Les Blogs Vins - Provence - 3

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Les vins de Provence inventent le salon régional sur mesure Air Provence Les vins de Provence inventent le salon régional sur mesure Air Provence Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/10/19 09:28 Son nom avait déjà été dévoilé au printemps dernier. Air Provence est l’évènement professionnel provençal destiné à accompagner la montée en gamme de la région. Organisé par l’interprofession, il invite les acteurs du trade et les prescripteurs français...
Provence, Bordelais, Sancerrois...les petites lampées en vadrouille d'automne Provence, Bordelais, Sancerrois...les petites lampées en vadrouille d'automne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/10/19 17:54 BOURGES. Parce que rosé rime souvent avec Provence, on en oublierait presque les rouges alors qu'il serait bien dommage de passer à côté. Ouvert l'autre soir, sur des cèpes en deux façons, crus, en lamelles badigeonnées d'une huilette olive/citron vert,......
Acquisition par LVMHdu Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Acquisition par LVMHdu Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Par Vert de Vin 22/05/19 16:35 Acquisition par LVMHdu Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Moët Hennessy ajoute ainsi à son portefeuille de vignoble un Cru Classé de Provence, son premier vin rosé. LVMH (Moët Hennessy), déjà propriétaire de 27 célèbres vignobles tels...
Acquisition par lvmh du Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Acquisition par lvmh du Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Par Vert de Vin 22/05/19 16:35 Acquisition par LVMH du Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence Moët Hennessy ajoute ainsi à son portefeuille de vignoble un Cru Classé de Provence, son premier vin rosé LVMH (Moët Hennessy), déjà propriétaire de 27 célèbres vignobles tels...
Du Piton à la Provence en passant par le Bordelais, petit coucou des petites lampées Du Piton à la Provence en passant par le Bordelais, petit coucou des petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/03/19 15:30 BOURGES. Ces premières lampées de mars débutent dans le Sancerrois avec ce millésime 2017 du Domaine des Coltabards, sept hectares sur les terroirs argileux de Ménétréol-sous-Sancerre, propriété de la Maison Joseph-Mellot depuis 2007. Dix ans plus tard,......
Mistral Gin, le premier gin artisanal rosé distillé en Provence Mistral Gin, le premier gin artisanal rosé distillé en Provence Par Wine Business News 20/12/18 11:49 Gin premium artisanal distillé en Haute Provence, Mistral Gin associe arômes de garrigue et savoir-faire anglais derrière...
Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/06/18 14:26 BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage......
Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/05/18 08:47 BOURGES. La magnifique balade commentée, sur le thème du siège du Sancerre et des guerres de religions, organisée l'autre dimanche par les Berrycurieux, grand soleil et vent frais, s'est achevée par un pique-nique sous les ombrages d'un beau jardin de......
Ah que Coucou ! Petites lampées, du Sud-Ouest au Bordelais, de la Provence au Morvan Ah que Coucou ! Petites lampées, du Sud-Ouest au Bordelais, de la Provence au Morvan Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/03/18 18:00 BOURGES. Cuisine asiatique et rosé ! Les deux font la paire ... Pour escorter un dîner japonisant, sashimis de thon, fines tranches de bœuf passées au teppanyaki, sauce soja/wasabi, ramen, gingembre ... un côtes-de-provence du Domaine Sainte Lucie, une......
Les petites lampées entre Bourgogne et Bordelais, via la Provence et l'Alsace Les petites lampées entre Bourgogne et Bordelais, via la Provence et l'Alsace Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/12/17 17:24 BOURGES. Dernier repas de l'année avec des amis que l'on ne verra plus avant 2018 ! Saumon gravlax maison, escorté d'une salade de fenouil au citron et d'un radisotto noir à l'huile de mandarine; boudin blanc mosaïque artisanal et pleurotes grises locales;......
Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Par Vertivin 01/10/17 15:35 Séance dédié à l’AOC coteaux varois en Provence chez Vertivin. Grace à une dynamique maison des vins, il est assez facile de récupérer les belles cuvées des bons vignerons de l’appellation et de se faire une idée sur sa progression. … Lire la suite →
Vertivingstone du 21 septembre sur les Coteaux Varois en Provence : places libres Vertivingstone du 21 septembre sur les Coteaux Varois en Provence : places libres Par Vertivin 21/09/17 11:14 Il y a quelques places qui se libèrent pour une séance dédiée aux Coteaux-Varois-en-Provence ce soir jeudi 21 septembre à 20h30. Tarifs adhérent : 8€ – Non Adhérent : 15€ Contactez-moi si vous êtes intéressés.
