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Compte rendu de séance : assemblages et complantation en Alsace du 14 décembre 2023 Compte rendu de séance : assemblages et complantation en Alsace du 14 décembre 2023 Par Vertivin 13/04/24 13:04 Séance Complantations, Edelzwicker, Gentil et assemblages en Alsace Séance « Mélange » en Alsace assez intéressante ou les choix de cépages à forte typicité variétale influent sur des équilibres de vins très variés. Un mélange est compliqué à comparer à...
Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Par Vertivin 15/01/20 09:02 Quelle belle séance Vertivingtone nous fîmes ! Après les violents Madirans et les robustes Sagrantino nous voici dans le monde civilisé des Muscats. Qu’en dire ? comme nous le rappelait Eryck, le Muscat c’est 2% du vignoble alsacien qui se divise en … Continuer...
Séance Alsace Muscat : places libres Séance Alsace Muscat : places libres Par Vertivin 27/11/19 10:31 Il y a quelques places de libres pour la séance Vertivingstone de jeudi 28 novembre à 20h30 pour une séance dédiée aux Muscats d’Alsace animé par Eryck Ponseel. Tarifs adhérent : 9€ / non adhérent : 16€ Réglez votre participation … Continuer la lecture...
Compte rendu : séance Sylvaner d'Alsace Compte rendu : séance Sylvaner d'Alsace Par Vertivin 10/10/14 19:08 Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en se disant « tiens et si j’achetais...
Compte rendu : séance Sylvaner d’Alsace Compte rendu : séance Sylvaner d’Alsace Par Vertivin 10/10/14 02:00 Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en … Lire la suite →
Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone Par Vertivin 18/03/12 20:32 A Vertivin on boit du Riesling en ce moment, c'est indéniable... et encore ce n'est pas fini. Donc ici Compte rendu de la Séance Vertivingstone du 15 mars consacré au Riesling Grands Crus du Bas Rhin ; terroir sous-estimé par le consommateur lambda alsacien...
Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit Par Vertivin 13/03/12 09:19 Une passionnante dégustation mettant en perspective deux type de terroirs rencontrés sur le vignoble alsacien : les sols marno-calcaires et les sols granitiques. Nous remercions Florian Beck-Hartweg et Bruno Schloegel pour leur aide précieuse dans la mise...
Séance Arbois, séance Alsace : Places libre Séance Arbois, séance Alsace : Places libre Par Vertivin 12/04/11 10:30 Ce Mardi 12 Avril séance Alsace chez Salivertivin à travers une sélection de Chritian Boulard et du Club AOC de Barr : Sommes-nous en mesure de reconnaître les 4 cépages alsaciens malgré l'empreinte du terroir, de la vinification et de l'âge ? Il y a une...

Vertivin

Vertivin est une association dont le but est de favoriser la connaissance de la vigne et du vin. L'association organise des séances de dégustation thématiques à Vertou (Loire-Atlantique 44)

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