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Risotto à l’huile de noisette, jambon de Parme et gorgonzola
Par Vert de Vin
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04/12/13 23:28
Risotto à l’huile de noisette, jambon de Parme et gorgonzola Cette semaine je vous propose de partie à la découverte d’une recette de risotto assortie de deux produits typiquement italiens : le jambon de Parme et le gorgonzola. Un plat qui saura ravir vos...
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Marché de Noël 2013 du Château Gravas
Par Vert de Vin
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03/12/13 23:31
Marché de Noël du Château Gravas Les 7 et 8 Décembre venez trouver des idées cadeaux en propriété Le temps d’un week-end le Château Gravas (Sauternes) vous propose de venir goûter à l’ambiance des fêtes de fin d’année en propriété. Les 7 et 8 décembre la...
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Portes ouvertes 2013 au Château de Reignac
Par Vert de Vin
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02/12/13 22:31
Portes ouvertes 2013 au Château de Reignac Marché de Noël et découverte de l’un des plus grands vins de Bordeaux Le dimanche 8 décembre 2013 (10h à 17h) à l’occasion de l’arrivée des fêtes de Noel le Château de Reignac (AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur),...
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Peninsula Ridge Estate Winery
Par Vert de Vin
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02/12/13 13:04
Peninsula Ridge Estate Winery Un vignoble de la Niagara Peninsula synonyme d’histoire et de gastronomie Peninsula Ridge Estate Winery est une jolie petite propriété de style victorien construite en 1885 par William Dennis Kitchen. Ce domaine s’étend sur...
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Les Rendez-vous du Château Beaurang
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27/11/13 18:18
Les Rendez-vous du Château Beaurang « Journées portes et bouteilles ouvertes« Le Week-end du 30 Novembre et 1er Décembre 2013, à l’occasion de la sortie des nouveaux millésimes le Château Beaurang (Saint-Emilion) vous invite à venir à découvrir la propriété,...
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Tartare de bœuf et ses variantes
Par Vert de Vin
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25/11/13 23:10
Tartare de bœuf Cette semaine je vous propose une recette de viande crue de bœuf. Ci-dessous je vous propose la recette « classique » du tartare de bœuf cependant pour ceux souhaitant faire preuve de plus d’originalité je vous invite à essayer les différentes...
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Château Pindefleurs
Par Vert de Vin
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21/11/13 20:04
Château Pindefleurs La renaissance d’un grand Saint-Emilion Le Château Pindefleurs est une propriété viticole de Saint-Emilion créé en 1625 par Antoine De Sèze, maire de Saint-Emilion. Son fils, Paul Romain De Sèze fit de ce domaine viticole à l’époque...
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Week-ends accords vins et mets festifs en Cadillac Côtes de Bordeaux
Par Vert de Vin
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20/11/13 22:36
Week-ends accords vins et mets festifs en Cadillac Côtes de Bordeaux Cadillac Côtes de Bordeaux : Une fin d’année sous le signe de la gastronomie Crédit photo : Mathieu Anglada-Maison des Vins de Cadillac Les week-ends du 14/15 et 21/22 Décembre 2013 la...
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International Best Of Wine Tourism Award 2014
Par Vert de Vin
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20/11/13 12:36
International Best Of Wine Tourism Award 2014 Le Château de Rouillac revient de Napa Valley avec un «International Best Of Wine Tourism Award» Apres avoir reçut un Best Of d’Or à Bordeaux le Château de Rouillac (Pessac-Léognan) vient de recevoir un «International...
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Portes Ouvertes Champagne Gobillard à Saint-Emilion
Par Vert de Vin
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19/11/13 16:38
Portes Ouvertes Champagne Gobillard à Saint-Emilion Dégustation de Champagne au Château Cardinal Villemaurine (Saint Emilion Grand Cru) Le Samedi 30 Novembre 2013, de 10h à 19h venez déguster différentes cuvées des Champagnes Gobillard en plein cœur de...
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Nougat Noir amandes, pistaches et noisettes
Par Vert de Vin
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19/11/13 11:35
Nougat Noir amandes, pistaches et noisettes En prévision des prochaines fêtes de Noël j’ai choisi cette semaine de vous proposer une recette gourmande de nougat qui ne manquera pas d’éveiller vos papilles. Passons donc à la présentation du Nougat noir aux...
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Ateliers et marché gourmands à Duras
Par Vert de Vin
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17/11/13 00:19
Ateliers et marché gourmand à Duras Week-end vin et foie gras en vedette Le dimanche 8 décembre 2013, de 10h à 19h la Maison des Vignerons de Duras vous invite à venir passer une journée découverte des vins de l’appellation et initiation aux accords possibles...
