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Compte rendu de dégustation Séance Barbera du Piémont – 13 mars 2025 Par Vertivin 03/08/25 21:58 Séance Barbera – du jeudi 13 mars 2025 Une belle séance animé par Olivier Le Reste consacrée au Barbera, cépage emblématique du Piémont, avec une sélection allant de cuvées simples et fruitées à des expressions plus ambitieuses issues des appellations …... Dégustation Barbera Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation, Muscadet. Gamme du Domaine Martin-Luneau Par Vertivin 31/07/25 21:55 Christophe et Thierry Martin dirigent le Domaine Martin-Luneau, qui s’étend sur 32 hectares de vignes, dont 23 hectares sont plantés en Melon de Bourgogne. Ils ont repris le domaine en 1991. Le vignoble est certifié HVE, et 6 hectares sont … Continuer la... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation Muscadet de Sèvre et Maine « La Haie-Fouassière » Par Vertivin 28/07/25 21:17 Muscadet de Sèvre et Maine – projet de dénomination géographique complémentaire « La Haie-Fouassière » séance du 28 janvier 2025 Introduction Le projet de dénomination géographique complémentaire (DGC) « La Haie-Fouassière » est historiquement située à... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Accords vins et Chocolats ce mardi 24 juin 2025 Par Vertivin 21/06/25 12:00 Suite à un décalage de séance, nous avons au moins 5 places disponible pour une séance mardi 24 juin à 20h30 animée par Natalia dédié aux accords vins et chocolat du chocolatier de Monnières : Nicolas et Chocolat. Sur cette … Continuer la lecture → Chocolat Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions Vertivin 2025-2026 Par Vertivin 16/06/25 23:05 Il est désormais temps de s’inscrire pour les ateliers de Vertivin saison 2025-2026. Début des hostilités en septembre 2025. Après les inscriptions des adhérents, il ne reste pas beaucoup de places mais au moins à ce jour 15 juin 2025, … Continuer la lecture... Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2025-2026 Par Vertivin 16/06/25 23:05 Il est désormais temps de s’inscrire pour les ateliers de Vertivin saison 2025-2026. Début des hostilités en septembre 2025. Après les inscriptionsdes adhérents, il ne reste pas beaucoup de places mais au moins à ce jour 15 juin 2025, il … Continuer la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation Borie de Maurel Par Vertivin 17/05/25 00:01 Suite à la dégustation que nous avons effectué 5 vins de Borie de Maurel ce 13 mai voici mes notes de dégustations. Vous retrouverez d’autres CR d’autres cuvées sur LPV Gypse blanc 2023 (c’est-à-dire pas tout à fait le même … Continuer la lecture → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Ce week-end du 22 et 23 mars : 12e édition du salon des Vertivnies 2025 Par Vertivin 16/03/25 16:45 Nous sommes heureux et fiers d’organiser pour la douzième fois le salon des Vertivinies ces samedi 22 mars et dimanche 23 mars 2025. Venez retrouver la sélection 2025 des vignerons de Vertivin avec 7 nouveaux domaines. Vous verrez que cette … Continuer... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Séance Boutenac Par Vertivin 07/03/25 21:51 Séance du 16 janvier 2025 Oui, il faut dire « Boutenac » désormais. Plus de « Corbières-Boutenac ». Boutenac est une appellation communale à part entière désormais : oui madame. Boutenac rejoint ce petit club fermé de 5 appellations communales languedocienne.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : Séance Rioja blanc Par Vertivin 21/01/25 23:46 Compte rendu de la séance du 12 décembre 2024 Les grands vins blancs de Rioja sont surprenants. Ils nous ont surpris et méritent qu’on s’y attarde car il semble se dégager au fil du temps un réel style vins originaux. … Continuer la lecture → Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : Le Muscadet élevé en barrique Par Vertivin 03/01/25 23:09 Quasiment à chaque fois que l’on goûte un Muscadet élevé en barrique au milieu d’autre cuvées, en général, celui-ci se fait rétamer. Alors pour laisser une chance au Muscadet sous bois, on a décidé de lui dédier une séance. C’est … Continuer la lecture... