Les Blogs Vins - Vendanges - 3

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Coup d’envoi des vendanges en blanc aux châteaux Carbonnieux et Smith Haut Lafitte en Pessac-Léognan Par Côté châteaux 02/09/21 17:31 A 8 heures, ont été donnés les premiers coups de sécateurs à Léognan et à Martillac en Gironde. Ces deux châteaux du bordelais, Carbonnieux et Smith Haut-Lafitte, sont d’habitude très précoces. Cette année, ils n’auront pas démarré juste après le 15 août... Pessac-Léognan Vendanges Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges en blanc à Bordeaux : cela ne devrait plus trop tarder Par Côté châteaux 30/08/21 16:42 Côté Châteaux fait le point aujourd’hui sur les vendanges en blanc dans le bordelais qui cette année seront beaucoup plus classiques, absolument pas précoces comme ces dernières années chaudes que l’on a pu connaître. Certains vont lancer leurs équipes... Vendanges Bordeaux Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges : Premiers coups de sécateur dans le Bordelais Par Vins & Terroirs du Monde 27/08/21 14:22 Le président de l’interprofession prévoit une vendange « petite » en quantité, mais « très bien » en qualité Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges dans le bordelais : de nombreuses offres traitées par pôle emploi, les châteaux et les prestataires Par Côté châteaux 26/08/21 23:03 A Pauillac, les offres d’emplois de vendangeurs -coupeurs, porteurs, tractoristes et ouvriers de chais- affluent depuis plus de 2 mois. 35 châteaux dont les plus grands ont sollicité l’antenne de Pôle Emploi de Lesparre-Pauillac en Gironde dans leurs recherches…Le... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Coup d’envoi des vendanges de merlot pour réaliser le Crémant de Bordeaux Par Côté châteaux 25/08/21 17:40 C’était aujourd’hui l’effervescence à Sauveterre-de-Guyenne au domaine de la famille Souan. La récolte des merlots a débuté à 7h30 ce matin pour réaliser le crémant de Bordeaux, avec une recherche d’acidité. Une récolte sur fond de gel d’avril et d’un peu... Crémant de Bordeaux Vendanges Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Dates de vendanges : le millésime 2021 dans les standards Par Bourgogne Blog 06/08/21 17:47 Alors qu’une récolte en août devenait la norme ces dernières années, la vendange 2021 pourrait se rapprocher des standards en Bourgogne. La plupart des producteurs annoncent une sortie des sécateurs pour mi-septembre. Après un départ explosif fin mars,... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignerons et maisons de champagne fixent à 10.000 kilos à l’hectare le rendement de la vendange 2021 Par Côté châteaux 21/07/21 19:00 Le bureau exécutif du Comité Champagne, regroupant vignerons et grandes maisons, a décidé mercredi à Épernay (Marne) de fixer à 10.000 kilos à l’hectare le rendement de la vendange 2021, soit une production de 300.000 millions de bouteilles. En 2020, le... Vigneron Champagne Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Des vignerons soutenus grâce à iDealwine et les Vendanges Solidaires Par Le blog d'iDealwine 11/05/21 11:30 Sensible à la cause des vignerons mis en danger par les aléas climatiques, iDealwine s’est associé à Vendanges Solidaires. Retour sur une vente aux enchères généreuse. Vigneron Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente aux enchères caritatives Vendanges Solidaires : les lots mystère d’iDealwine Par Le blog d'iDealwine 23/04/21 11:09 Quelques indices pour lever le voile sur les 4 lots mystère offerts par iDealwine pour cette belle vente au profit des vignerons. Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges solidaires | Les enchères généreuses Par Le blog d'iDealwine 15/04/21 15:20 Cette année encore, iDealwine s’unit à cette association en organisant une vente aux enchères dont les bénéfices seront versés aux vignerons en difficulté. Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges solidaires | Faites vos dons Par Le blog d'iDealwine 03/03/21 16:30 Fin avril, se tiendra une vente aux enchères caritative organisée par iDealwine et Vendanges Solidaires afin d’aider les vignerons en difficulté. Appel aux dons ! Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges au paradis pour des vins singuliers en Afrique du Sud Par Côté châteaux 27/02/21 10:00 Entre ciel et terre: c’est le nom en afrikaans de cette vallée nichée entre montagnes arides et fraîcheur de l’océan, où des pionniers produisent des vins différents, inspirés de cette nature généreuse. Ils ne cherchent pas à imiter les grands frères européens,... Afrique du Sud Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Valais: la plus faible vendange depuis 10 ans Par thomasvino.ch 12/01/21 11:17 Avec 22,3 millions de kilos de raisins rouges et 15,9 millions de kilos de raisins blancs, la récolte de l’an dernier en Valais est la plus faible des dix dernières années. 2020 vient juste après le millésime de 2017 qui avait été marqué par le gel, explique... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout savoir sur la vendange Par thedrinkingscenario 05/01/21 08:51 La période vendanges et de récolte des raisins commencent généralement 30 à 70 jours après la nouaison, au moment où les baies changent de couleur, passant du vert au jaune (pour les variétés blanches) ou au rouge-violet (pour les variétés rouges). Pendant... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2020 en Wallonie (2/2): Namur et Liège Par Marc Vanel 27/12/20 11:50 == Suite du bilan 2020 des vendanges en Wallonie. Tous les producteurs n’y sont bien sûr pas, mais la sélection proposée permet d’avoir une vue d’ensemble. == En province de Namur Second millésime en bio […] The post Vendanges 2020 en Wallonie (2/2): Namur... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2020 en Wallonie (1/2) Par Marc Vanel 26/12/20 12:09 == Un premier bilan des vendanges 2020 en Wallonie, province par province et en deux parties. Aujourd’hui: Hainaut et Brabant wallon. == A cette date, tous les raisins ont été pressés et poursuivent leur élevage […] The post Vendanges 2020 en Wallonie (1/2)... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Moelleux, liquoreux, vendanges tardives, sélection de grains nobles, quelles différences Par Le blog d'iDealwine 30/11/20 11:00 Les vins blancs sucrés se classent différemment : liquoreux, moelleux, vendanges tardives, sélection de grains nobles. Quelles réalités se cachent derrière ces mots ? Vendanges tardives Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Viticulture: une vendange mondiale stable en 2020, mais « sous la moyenne » (oiv) Par Côté châteaux 28/10/20 08:51 La production mondiale de vin devrait être globalement stable en 2020, selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) qui s’inquiète de l’impact du changement climatique sur la vigne, les vendanges 2020 s’inscrivant « sous la moyenne »... Vendanges Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Ile de France: de premières vendanges prometteuses depuis l’obtention de l’igp Par Côté châteaux 30/09/20 22:06 Encouragés par le dérèglement climatique, des vignerons ressuscitent la filière viticole en Ile-de-France, grâce notamment au label « Indication géographique protégée » (IGP), obtenu en mai, qui leur permet de vendre une production locale encore embryonnaire... Vendanges France Ajouter à mon carnet de dégustation

