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Provence – Ventoux – La Vieille Ferme – 2013 Provence – Ventoux – La Vieille Ferme – 2013 Par Le vin des débutants 16/04/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement Prix : entre 5 et 7 euros en supermarché Cépages : syrah, mourvèdre, grenache et cinsault Robe : limpide de couleur rubis pâle. Nez : gourmand sur les fruits rouges, du végétal et quelques notes de...
Londres – Sager + Wilde – Bar à vins et restaurant Londres – Sager + Wilde – Bar à vins et restaurant Par Le vin des débutants 15/04/15 16:15 La mode des bars à vin ne se limite pas à Paris intra-muros, on en trouve de plus en plus en province, mais également à l’étranger où des nouvelles adresses top-cool voient le jour. C’est le cas de Sager + Wilde situé à Hoxton, dans l’est de Londres. Petite...
Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Clos du Mont Olivet – 2013 Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Clos du Mont Olivet – 2013 Par Le vin des débutants 14/04/15 22:21 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : 6,50 euros Cépages : 60% syrah – 40% grenache Robe : limpide, de couleur rubis foncé. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fraise, de cassis, de violette, de fougère....
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & Fils – 2011 Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio & Fils – 2011 Par Le vin des débutants 12/04/15 17:32 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : 24 euros Cépages : grenache, syrah, cinsault, mourvèdre Robe : limpide de couleur rouge rubis (intensité medium). Nez : net, d’intensité medium sur des arômes de fruits...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Eddie Féraud et Fils – 2011 Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Eddie Féraud et Fils – 2011 Par Le vin des débutants 12/04/15 17:30 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : moins de 25 environ Cépages : grenache, mourvèdre et 5% d’autres cépages Robe : limpide, rubis d’intensité medium (plus clair que les autres Châteauneuf-du-Pape dégustés...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Grand Tinel – 2010 (rouge) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Grand Tinel – 2010 (rouge) Par Le vin des débutants 12/04/15 17:24 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : environ 25 euros Cépages : grenache, syrah, mourvèdre. Robe : limpide, de couleur rubis. Nez : net, d’intensité medium + (plus) sur des notes fraîches de fruits rouges,...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine des Pères de l’église – Le calice de Saint Pierre – 2012 (blanc) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Domaine des Pères de l’église – Le calice de Saint Pierre – 2012 (blanc) Par Le vin des débutants 12/04/15 17:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : 21 euros Cépages : grenache blanc, roussanne, bourboulenc, clairette. Robe : limpide, de couleur jaune citron avec des larmes plutôt épaisses. Nez : net, d’intensité medium...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Grand Tinel – 2011 (blanc) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape – Grand Tinel – 2011 (blanc) Par Le vin des débutants 12/04/15 17:16 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : chez Vinadéa – à Châteauneuf-du-pape Prix : 24 euros Cépages : grenache blanc, clairette, bourboulenc Robe : limpide, de couleur jaune citron clair. Nez : « solaire » sur des notes d’agrumes (pamplemousse, orange),...
Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Comte de m – 2009 Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Comte de m – 2009 Par Le vin des débutants 09/04/15 22:32 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 29 euros Cépages : cabernet sauvignon, syrah Robe : rouge rubis profond. Nez : net, d’intensité medium + (plus) avec des notes de cassis, pruneau, mûre, cerise noire, poivre noir, bois...
Liban – Bekaa Valley – Ixsir – Altitudes – 2010 Liban – Bekaa Valley – Ixsir – Altitudes – 2010 Par Le vin des débutants 09/04/15 22:00 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 14 euros Cépages : cabernet sauvignon (35%), caladoc (26%), syrah (22%), trempanillo (17%) Robe : limpide, rouge rubis intense. Nez : net, d’intensité medium + (plus), sur des notes de...
Liban – Bekaa Valley – Château Wardy – Les Terroirs – 2012 Liban – Bekaa Valley – Château Wardy – Les Terroirs – 2012 Par Le vin des débutants 09/04/15 21:34 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : cinsault (40%), cabernet sauvignon (25%), merlot 15%) et syrah (20%) Robe : rouge rubis intense. Nez : gourmand sur des notes de fruits rouges et noirs (cerise noire...
Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Blanc – 2011 Liban – Bekaa Valley – Château Kefraya – Blanc – 2011 Par Le vin des débutants 09/04/15 21:33 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 24 euros Cépages : viognier (56%) et chardonnay (44%) Robe : limpide, de couleur citron (intensité medium). Nez : net, d’intensité medium, voir medium + (plus) sur des notes d’agrumes,...
