Blogs Vins - Saumon sur Vert de Vin
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Tarte aux deux saumons
Par Vert de Vin
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11/04/14 23:29
Tarte aux deux saumons Cette semaine je vous propose une recette simple, légère et équilibrée qui saura accompagner vos salades printanières. Passons donc à la recette de la tarte aux deux saumons ainsi qu’aux conseils Accords Mets & Vins. Temps : 35 minutes...
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Spring Rolls Saumon & Avocat
Par Vert de Vin
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23/03/14 19:34
Spring Rolls Saumon / Avocat En cette période d’arrivée du Printemps j’ai voulu vous présenter une recette simple, légère et fraîche. Passons à la recette des Spring Rolls Saumon / Avocat ainsi qu’aux possibilités d’accords Mets & Vins. Temps : 45 min Ingrédients...
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Pavé de Saumon au sirop d’érable
Par Vert de Vin
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15/02/14 11:33
Pavé de Saumon au sirop d’érable Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette aux accents canadiens alliant finement sucré et salé: le saumon à l’érable. Temps : 80 minutes Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon sans peau (entre 120...
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Maki de saumon mariné au Sambuc, pomme et coriandre
Par Vert de Vin
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23/10/13 20:29
Maki de saumon mariné au Sambuc, pomme et coriandre Cette semaine j’ai choisi de vous présenter une recette de maki que j’affectionne tout particulièrement. Le maki est une spécialité japonaise de riz vinaigré enroulé dans une algue nori et farci généralement...
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