Les Blogs Vins - Rouge - 22

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Vertivinus – Les vins rouges de Bandol – Jeudi 2 février 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 11/02/12 13:33 C’est encore « à guichets fermés » que se déroule cette nouvelle séance Vertivinus. Les participants partent à la découverte des vins rouges de Bandol. C’est un vignoble aux origines des plus anciennes, probablement lié à l’arrivée des phocéens en 600 avant... Rouge Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords avec les vins rouges du domaine des Roches Neuves Par Le blog d'iDealwine 10/02/12 12:24 L’évolution du style des rouges vinifiés par Thierry Germain dans son domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny conduit naturellement à la question des associations qu’il convient de privilégier à table avec ces vins à la trame très épurée. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale : Domaines des Roches Neuves et François Chidaine, l’excellence ligérienne en rouge et blanc Par Le blog d'iDealwine 07/02/12 15:34 « Nul n’est censé ignorer la Loire. » Ce joli jeu de mot n’est pas une parole en l’air. Les vignobles de Loire proposent aujourd’hui de grands vins rouges et blancs à des tarifs encore raisonnables. Comme ceux du Domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Tablier rouge à Paris, un nouveau zinc made in France à visiter sans tarder Par Vin&Chère 06/02/12 14:09 Enfin un bistrot à vins digne de ce nom dans le 20ème arrondissement de Paris : une sélection de vins solide accompagnée d’une cuisine percutante comme dans les meilleurs bistrots de la capitale. Ce nouveau temple bacchique sort de la … Continue reading... France Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Greniers St-Jean paient la tournée des rouges Par ESCAPADES 05/02/12 09:42 Résumé, version magenta, des « vins d'hiver à Angers ». Après les rouges "neutres" de Cyril Falh, direction poivron land, chez Séb' David qui relance la mode du badge des 80's. "Hurluberlu 11" garde son esprit de soif, "Kezako 11" à une austérité plus pointue... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rouge, moyen de prévention du cancer du sein Par Le blog d'iDealwine 12/01/12 09:28 Accusé trop souvent de tous les maux, le vin rouge vient peut-être au contraire de trouver grâce aux yeux des médecins. En effet, une étude américaine montre qu’il pourrait avoir un effet préventif sur le cancer du sein. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie Par Le blog d'iDealwine 11/01/12 09:22 Le dernier numéro de la revue Le Rouge & Le Blanc vient de sortir. Au programme de cette revue très “pointue”, de nombreux sujets intéressants dont un panorama complet de l’appellation Chassagne-Montrachet et un reportage passionnant sur les vins australiens. Australie Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine d’e Croce rouge 2007 – Yves Leccia Par le goût du vin 19/12/11 17:22 Pas pris de notes particulière, mais j’ai encore adoré ce vin , carafé 3 heures à 12° . Précis, élégant, fin , beaucoup de classe . S’est parfaitement marié avec une côte de boeuf au barbecue et une julienne de légumes du jardin (tomates, courgettes, carottes,... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Commentaires sur 8 Bandols rouges dans le cadre de Vertivin par Discount marble tiles Par le goût du vin 18/12/11 16:43 Links… [...]Sites of interest we have a link to[...]…… Bandol Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine d’e Croce rouge 2007 – Yves Leccia Par le goût du vin 17/12/11 17:22 Pas pris de notes particulière, mais j’ai encore adoré ce vin , carafé 3 heures à 12° . Précis, élégant, fin , beaucoup de classe . S’est parfaitement marié avec une côte de boeuf au barbecue et une julienne de légumes du jardin (tomates, courgettes, carottes,... