Les Blogs Vins - Coteaux champenois
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Visite de la Champagne et des coteaux champenois en 360°
Par Aux Grands Vins de France
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11/12/15 00:02
Une belle innovation vient d'être réalisée pour fêter le classement sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO des coteaux, Maisons et marques de Champagne. C'est un patrimoine exceptionnel qui est ainsi protégé et mis en valeur. S'il est bien évidemment...
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Coteaux Champenois Aÿ Rouge La Côte aux Enfants 1985 - Bollinger
Par carnet de dégustations
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22/03/13 07:00
Avant d'être effervescent le Champagne était un rouge tranquille extrêmement fin qui concurrençait aisément le Claret bordelais et le Bourgogne de Fagon. Aÿ était alors - 17/18 ième siècle, le cru le plus qualitatif et réputé et il se vendait aussi cher...
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