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A (ne pas ?) lire – Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander A (ne pas ?) lire – Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander Par Le vin des débutants 09/08/14 12:13 Je suis tombé sur cet ouvrage à la bibliothèque. Dans les librairies, je pose rarement mon regard sur les livres marketés pour une cible féminine, mais la présence de ce guide m’a interpellé.… Lire la suite →
Crozes-Hermitage – Domaine des bruyères – David Reynaud – Cuvée George Reynaud – 2012 Crozes-Hermitage – Domaine des bruyères – David Reynaud – Cuvée George Reynaud – 2012 Par Le vin des débutants 06/08/14 22:20 Bu sans prise de note chez Divvino (très sympathique cave à vins à Paris 11), ce vin mérite quand même son petit commentaire. Bouteille ouverte depuis déjà 7 jours (merci le vacuvin), mais… Lire la suite →
Vallée de la Loire – Fiefs-vendéens Mareuil – Domaine des jumeaux – Clos des Chataîgniers – 2011 Vallée de la Loire – Fiefs-vendéens Mareuil – Domaine des jumeaux – Clos des Chataîgniers – 2011 Par Le vin des débutants 06/08/14 22:20 Date : août 2014 Lieu de dégustation : à l’appart, avec une assiette de charcuterie Prix : 11 euros chez Divvino Cépages : gamay, cabernet, pinot noir Robe : rouge peu intense lorsque… Lire la suite →
Bourgogne – Pouilly-fuissé – La Soufrandise – Cuvée Vieilles Vignes – Françoise et Nicolas Melin – 2012 Bourgogne – Pouilly-fuissé – La Soufrandise – Cuvée Vieilles Vignes – Françoise et Nicolas Melin – 2012 Par Le vin des débutants 02/08/14 22:30 Date : juillet 2014 Occasion : lors d’un week-end à Rouen (hôtel Bourgtheroulde – je recommande) Prix : 15,50 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune claire brillante Nez : typique des bourgognes… Lire la suite →
Apéritif Corse – Vin de cédrat – Clos Culombu Apéritif Corse – Vin de cédrat – Clos Culombu Par Le vin des débutants 01/08/14 01:30 Date : août 2014 Occasion : un verre (enfin plusieurs) avec S. et A. à l’Etabli, Paris 17 Prix : autour de 20 euros Composition : cédrats macérés Une petite découverte pour clôturer… Lire la suite →
Beaujolais blanc – Jean-Claude Lapalu – Ce blanc – 2013 Beaujolais blanc – Jean-Claude Lapalu – Ce blanc – 2013 Par Le vin des débutants 01/08/14 00:00 Date : août 2014 Occasion : un verre avec S. et A. à l’Etabli, Paris 17 Prix : un peu plus de 15 euros Cépages : chardonnay Robe : jaune soutenu légèrement brillant… Lire la suite →
Espagne – Andalousie – Vino blanco crianza – Blancas Nobles Clásico – Bodega Barranco Oscuro – 2008 Espagne – Andalousie – Vino blanco crianza – Blancas Nobles Clásico – Bodega Barranco Oscuro – 2008 Par Le vin des débutants 31/07/14 23:00 Date : juillet 2014 Occasion : un verre avec S. et A. à l’Etabli, Paris 17 Prix : 15-20 euros Région viticole : Andalousie (pas loin de Grenade) sur les hauteurs (+1300m) Cépages… Lire la suite →
Paris 17- l’Etabli – Cave et bar à vins Paris 17- l’Etabli – Cave et bar à vins Par Le vin des débutants 31/07/14 22:00 L’ancienne Garde-robe des Batignolles, rebaptisée l’Etabli, est un lieu plus que sympathique pour découvrir de bons vins et vous régaler de chouettes petits plats ou de planches. La carte des vins est variée… Lire la suite →
A (ne pas ?) lire – Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander A (ne pas ?) lire – Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander Par Le vin des débutants 28/07/14 12:00 Je suis tombé sur cet ouvrage à la bibliothèque. Dans les librairies, je pose rarement mon regard sur les livres marketés pour une cible féminine, mais la présence de ce guide m’a interpellé.… Lire la suite →
Bulgaria – Thracian Valley – Labyrinth – 2012 – Semi dry Bulgaria – Thracian Valley – Labyrinth – 2012 – Semi dry Par Le vin des débutants 26/07/14 00:00 Lieu de dégustation : en Pologne, à Poznan avec des amis. La bouteille a été apportée par des polonaises qui l’ont choisie car c’est une marque assez consommée en Pologne et que l’on… Lire la suite →
Que boire avec le groupe Breton Que boire avec le groupe Breton Par Le vin des débutants 20/07/14 19:45 Du vin vrai, du vin d’homme. Breton c’est ma claque du moment. Cela faisait longtemps que je n’avais pas vu quelque chose d’aussi électrisant sur scène. C’est propre, vivant et énergisant. Les… Lire la suite →
