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Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Par Vertivin 18/03/12 20:32 A Vertivin on boit du Riesling en ce moment, c'est indéniable... et encore ce n'est pas fini. Donc ici Compte rendu de la Séance Vertivingstone du 15 mars consacré au Riesling Grands Crus du Bas Rhin ; terroir sous-estimé par le consommateur lambda alsacien... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Par Vertivin 13/03/12 09:19 Une passionnante dégustation mettant en perspective deux type de terroirs rencontrés sur le vignoble alsacien : les sols marno-calcaires et les sols granitiques. Nous remercions Florian Beck-Hartweg et Bruno Schloegel pour leur aide précieuse dans la mise... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Riesling Grands Crus du Bas-Rhin : places libres Par Vertivin 12/03/12 20:40 J'ai quelques places de libres ce jeudi 12 mars pour une séance consacrée au Riesling Grand Crus du Bas Rhin. tarif adhérent : 8€ - non adhérent : 15€ Inscriptions et réservation Photo du Kantzlerberg de Pierre Radmacher dont les textes m'auront bien aidé... Riesling Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons et rendez-vous divers Par Vertivin 09/03/12 18:55 N'oubliez pas que se tient aujourd'hui le traditionnel salon "Viarme fête le vin" ce week end 10-11 mars sur la place Viarme à Nantes.Vous y trouverez comme d'habitude, le domaine du Mortier de Saint Nicolas de Bourgueil, le Domaine de la Pinte en Jura,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne rouge : Séance retrouver la Côte ? (places libres) Par Vertivin 27/02/12 12:20 J'ai deux places libres le 6 mars pour une séance Salivertivin consacréaux côtes de Bourgogne : Côte de Nuits, Côte de Beaune ou Côte Chalonnaise ; malgré des différences de prix impressionnantes, sommes nous en mesure d'identifier le Bougogne rouge qui... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu séance Verticadet : verticale chez Denis Charbonneau Par Vertivin 21/02/12 21:45 Nous voici donc rassemblés pour cette deuxième séance de Salivertivin chez Denis Charbonneau, vigneron discret de Gorges qui travaille dans une approche qualitative sur de superbes terrains. L'objectif était de parler un peu des millésimes de ces 20 dernières... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons encore Par Vertivin 17/02/12 20:54 Ce week-end (17 et 18 février 2012) se tient le Salon des vins et de la Gastronomie à la salle Sèvre et Maine de Vertou de GL Events. C'est un salon traditionnel pas très intéressant pour un amateur de vins. Notons encore une fois la présence du Clos Basté... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Les vins rouges de Bandol – Jeudi 2 février 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 11/02/12 13:33 C’est encore « à guichets fermés » que se déroule cette nouvelle séance Vertivinus. Les participants partent à la découverte des vins rouges de Bandol. C’est un vignoble aux origines des plus anciennes, probablement lié à l’arrivée des phocéens en 600 avant... Rouge Bandol Ajouter à mon carnet de dégustation

Voyage de Vertivin le samedi 24 mars : le programme Par Vertivin 09/02/12 12:10 Vertivin organise encore un voyage avec nos 2 minibus le samedi 24 mars. Le programme sera le suivant : Le matin, direction les Deux-Sèvres , si si les Deux-Sèvres. Nous rendrons visite à Céline et Benoît Blet du Domaine des Terres Blanches à Oiron. Un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Places Libres : Séance millésimes et Séance blancs de Campanie Par Vertivin 05/02/12 18:17 Il y a 2 places libres pour la séance Millésimes du groupe Salivertivin ce mardi 7 février à 20h30. Objectif de la séance : Sommes nous en mesure de reconnaître la typicité des millésimes sur 3 millésimes du même vin ? 1ere série "à découvert" : il s'agit... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Accord vin et chocolat – Jeudi 12 janvier 2012 – Château de la Frémoire Par Vertivin 05/02/12 13:38 Dans le prolongement des fêtes de fin d’année, c’est à une belle séance placée sous le signe du vin et du chocolat que les participants de Vertivinus furent conviés en ce début d’année 2012. La séance fait salle comble. Le mot chocolat est d’origine sud-américaine,... Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de Dégustation : Séance Sancerre Par Vertivin 27/01/12 18:31 Ne jamais déguster en Nœud Lunaire… On nous avait pourtant bien prévenu : en nœud lunaire, faut rester coucher dirait le vigneron biodynamiste pointilleux. C’est décidé l’an prochain, c’est Gwen qui fait le calendrier de dégustation de Vertivin : elle va... Dégustation Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