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Régnié Par Vertivin 28/12/24 23:07 On se souvient d’un article du journal Le Point sur l’AOC Régnié de Jacques Dupont, assez peu enthousiaste sur une appellation qu’il décrivait coincée entre les thermovinifications des négociants et les vinifications natures et sans soufre. Comme nous nous... Dégustation Régnié Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : le millésime 2017 en Muscadet Par Vertivin 25/12/24 23:19 Le millésime 2017 en Muscadet. Séance du 24 septembre 2024 2e année de gel consécutive. Avec une moyenne de 33hl par hectare et après une année 2016 à 29h/ha, les vignerons ont fait grise mine. 2017 s’est pourtant assez bien … Continuer la lecture → Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Séance Vertivinus du 14/11/2024 « Le cépage Bouysselet » Par Vertivin 13/12/24 19:07 Ce jeudi soir était synonyme de découverte pour la totalité des participants, et à la fois d’une sorte de « retour vers le futur ». Le petit groupe Vertivinus avait donc rendez-vous avec l’histoire, passée, et future… Ce cépage blanc, … Continuer la lecture... Ajouter à mon carnet de dégustation

Journées portes ouvertes en Muscadet en Novembre et Décembre 2024 Par Vertivin 08/11/24 08:47 Si comme moi, vous galérez pour retrouver dans un même endroit toutes les portes ouvertes des domaines du Muscadet de cette fin d’année, j’ai essayé de les compiler cette année. La vente directe permet aux producteurs une meilleure rétribution et … Continuer... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation : Séance Vieux Côteaux du Layon Par Vertivin 05/11/24 23:33 Séance Vertivingstone dédié aux Vieux Côteaux du Layon 6 nov 2024 On trouve assez facilement chez les revendeurs de vins âgés (les acheteurs de caves) des cuvées de vins liquoreux. Papi a stocké plein de liquoreux mais personne ne les … Continuer la lecture... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2024-2025 : Last Call Par Vertivin 06/09/24 23:42 Suite au mercato d’été nous avons de la place dans quasi tous les groupes à la veille de la journée des associations de Vertou. C’est assez rare pour être souligné : Il y a peu de places mais des places … Continuer la lecture → Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2024-2025 2e chance Par Vertivin 29/08/24 09:10 A ce jour, compte tenu du mercato d’été, nous avons quelques places disponibles pour l’an prochain : Il reste 1 place sur Vertivictuailles du fait d’un désistement, 5 places à Découvertivin, 1 place à Vertivingstone et 9 places au Master … Continuer la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de séance : soirée Pineau d’Aunis du 6 juin 2024 Par Vertivin 11/08/24 17:13 Le Pineau d’Aunis est le cépage historique des AOC Côteaux du Loir et Côteaux du vendômois (souvent assemblé au Gamay). C’est un cépage sur lequel nous avons peu d’informations historiques malgré une thèse sur le sujet mais pour lequel on … Continuer la... Pineau d'Aunis Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Séance Chiroubles du 4 avril 2024 Par Vertivin 26/06/24 23:47 On peine à reconnaître le Beaujolais d’antan en ces millésimes marqués par le réchauffement climatique. 2020 ne fait pas exception. Les tanins du Gamay s’arrondissent comme des Grenaches, même sur Chiroubles réputé produire des vins d’altitude donc plus... Dégustation Chiroubles Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions 2024-2025 Par Vertivin 12/06/24 20:56 Il est désormais temps de s’inscrire pour les ateliers de Vertivin saison 2024-2025. Début des hostilités en septembre 2024. Après les inscriptions de la horde des adhérents, il ne reste pas beaucoup de places mais au moins à ce jour … Continuer la lecture... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de séance : Muscadet – Tribute to Jean Bosseau Par Vertivin 02/06/24 23:37 Avec Laurent Bouchaud, Jean Bosseau fait partie des vignerons de la ville du Pallet qui m’ont jusqu’à présent le plus marqué. Mais les bonnes choses ont une fin, Jean Bosseau, vient de céder le domaine en 2024 à un jeune … Continuer la lecture → Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de séance Terrasses du Larzac du 14 mars 2024 Par Vertivin 07/05/24 00:03 Séance Terrasses du Larzac Franchement, je n’attendais rien de cette dégustation. Trop de vins hors de prix et déviants ont été dégusté sur cette appellation dans diverses séances. C’était sans compter l’excellente sélection d’Olivier Le Reste, notre animateur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de séance du 13 février 2024 : moelleux du pays nantais Par Vertivin 23/04/24 22:18 Un nombre assez important de vignerons du pays nantais ont une petite douceur qui finit les dégustations des portes ouvertes. Tout le monde n’en n’a pas mais parmi les vignerons qui font un peu de vente directe auprès des particuliers, … Continuer la lecture... Ajouter à mon carnet de dégustation

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