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustations vidéos novembre 2011 : spécialités rouges et blanches Par www.vinsconfederes.ch 11/12/11 15:46 Le 20 novembre 2011, RomanDuVin.ch a organisé une dégustation vidéo de vins suisses sur le thème des spécialités rouges et blanches. Les vins ont été dégustés à l’aveugle et de manière indépendante par trois journalistes spécialisés, chacun présentant son... Dégustation Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaines de La Butte et de La Taille aux Loups : la Loire en rouge et blanc Par Le blog d'iDealwine 08/12/11 07:00 Perfectionniste du vin et vigneron emblématique de la Loire, Jacky Blot produit sur les trois appellations où il est présent (domaine de La Butte à Bourgueil et domaine de La Taille aux Loups à Montlouis et à Vouvray) des cuvées d’une précision et d’une... Loire Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Porte ouverte chez Vins et indépendance : vins blancs et rouges du languedoc Par le goût du vin 26/11/11 20:02 BLANCS Domaine Cormerais , chambaudière 2008 (Muscadet) : nez assez discret de coquilles d’huitres, de citron jaune. Bouche droite , un peu minérale mais sans vraie personnalité . Loin des Bregeons et dom de l’écu . Assez bien 4.40 € Boudau Muscat 2010... Languedoc Rouge Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand Big Apple est Rouge Tomate la cuisine devient Diét-éthique Par Le blog d'Amicalement vin 14/11/11 23:08 Si vous vous rendez à New York, c'est que vous aimez les expériences et la découverte. Alors ne passez pas à côté du restaurant Rouge Tomate (E 60th. et 5th av.) Article complet : Quand Big Apple est Rouge Tomate la cuisine devient Diét-éthique Commentez... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Les vins rouges de garde commentés à Saumur Par Vins et Gastronomie de Loire 08/11/11 10:24 Animation autour des vins rouges de garde - Saumur le 26/11/2011 Venez découvrir la diversité des vins ligériens à travers la dégustation de 5 vins de Loire. A l'honneur, les vins rouges de garde ! Durée : 1h 8€ par personne - inscription obligatoire Lieu... Rouge Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Parution : Le Rouge et Le Blanc, feuilles d’automne Par Le blog d'iDealwine 12/10/11 12:40 Dans notre inventaire des parutions de rentrée, n’oublions pas Le Rouge et Le Blanc. Cette revue qui occupe une place à part dans l’univers de la presse vin mérite l’attention des amateurs… Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne Rouge Générique Par carnet de dégustations 01/10/11 13:49 Les vins bourguignons ne se sont sans doute jamais mieux vendus qu'aujourd'hui. La désastreuse image que la viticulture bordelaise a réussi a donné d'elle même ces dernières années n'y est sans doute pas étrangère car les amateurs de bons vins fuient les... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

10 conseils pour bien servir son vin rouge Par Le blog d'Amicalement vin 27/09/11 17:14 Comme déjà évoqué pour les vins blancs, bien préparer son vin peut faire la différence entre passer un bon moment et passer à côté de quelque chose. Pour vous aider à bien préparer le service de vos vins rouges, voici 10 conseils à suivre (ou pas !). Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2011: Saumur rouge peut utilisé les copeaux Par Vins et Gastronomie de Loire 09/09/11 13:22 Les copeaux de bois autorisés pour l'AOC Saumur Rouge. Le Syndicat d'Appellation d'Origine Contrôlée Saumur rouge vient d'autoriser l'utilisation de copeaux de bois pour la vinification. Le décret de l'AOC vient d'être modifié en la matière. Après Bourgueil,... Saumur Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Sorbée aux petits fruits rouges Par Le blog d'Olif 27/08/11 15:15 L'été, quand il fait chaud, rien de tel qu'un petit sorbet pour se rafraîchir les idées, ouaip! Vouette et Sorbée. Lever dès potron-minet, rosé du matin et Champagne de l'Aube, dont la qualité et la notoriété ne sont désormais plus à démontrer. Rosé de... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Gavoty, cuvée Clarendon rouge 2005 (Côtes de provence) Par le goût du vin 21/08/11 13:49 Cette cuvée , dans la très large gamme du domaine Gavoty prend le parti d’un élevage en cuve pour privilégier l’expression du terroir et du cépage (Syrah) Nez très sudiste, sur les olives et la tappenade ++, le thym , le piment , le poivre et la myrtille... Côtes de Provence Provence Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Recette de la semaine : tiramisu aux fruits rouges Par Le blog d'iDealwine 21/08/11 08:00 Les framboises reviennent sur le devant de la scène, c’est le moment de préparer ce dessert qui va réconcilier toutes les générations, surtout si vous l’accompagnez d’un beau vin liquoreux… Nous avouons une petite préférence pour les biscuits trempés dans... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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