Blogs Vins - Dégustation sur Vertivin

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Compte-rendu de dégustation : le projet de dgc Vallet en Muscadet de Sèvre et Maine du 28 novembre 2023 Compte-rendu de dégustation : le projet de dgc Vallet en Muscadet de Sèvre et Maine du 28 novembre 2023 Par Vertivin 29/03/24 23:12 Le projet de dénomination géographique complémentaire Muscadet de Sèvre et Maine – Vallet La commune de Vallet est composée d’un territoire de 1500 hectares. C’est le vignoble le plus éloigné de Nantes. ce qui signifie que le territoire subit nettement...
Compte-rendu de dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits du 19 octobre 2023 Compte-rendu de dégustation : Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits du 19 octobre 2023 Par Vertivin 14/03/24 16:31 Les côtes de Nuits et de Beaune de Bourgogne étant rendue inaccessibles au commun des mortels par des jeux de spéculations divers, le quidam, amateur de Bourgogne se voit repousser au Nord, à l’Ouest et au Sud de la prestigieuse … Continuer la lecture →...
Compte-rendu de dégustation du 28 février 2023. Verticale du Saint-Emilion gcc Château de Pressac Compte-rendu de dégustation du 28 février 2023. Verticale du Saint-Emilion gcc Château de Pressac Par Vertivin 25/01/24 13:42 Verticale du Château de Pressac, Cru Classé de Saint Emilion + pirates C’est une séance qui me confirme deux choses : En matière de vins de Bordeaux, restons simples, je n’aime que les vins des bons millésimes avec suffisamment de temps … Continuer la lecture...
Compte rendu de dégustation : Séance Cairanne du 9 février 2023 Compte rendu de dégustation : Séance Cairanne du 9 février 2023 Par Vertivin 23/01/24 22:49 Voici une dégustation satisfaisante : franchement, tout est bon dans le Cairanne… enfin parmi les vins que nous avons goûté. La dégustation donne une nette impression d’homogénéité même dans les cuvées de négoce ou de la cave coop. C’est un … Continuer...
Compte-rendu de dégustation : Séance Nouveaux vignerons du Muscadet du 24 janvier 2023 Compte-rendu de dégustation : Séance Nouveaux vignerons du Muscadet du 24 janvier 2023 Par Vertivin 13/01/24 00:12 Il y a tellement eu de changements ces dernières années en Muscadet, qu’il était nécessaire de faire un point sur tous ces nouveaux vignerons implantés depuis 5 ans. La consigne, quand nous sommes passés chez les vignerons était de nous … Continuer la lecture...
Compte-rendu de dégustation : Séance Montepulciano d’Abbruzzes du 8 décembre 2022 Compte-rendu de dégustation : Séance Montepulciano d’Abbruzzes du 8 décembre 2022 Par Vertivin 22/12/23 09:14 Montepulciano d’Abbruzzes est une appellation italienne qui produit de gros volumes de vin. Une appellation « grand public ». Mais en cherchant bien, où on peut se faire plaisir sans trop débourser de son porte-monnaie… même si manque de bol, un des … Continuer...
Compte-rendu de dégustation de la séance Fitou du 24 novembre 2022 Compte-rendu de dégustation de la séance Fitou du 24 novembre 2022 Par Vertivin 19/12/23 23:37 Le groupe et moi-même recommandons particulièrement le simple Fitou du domaine Sarrat d’en Sol. Pour les amateurs de vins un peu plus boisés, la cuvée Balansa de Can del Rey et la cuvée Gabrielle du Château de Nouvelles, sont des … Continuer la lecture...
Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Deux comptes-rendus de dégustation : Sancerre et Bairrada (2022) Par Vertivin 29/11/23 21:21 Cela fait bien longtemps que je n’ai pas pris le temps de faire de commentaires de dégustations : le temps me manque. Voici des compte-rendus rapides pour ne pas perdre en mémoire les dégustations passées. Et puis certaines personnes les réclament… … Continuer...
Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Par Vertivin 19/12/22 23:46 Compte rendu en retard de la séance d’il y a trois mois ! Pour 20-25€ prix caviste, tu as quoi à Sancerre ? Et bien pas grand-chose. Les grandes cuvées de prestige, Vacheron, Cotat, Boulay, sont désormais toutes au dessus. … Continuer la lecture →
Compte-Rendu de dégustation : Le millésime 2014 en Muscadet Compte-Rendu de dégustation : Le millésime 2014 en Muscadet Par Vertivin 09/09/22 15:39 Le millésime 2014 était une année relativement fraîche en juillet et Août, relativement pluvieuse en août, mais marquée par une superbe arrière-saison particulièrement sèche : ce fut l’année la moins pluvieuse en septembre de ces trente dernières années....
Compte-rendu de dégustation : séance Fronton Compte-rendu de dégustation : séance Fronton Par Vertivin 31/05/22 21:37 Séance Saliverstonus du 3 mars 2022 12 ans sont passés depuis la dernière dégustation de Vertivin dédié à l’appellation Fronton. Les démarches de valorisation des vins de Fronton se succèdent. En 2010, la nouveauté c’était les vins « Haute-expression »,...