Côté châteaux n°16 sur noa : un spécial « vendanges précoces et réchauffement climatique » Par Côté châteaux 20/09/20 14:19 C’est un numéro tout chaud. Forcément avec la chaleur de ce printemps et de cet été, la vigne a eu une croissance assez exceptionnelle et les vendanges se sont annoncées plus tôt dans la saison. Eh oui, on peut se demander si le réchauffement climatique... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Début des vendanges en rouge dans le Bordelais : une précocité rarement vue au Domaine de Grandmaison Par Côté châteaux 07/09/20 12:17 2020 l’année du vin, mais surtout de la précocité. Alors que les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le 17 août pour les blancs à Bordeaux, voici cette semaine le début des vendanges en rouge pour plusieurs domaines. Grandmaison ouvre le bal... Vendanges Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2020 : c’est parti Par Bourgogne Blog 01/09/20 18:42 Tout au long de l’année, le vigneron est amené à intervenir dans ses vignes. La date des vendanges, un grand jour pour les Bourguignons Sans un bon raisin, inutile d’espérer produire un bon vin. Le choix de la date des vendanges en conditionne la qualité.... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges 2020 : c’est parti Par Château Malijay 27/08/20 14:25 Les vendanges 2020 ont débuté sous un soleil magnifique le mercredi 19 août. Les raisins blancs, récoltés tôt le matin ont ouvert la marche, suivis par les raisins qui seront vinifiés en rosé. La quantité est là ! Les vignes portent de superbes grappes... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Au château Montrose, 84 saisonniers espagnols ont pris leurs quartiers d’été pour les vendanges avec un protocole sanitaire très respecté Par Côté châteaux 26/08/20 20:52 Fidèles au poste depuis plus de 50 ans ! Ce sont 84 Espagnols tous originaires du même village Pruna en Andalousie qui viennent faire les vendanges au château Montrose à Saint-Estèphe. Cette année, ils sont venus avec 14 jours d’avance, histoire de leur... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

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