La saison des salons Par Vertivin 24/01/12 18:00 à la fin février à Nantes, les salons des vins reviennent. Orsa + nous revient avec l'organisation du salon "Vins et Produits du Terroir" de Saint Herblain du 27 au 29 janvier à la Carrière de St Herblain. On télécharge une invitation ici.[...] Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Hermitage Par Vertivin 20/01/12 09:21 Pour ce compte-rendu de dégustation de la séance Libertivin consacré au vignoble de l'Hermitage, nous avons le plaisir d'acceuillir les commentaires Paul Jaussaud, président du Club ami, "Les Epicuriens Nantais". Soirée" Hermitage" organisée et animée par... Hermitage Ajouter à mon carnet de dégustation

Sancerre : places libres Par Vertivin 15/01/12 21:00 Suite à l'annullation de la dernirèe séance Vertivingstone, la séance Sancerre est replacée le jeudi 19 janvier. Et si d'aucuns sont intéressé, il y a quelques places libres disponibles. Contactez-moi si vous êtes intéressés : http://ann.over-blog.com/blog-contact.php?ref=329345 Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – Le Chardonnay – Jeudi 8 décembre 2011 – Château de la Frémoire Par Vertivin 08/01/12 20:33 La dernière séance Vertivinus de l’année est consacrée au cépage Chardonnay. C’est un cépage au débourrement précoce, de maturité de deuxième époque. Il est vigoureux et relativement productif. Le chardonnay craint l’oïdium, la pourriture grise et le mildiou.... Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Places libres Par Vertivin 05/01/12 13:55 Primo suite au déplacement de la séance Libertivin Hermitage du 10 au 17 janvier, trois places se sont libérées et cherchent preneurs. tarif adhérent 15€ non adhérent 20€. au programme : Yann Chave Hermitage 2009 Jean-Louis Chave, Hermitage 2008 Bernard... Ajouter à mon carnet de dégustation

2011/2012 Soirée Libertivin du 15 novembre 2011 « Grands » Languedocs Par Vertivin 26/12/11 18:14 Introduction La thématique de la soirée était donc : « Les grands vins du Languedoc ». Christophe nous a en effet proposé, à travers 11 vins, la découverte du Languedoc et de son renouveau qualitatif datant du début des années 1980 avec des domaines comme... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Joyeuses fêtes et à l'année prochaine Par Vertivin 22/12/11 12:32 Bonnes fêtes et bonnes vacances de fin d'année. Nous reprenons à la rentrée. D'ici là, espérons que quelques comptes-rendus en retard devraient bien égayer vos vacances. Le mardi 3 janvier, notre vaillant groupe Salivertivin tentera de faire la différence... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Champagnes Grands-Crus Par Vertivin 15/12/11 20:36 L’ensemble de ces champagnes a été carafé 1h environ. Ce fût une belle soirée consacrée aux Villages Grands Crus de Champagne. Dans l’ensemble ce fut une belle série homogène. J'ai été personellement séduit par la netteté des vins des producteurs biodynamistes... Dégustation Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Vertivingstone Sancerre du 15 décembre annulée pour cause de tempête Par Vertivin 15/12/11 11:22 Nous nous voyons l'obligation d'annuler la séance Vertivingstone dédié au vignoble de Sancerre prévue ce soir 15 decembre pour cause de tempête, des vents violents annoncés à partir de 22h et du caractère boisé des accès au château de la Frémoire. A cette... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivin s'use que si l'on Sancerre : places libres Par Vertivin 13/12/11 12:52 Il y a quelques places libres pour la séance consacrée au vignoble de Sancerre ce Jeudi 15 décembre à 20h30 (participation adhérent : 8€ - non adhérent : 15€) si vous êtes intéressés : contact Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Vertivinus – La Syrah – Jeudi 17 novembre 2011 – Château de la Frémoire Par Vertivin 08/12/11 20:12 La Syrah est à l’honneur de cette nouvelle séance Vertivinus. Ce cépage, à dimension internationale, trouverait ses origines en Savoie en ou Isère. C’est un cépage rouge à jus blanc, de maturité tardive dite de « deuxième époque » (soit deux semaines et... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne Grands Crus 13 décembre : place libre (+Chardonnay 8 decembre) Par Vertivin 07/12/11 12:45 J'ai une place libre pour participer à l'atelier Libertivin dédié aux grands Crus de Champagne le Mardi 13 décembre. tarif adhérent 15€ / non adhérent 20€. pour réserver la place : contact Programme de la dégustation : · Janisson & Fils - Grand Cru Verzenay... Chardonnay Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

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