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Salon Divin Chocolat 2013
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16/11/13 16:01
8ème Edition du Salon Divin Chocolat Week-end accords vins et chocolats à Saumur Le week-end du 30 Novembre et 1er Décembre 2013 aura lieu l’édition 2013 du Salon Divin Chocolat. Dans le décor des caves troglodytiques de la célèbre Maison Ackerman (Saumur)...
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Fête des Terroirs 2013
Par Vert de Vin
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15/11/13 20:17
19ème Edition de la Fête des Terroirs Journées Portes Ouvertes des Lycées Viticoles de France au lycée viticole de Libourne-Montagne Le Samedi 30 Novembre et le Dimanche 1er Décembre le lycée viticole de Libourne-Montagne organise sa Fête des Terroirs et...
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Rosewood Winery
Par Vert de Vin
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14/11/13 23:04
Rosewood Winery « Viticulture et apiculture durables » dans la région viticole de Niagara Rosewood Winery est une petite propriété viticole familiale de la région de Niagara (Ontario – Canada) produisant des vins issus de raisin mais également de miel....
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Yakitori de boulettes de poulet à la japonaise
Par Vert de Vin
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12/11/13 23:01
Yakitori de boulettes de poulet à la japonaise Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette japonaise de boulettes de poulet sauce Teriyaki servie en Yakitori. Un plat idéal pour accompagner vos sushis/makis ou tout simplement pour être dégusté...
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Château des Landes
Par Vert de Vin
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05/11/13 13:03
Château des Landes Trois générations de viticulteurs en AOC Lussac Saint-Emilion Le Château des Landes est une propriété familiale située en AOC Lussac Saint Emilion. Ce domaine viticole fut créé en 1952 par Paul Lassagne. Ancien ouvrier d’usine il décide...
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Tarte à la courgette, au poulet et cumin
Par Vert de Vin
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29/10/13 20:59
Tarte à la courgette, au poulet et cumin Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette de tarte légère, simple et rapide. Temps : 30 minutes Ingrédients : (pour 4 personnes) Une pate feuilletée (maison c’est plus long, mais meilleur) 2 courgettes...
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Week-end Portes Ouvertes en Pessac-Léognan 2013
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28/10/13 17:57
Portes Ouvertes 2013 en Pessac-Léognan Journées portes ouvertes des châteaux de l’appellation Pessac-Léognan Les 6 et 7 Décembre 2013, de 10h à 18h les propriétés de l’appellation Pessac-Léognan vous invitent à venir découvrir la trentaine de châteaux participants...
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5ème Edition de Margaux Saveurs
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26/10/13 12:52
5ème Edition de Margaux Saveurs Les 15, 16 & 17 Novembre 2013 partez à la découverte de l’AOC Margaux et de ses vins Margaux Saveurs c’est trois jours durant lesquels les propriétés viticoles de Margaux vous ouvrent leurs portes. Au cours de cet événement...
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Journées Loupiac & Foie gras 2013
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25/10/13 23:49
Journées Loupiac & Foie gras 2013 Portes ouvertes gourmandes et festives en AOC Loupiac Les 23 & 24 Novembre 2013 les vins de Loupiac vous proposent d’inaugurer la période des fêtes de Noël avec un marché gourmand dans lequel l’or liquide de Loupiac et...
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Malivoire Winery
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25/10/13 01:26
Malivoire Winery L’un des meilleurs Pinot Noir de la Niagara Peninsula Malivoire Winery est une jeune propriété de la région viticole de la Niagara Peninsula (Ontario – Canada) fondée en 1996. Tout commença en 1995 avec l’achat d’une parcelle de vigne (Moira...
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Edition 2013 de La Raisin d’or
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24/10/13 17:45
8ème Edition de La Raisin d’or Comme chaque année le week-end des journées portes ouvertes des vins de Sauternes & Barsac n’est pas uniquement synonyme de dégustation mais également de sport à travers le vignoble. Avant tout, qu’est ce que la course du...
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Week-end Portes Ouvertes 2013 des Sauternes et Barsac
Par Vert de Vin
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24/10/13 17:33
Journées Portes ouvertes 2013 des vins de Sauternes & Barsac Le temps d’un week-en partez à la rencontre des arômes de l’or de Bordeaux! Les 9, 10 et 11 Novembre 2013, de 10h à 18h quarante-huit vignerons des appellations Sauternes et Barsac vous ouvrent...
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