Liban – Bekaa Valley – Château Wardy – Clos Blanc – 2012 Liban – Bekaa Valley – Château Wardy – Clos Blanc – 2012 Par Le vin des débutants 09/04/15 21:24 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : 40% obeideh, 35% sauvignon, 15% chardonnay, 5% viognier et 5% muscat. Robe : limpide, de couleur jaune citron (intensité medium). Nez : net, très fin sur des notes d’agrumes,...
Liban – Bekaa Valley – Chateau Ka – Source blanche Blanc de blancs – 2007 Liban – Bekaa Valley – Chateau Ka – Source blanche Blanc de blancs – 2007 Par Le vin des débutants 09/04/15 21:22 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : chardonnay, sauvignon et sémillon. Robe : limpide, de couleur jaune citron intense. Nez : net mais donne le sentiment d’un vin gras. Les parfums sont bien présents sur...
Liban – North Lebanon – Batroun Mountain – Riesling – 2013 Liban – North Lebanon – Batroun Mountain – Riesling – 2013 Par Le vin des débutants 09/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : ? Cépage : riesling Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron vert, de pamplemousse, d’hydrocarbures, de parfums marins (algues)...
Vallee du Rhône – Saint-Peray – Cave du Tain – Fleur de Roc – 2012 Vallee du Rhône – Saint-Peray – Cave du Tain – Fleur de Roc – 2012 Par Le vin des débutants 30/03/15 21:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement Prix : moins de 10 euros Cépages : roussanne, marsanne Robe : limpide, couleur jaune pâle à reflets verts. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fleurs séchées, de vanille, de fruits blancs...
Vallée de la Loire – Touraine – Château de La Cour au Berruyer – 2014 (rouge) Vallée de la Loire – Touraine – Château de La Cour au Berruyer – 2014 (rouge) Par Le vin des débutants 28/03/15 21:21 Bu sans prise de note Un vin de couleur tellement sombre qu’il en paraît noir. Une explosion de fruits rouges qui se marient divinement bien avec ces arômes de nature sauvage (plantes médicinales, épices). C’est vivant et réconfortant. Un très très bon...
Bordelais – Sauternes Premier Grand Cru Classé – Clos Haut-Peyraguey – 2008 Bordelais – Sauternes Premier Grand Cru Classé – Clos Haut-Peyraguey – 2008 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:41 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : je suis actuellement à la recherche de cette information ! Cépages : sémillon, sauvignon Robe : limpide, jaune citron soutenu. Nez : net, d’intensité medium plus (+),...
Bordelais – Sauternes Premier Grand Cru Classé – Clos Haut-Peyraguey – 2011 Bordelais – Sauternes Premier Grand Cru Classé – Clos Haut-Peyraguey – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:39 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : je suis actuellement à la recherche de cette information ! Cépages : sémillon, sauvignon Robe : limpide, jaune citron soutenu. Nez : net, frais grâce a ses notes d’agrumes,...
Bordelais – Sauternes – Clos Haut-Peyraguey – 2012 Bordelais – Sauternes – Clos Haut-Peyraguey – 2012 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:36 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : je suis actuellement à la recherche de cette information ! Cépages : sémillon, sauvignon Robe : limpide, jaune or léger. Nez : net, d’intensité medium + (plus) offrant...
Bordelais – Sauternes – Château Haut Peyraguey – Symphonie (2nd vin) – 2011 Bordelais – Sauternes – Château Haut Peyraguey – Symphonie (2nd vin) – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:34 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : je suis actuellement à la recherche de cette information. Cépages : sémillon, sauvignon Robe : limpide, de couleur jaune citron soutenu. Nez : net, sur des notes (medium...
Bordelais – Sauternes – Château Haut Bommes – 2010 Bordelais – Sauternes – Château Haut Bommes – 2010 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:32 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : je suis actuellement à la recherche de cette information ! Cépages : sémillon, sauvignon Robe : limpide et brillante, de couleur jaune or clair. Nez : net, délicat...
Sud-Ouest – Jurançon (doux) -Domaine du Cinquau – Le fruit – 2014 Sud-Ouest – Jurançon (doux) -Domaine du Cinquau – Le fruit – 2014 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:23 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 9 euros Cépages : 70% gros manseng, 30% petit manseng Robe : limpide de couleur jaune pâle. Nez : net et frais sur des notes d’agrumes et de raisins, d’intensité medium....
Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Extase – 2005 Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Extase – 2005 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 39 euros Cépages : 10% muscadelle, 90% sémillon Robe : limpide, brillante de couleur jaune or intense. Nez : net, d’intensité medium +. On retrouve des arômes de fruits...

Le vin des débutants

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