Compte-rendu de dégustation séance Priorat Compte-rendu de dégustation séance Priorat Par Vertivin 04/05/22 13:52 Certes, j’ai un peu de retard dans mes comptes rendus puisque cette séance date du 9 mars 2020 à l’époque ou le Covid-19 était une banale maladie chinoise. Mais la séance était intéressante et méritait une trace. Animation Maria CasconDégustation … Continuer...
Compte-rendu de dégustation : séance Fleurie Compte-rendu de dégustation : séance Fleurie Par Vertivin 21/09/21 11:42 Globalement, nous avons goûté une belle série de Beaujolais. Les points des dégustateurs sont assez éparpillés, ce qui dénote une qualité globale homogène. Nous avons eu affaire à trois types de vinification (Semi-carbo, carbo et bourguignonne) et des élevages...
Compte-rendu de dégustation séance Pomerol / Saint-Emilion Compte-rendu de dégustation séance Pomerol / Saint-Emilion Par Vertivin 25/11/20 23:49 Compte rendu Libertivin du 19 novembre 2019 par Olivier « Découverte Pomerol / Saint-Emilion »« « Si proche / Si loin » » Vins décris dans l’ordre de dégustationDégustation étiquettes découvertes11 vins dégustés 4 Pomerol 7 Saint-Emilion Public : Amateurs...
Compte rendu de dégustation – séance Fronsac Compte rendu de dégustation – séance Fronsac Par Vertivin 12/11/20 23:05 Comme le dit Jacques Dupont, le Bordelais est devenu un des endroits ou il y a les plus beaux rapports qualité-prix de France… En dehors de quelques crus classés dont les prix atteignent des sommets, les autres vins et autres … Continuer la lecture →
Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Par Vertivin 15/01/20 09:02 Quelle belle séance Vertivingtone nous fîmes ! Après les violents Madirans et les robustes Sagrantino nous voici dans le monde civilisé des Muscats. Qu’en dire ? comme nous le rappelait Eryck, le Muscat c’est 2% du vignoble alsacien qui se divise en … Continuer...
Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Par Vertivin 20/12/19 11:46 Voici le compte rendu de la séance Verticadet dédié au projet de démarche de cru communal « Champtoceaux »du 26 novembre 2019. La démarche de dénomination géographique complémentaire (dit cru communal dans le langage courant) se met gentiment en place....
Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Par Vertivin 06/12/19 13:58 Dans ce qu’on peut lire dans les livres, l’Ombrie est une région oenoliquement retardée, utilisant des méthodes culturales et de vinification d’un autre temps. Un vignoble paysan que l’Italie semble vouloir faire muter alors qu’en France, un militantisme...
Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Par Vertivin 23/07/19 00:23 C’est l’été. Que vais-je rapporter de mon séjour en Vendée ? Du vin pardi ! Voici un petit compte rendu de vins produits en Vendée 10 ans après la première dégustation réalisée par Vertivin qu’en est-il aujourd’hui ? D’abord des … Continuer la lecture →...
Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Par Vertivin 03/07/19 23:39 Et un petit compte-rendu de Jean-Luc Poignard qui passe trop peu souvent sur ce blog ! SANTENAY 1er CRU est produit en VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE. Petite notion d’histoire : Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente … Continuer la...
Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Par Vertivin 17/03/19 00:27 Ancenis est une zone ou le vignoble s’est fortement développé tant au moyen âge (10 courtiers en vin au port d’Ancenis sous Charles IX) que sous l’effet du commerce des hollandais au 17e siècle. On estime que le Gamay s’est … Continuer la lecture →
Compte rendu de dégustation : le cru Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Compte rendu de dégustation : le cru Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Par Vertivin 11/12/18 00:18 6 ans après la première séance dédié au cru Clisson qu’est-ce qui a changé ? Et bien d’abord Clisson est devenu un cru communal à part entière. Les vins que nous goûtons arborent fièrement le « Appellation Muscadet de Sèvre et … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Par Vertivin 04/04/18 23:17 Les grands vins allemands ne sont pas faciles à trouver. En dehors de quelques domaines emblématiques qui sont diffusés sur les gros vendeurs on line, il est délicat de trouver les belles cuvées. Aber, Gott sei Dank war Ottmar hier, … Lire la suite →
Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Par Vertivin 26/02/18 23:29 Malgré un malentendu avec le domaine Semper, la séance Maury s’est bien déroulée. Nous avons effectué deux séries : 5 Maury secs et 6 Maury VDN La dégustation se déroule en aveugle total comme d’habitude. Les évaluations se décompose en … Lire la suite...
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Vertivin

Vertivin est une association dont le but est de favoriser la connaissance de la vigne et du vin. L'association organise des séances de dégustation thématiques à Vertou (Loire-Atlantique 44)

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