Les vendanges ont commencé en Provence Les vendanges ont commencé en Provence Par Chroniques Vineuses 24/08/17 15:36 L'agence Clair de Lune me fait parvenir ce communiqué sur les prévisions de récolte dans le vignoble provençal, alors que les vendanges ont commencé il y a quelques jours. Une semaine d’avance Le vignoble présente aujourd’hui une avance de végétation...
Les petites lampées vont de Saint-Émilion à la Loire, en passant par la Provence Les petites lampées vont de Saint-Émilion à la Loire, en passant par la Provence Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/08/17 08:17 BOURGES. Si vos chemins de traverse vous mènent jusqu'à Saint-Émilion, faites escale à l'heure du déjeuner au Château Troplong-Mondot, Premier Grand Cru classé, la belle propriété de Christine Valette-Pariente. Sur la crête du coteau de Pavie, face aux......
Georges Lucas, vigneron en Provence Georges Lucas, vigneron en Provence Par Chroniques Vineuses 14/08/17 14:33 Plutôt que Coruscant, Naboo ou Tatooine, le concepteur de Star Wars a préféré la Provence; il a fait l'acquisition du Château Margüi, à Châteauvert. 115 hectares dont 15 en vignes. Le voici donc vigneron, et presque voisin de Brad Pitt & Angelina Jolie,...
La Provence : bien plus que juste rosé La Provence : bien plus que juste rosé Par winebubble 17/12/16 15:31 Fermez les yeux. Imaginez une terre baignée de lumière. Douce et sauvage. Terre de vent, de feu et d’eau. Il […]
John Euvrard déguste le Rimauresq – Côtes de Provence Corse 2013 John Euvrard déguste le Rimauresq – Côtes de Provence Corse 2013 Par Le Blog de Cavissima 22/08/16 11:43 Nous sommes ravis de vous retrouver sur Cavissima pour une nouvelle dégustation. Aujourd’hui nous allons vous proposer une petite balade en Provence, non pas pour déguster un rosé comme on aurait pu l’imaginer. la Région regorge de très grands terroirs...
Le rosé de Provence cartonne à l'export... et vise les bulles Le rosé de Provence cartonne à l'export... et vise les bulles Par Chroniques Vineuses 08/03/16 18:43 Selon les derniers chiffres du CIVP, les exportations de rosé de Provence ont été multipliées par 4 depuis 2002, pour atteindre 160 millions de bouteilles. La France, dont la Provence produit 44% des rosés, est aussi le premier exportateur de vin rosé au...
Aureille (Provence) – La Table Alonso – Restaurant Aureille (Provence) – La Table Alonso – Restaurant Par Le vin des débutants 01/11/15 15:25 « L’une des meilleures tables de la région est sans conteste La Table Alonso à Aureille. Toute restauration confondue, pas seulement les tables d’hôtes« , nous disait Théophile Milan lors de notre passage au Domaine du même nom. J’aime beaucoup les tables...
Provence – Cassis – La Dona Tigana – Blanc – 2014 Provence – Cassis – La Dona Tigana – Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 04/10/15 11:27 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : à la cave/bar à vins Divino (Cassis) Prix : 15 euros à la cave à vins Divino Cépages : 40% marsanne, 30% clairette, 30% ugni blanc Robe : net, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité...
Provence – Cassis – Bodin – Pur Jus de Gouttes – 2014 Provence – Cassis – Bodin – Pur Jus de Gouttes – 2014 Par Le vin des débutants 04/10/15 11:25 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : à la cave/bar à vins Divino (Cassis) Prix : 15 euros à la cave à vins Divino Cépages : 40% marsanne, 30% clairette, 30% ugni blanc Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité...
Provence – Costières de Nîmes – Clos des Boutes – Le Pluriel – 2014 Provence – Costières de Nîmes – Clos des Boutes – Le Pluriel – 2014 Par Le vin des débutants 01/10/15 22:21 Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : Monsieur Henri, Paris 3 Cépages : 60% carignan, 30% syrah, 10% grenache Prix : 28 euros au bar à vins – environ, 10 euros chez les cavistes Agriculture : biodynamique Bu sans prise de note Un vin rouge à la fois...
Provence – Côtes de Provence – Château Les Bormettes – Cuvée l’Argentière – 2014 Provence – Côtes de Provence – Château Les Bormettes – Cuvée l’Argentière – 2014 Par Le vin des débutants 26/09/15 21:20 Sans prise de note Un vin de couleur rose soutenu, d’une bonne acidité qui offre de beaux parfums d’agrumes mûrs, de pomelos, de pommes, de fleurs rouges, d’épices. Le vin n’est pas timide, il parfume toute la bouche et son corps onctueux laisserait presque...
Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:55 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Cépages : 60% mourvèdre, 20% cinsault, 20% grenache Robe : limpide,...
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