Que boire avec La Femme Que boire avec La Femme Par Le vin des débutants 19/07/14 11:49 Suite des festivités du Fnaclive au parvis de l’Hôtel de Ville, et concert d’un groupe surf-rock-indie médiatisé. La Femme, c’est bien. Et en concert, ça balance. En hommage au nom de leur groupe,… Lire la suite →
Que boire avec Julien Doré Que boire avec Julien Doré Par Le vin des débutants 18/07/14 14:10 Sur le parvis de l’Hôtel de Ville, le festival Fnaclive a débuté hier soir. J’avais très envie de découvrir le live de Mø mais malheureusement je suis seulement arrivé pour son dernier morceau.… Lire la suite →
Vallée de la Loire – Crémant de Loire – Château de Brézé Vallée de la Loire – Crémant de Loire – Château de Brézé Par Le vin des débutants 17/07/14 22:30 Date : Juillet 2014 Lieu de dégustation : chez A. pour une soirée dégustation entre amis Prix : 14 euros chez Divvino, Paris 11 ou sur le site de ExcellenceDeLoire Cépage : chenin… Lire la suite →
Vallée du Rhône – Hermitage – m.Chapoutier – Chante-Alouette – 2011 Vallée du Rhône – Hermitage – m.Chapoutier – Chante-Alouette – 2011 Par Le vin des débutants 04/07/14 01:00 Date : juillet 2014 Occasion : cours de dégustation Prix : autour de 45 euros Cépage : marsanne Robe : jaune brillant et limpide. Nez : riche qui part en crescendo avec d’abord… Lire la suite →
Vallée de la Loire – Montlouis-sur-Loire – Domaine de la taille aux loups – Remus – 2012 Vallée de la Loire – Montlouis-sur-Loire – Domaine de la taille aux loups – Remus – 2012 Par Le vin des débutants 04/07/14 00:30 Date : juillet 2014 Occasion : cours de dégustation Prix : moins de 20 euros Cépage : chenin blanc Robe : jaune pâle (mais bu dans un endroit très sombre, donc pas sûr… Lire la suite →
Vallée de la Loire – Pouilly Fumé – Domaine Henri Pellé – Cuvée les boucanés – 2012 Vallée de la Loire – Pouilly Fumé – Domaine Henri Pellé – Cuvée les boucanés – 2012 Par Le vin des débutants 03/07/14 22:30 Date : juillet 2014 Prix : moins de 15 euros Occasion : cours de dégustation Cépage : sauvignon Vignes : environ 25 ans d’âge, en sol argilo-calcaire. Robe : jaune clair avec reflets… Lire la suite →
Corse – Patrimonio – Domaine Leccia – 2013 Corse – Patrimonio – Domaine Leccia – 2013 Par Le vin des débutants 03/07/14 22:30 Date : juillet 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 15-20 euros Cépage : vermentino Agriculture : biologique certifié Robe : robe très clair, mais lieu de dégustation très sombre…… Lire la suite →
Bordeaux Fête le Vin – Juin 2014 Bordeaux Fête le Vin – Juin 2014 Par Le vin des débutants 29/06/14 23:00 Week-end de rêve à Bordeaux, malgré le levé à 5h00 pour choper le train et la petite frappe parano dans le TGV qui nous a empêché de dormir. Arrivée dans la plus belle… Lire la suite →
Saint-Emilion Grand Cru – Château Grand Corbin-Despagne – 2011 Saint-Emilion Grand Cru – Château Grand Corbin-Despagne – 2011 Par Le vin des débutants 29/06/14 00:00 Date : juin 2014 Lieu de dégustation : Cercle Tasting, Bordeaux Prix : moins de 30 euros Encépagement : Merlot noir 75 %, Cabernet franc 20 %, Cabernet Sauvignon 5 %. Robe :… Lire la suite →
Cercle tasting – Bordeaux – Juin 2014 Cercle tasting – Bordeaux – Juin 2014 Par Le vin des débutants 28/06/14 23:00 Lors de notre séjour à Bordeaux pour la Fête du vin, nous avons dû trouver une solution de repli suite à l’annulation de l’événement le samedi soir. Heureusement, le Cercle Tasting nous a… Lire la suite →
Les Fêtes du vin Les Fêtes du vin Par Le vin des débutants 28/06/14 10:10 Il y a trois styles de manifestations de vin : les salons pros, les autres salons/tastings et les teufs. Et ce qui est cool dans les teufs, c’est l’ambiance. Pour une fois, le… Lire la suite →
Les Fêtes du vin Les Fêtes du vin Par Le vin des débutants 20/06/14 10:00 Il y a trois styles de manifestations de vin : les salons pros, les autres salons/tastings et les teufs. Et ce qui est cool dans les teufs, c’est l’ambiance. Pour une fois, le… Lire la suite →
Bandol – Domaine Tempier – 2012 (rosé) Bandol – Domaine Tempier – 2012 (rosé) Par Le vin des débutants 20/06/14 00:30 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 23 euros Cépages : mourvèdre, cinsault, grenache, carignan et syrah Robe : rose pâle Nez : très agrumes, pamplemousse et… Lire la suite →

Le vin des débutants

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