiler quelques verres de bon...... Vin de pays Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Inauguration d’une cuverie optimisée pour les vins rouges de la cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 24/09/12 14:47 La Cave de Genève -qui vinifie en volume un tiers de la production viticole du canton- a inauguré le 12 courant une série de quatorze cuves thermorégulées en inox, tronconiques et cylindriques, flambant neuve pour vinifier et élever mais aussi stocker ses... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Cinq rouges sous 20$ Par Chez Julien 23/09/12 16:51 Vous avez 20$ à investir lors de votre prochain passage à la SAQ, mais vous ne savez pas quoi choisir parmi les 1000 produits qui sont disponibles à ce prix? Voici 5 coups de coeur qui méritent votre attention lors de votre prochain passage en succursale.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

"Anjou Rouge" 2011 de Patrick Baudouin...pour ne pas rester sur une mauvaise impression Par le bicéphale buveur 30/08/12 15:21 S'il est une chose indéniable concernant ce blog et SA tête pensante (il semble désormais irrémédiable que le bicéphale n’a plus qu’une tête), c’est que le vin est une affaire personnelle mais qui peut être rapidement influencée par des intrusions ou...... Anjou Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois rouges de Loire anti-caniculaires Par enfin du vin..de loire 19/08/12 11:42 Il y a bien quelques rouges de Loire que l'on apprécie par ses rudes journées caniculaires. A boire légèrement frais, pas trop non plus histoire de ne pas bloquer ces jolis arômes de fruits rouges; on se penchera davantage vers des cuvées en macération... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Des jours légers pour les beaux rouges Par Le blog d'iDealwine 14/08/12 00:00 L'été, lorsque le thermomètre est au beau fixe, le palais n'est pas aux tanins. Assiettes allégées, verdoyantes, place aux tapas, aux grillades, aux carpaccio. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale sur les grands vins rouges de Loire : l’embarras du choix Par Le blog d'iDealwine 25/07/12 00:00 La Loire produit probablement les vins rouges au meilleur rapport plaisir/prix de France. De plus, ce sont des vins qui allient plaisir immédiat à la capacité d’une très longue garde. Valeurs sûres, révélations, raretés : iDealwine a sélectionné pour vous... Rouge Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rouge & Le Blanc : immersion sensorielle pour ce nouveau numéro estival Par Le blog d'iDealwine 04/07/12 00:00 Pour son dernier numéro de l’été, la revue Le Rouge et Le Blanc nous convie au cœur de différentes régions viticoles. Champagne, vallée du Rhône, Italie sont au programme de ce nouveau numéro mais ce serait oublier le véritable voyage sensoriel qui nous... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Enfin du vin " Le blanc et le rouge" version i Par enfin du vin..de loire 03/07/12 14:36 Après quelques découvertes surprenantes sur les blancs de Loire ( menu pineau et aligoté ) d'Olivier Lemasson, la rigueur et l'éclat des Salles martins d'A. Sanzay et la profondeur et la richesse d'expression du muscadet de G. Bossard, venez une fois de... Dégustation Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords mets et vins avec un bandol rouge ou rosé Par Le blog d'iDealwine 13/06/12 00:00 Les vins rouges et rosés de Bandol se caractérisent par le mourvèdre, un cépage assez répandu dans les vignobles sudistes, mais qui est ici très dominant, voire parfois exclusif. A table il faudra donc en tenir compte… Bandol Rouge Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Les haricots rouges Monoprix globe trotter peuvent venir de Chine, d’Amérique du Nord et d’Argentine et l’eau d’Europe Par Vin&Chère 12/06/12 18:31 L’enquête sur l’origine des produits, à paraître dans le n° de Gault&Millau d’été, a testé les services consommateurs. Comme vous le découvrirez dans le prochain numéro Gault&Millau de juin-juillet où une enquête est consacrée à l’origine des aliments,... Argentine Rouge Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Une soirée rouge Par La Cave de Bobosse 10/06/12 20:00 Pour un anniversaire familial fêté en toute intimité, j'avais envie de replonger au pays de l'élégance et de la finesse, un peu comme si je délaissai (définitivement ?) Nadine Morano pour Jane Fonda ! . Donc, un Corton Grand cru 2001, domaine Rapet : une... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 31/05/12 10:04 Les bourgognes rouges ont beau être produits à partir d’un même cépage, le pinot noir, ils ne s’accordent pas tous à table avec les mêmes plats. Tout se joue dans la subtilité. Voici quelques conseils pour vous guider. Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux Primeurs 2011, commentaires sur Pessac rouges Par Boottle | You win..e! 09/05/12 14:10 Bordeaux Primeurs 2011, commentaires de dégustation sur l'appellation Pessac-Léognan en rouge. Primeurs Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rouge et le Blanc : un numéro de printemps résolument cosmopolite Par Le blog d'iDealwine 27/04/12 13:00 Le dernier numéro de la Revue Le Rouge et le Blanc est plus ouvert sur le monde que d’ordinaire : la France n’est pas oubliée, bien sûr, mais les auteurs nous emmènent également à la découverte de deux vignobles étrangers : l’un Italien, l’autre australien.... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands Jours de Bourgogne : des rouges magiques de Gevrey à Nuits-Saint-Georges Par Le blog d'iDealwine 27/03/12 13:00 Après les blancs (hier sur le blog d’iDealwine) place aux rouges. Et quels rouges ! Ceux de la Côte de Nuits goûtés lors des Grands Jours de Bourgogne. Un superbe moment que nous avons plaisir à partager avec vous autour de quelques vins remarquables parmi... Nuits-Saint-Georges Bourgogne Rouge Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

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