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Compte-rendu de dégustation : séance Sancerre Par Vertivin 19/12/22 23:46 Compte rendu en retard de la séance d’il y a trois mois ! Pour 20-25€ prix caviste, tu as quoi à Sancerre ? Et bien pas grand-chose. Les grandes cuvées de prestige, Vacheron, Cotat, Boulay, sont désormais toutes au dessus. … Continuer la lecture → Dégustation Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-Rendu de dégustation : Le millésime 2014 en Muscadet Par Vertivin 09/09/22 15:39 Le millésime 2014 était une année relativement fraîche en juillet et Août, relativement pluvieuse en août, mais marquée par une superbe arrière-saison particulièrement sèche : ce fut l’année la moins pluvieuse en septembre de ces trente dernières années.... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Fronton Par Vertivin 31/05/22 21:37 Séance Saliverstonus du 3 mars 2022 12 ans sont passés depuis la dernière dégustation de Vertivin dédié à l’appellation Fronton. Les démarches de valorisation des vins de Fronton se succèdent. En 2010, la nouveauté c’était les vins « Haute-expression »,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation séance Priorat Par Vertivin 04/05/22 13:52 Certes, j’ai un peu de retard dans mes comptes rendus puisque cette séance date du 9 mars 2020 à l’époque ou le Covid-19 était une banale maladie chinoise. Mais la séance était intéressante et méritait une trace. Animation Maria CasconDégustation … Continuer... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Fleurie Par Vertivin 21/09/21 11:42 Globalement, nous avons goûté une belle série de Beaujolais. Les points des dégustateurs sont assez éparpillés, ce qui dénote une qualité globale homogène. Nous avons eu affaire à trois types de vinification (Semi-carbo, carbo et bourguignonne) et des élevages... Dégustation Fleurie Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation séance Pomerol / Saint-Emilion Par Vertivin 25/11/20 23:49 Compte rendu Libertivin du 19 novembre 2019 par Olivier « Découverte Pomerol / Saint-Emilion »« « Si proche / Si loin » » Vins décris dans l’ordre de dégustationDégustation étiquettes découvertes11 vins dégustés 4 Pomerol 7 Saint-Emilion Public : Amateurs... Saint-Emilion Dégustation Pomerol Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation – séance Fronsac Par Vertivin 12/11/20 23:05 Comme le dit Jacques Dupont, le Bordelais est devenu un des endroits ou il y a les plus beaux rapports qualité-prix de France… En dehors de quelques crus classés dont les prix atteignent des sommets, les autres vins et autres … Continuer la lecture → Dégustation Fronsac Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace Par Vertivin 15/01/20 09:02 Quelle belle séance Vertivingtone nous fîmes ! Après les violents Madirans et les robustes Sagrantino nous voici dans le monde civilisé des Muscats. Qu’en dire ? comme nous le rappelait Eryck, le Muscat c’est 2% du vignoble alsacien qui se divise en … Continuer... Dégustation Alsace Muscat Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation : Muscadet des coteaux de la Loire, le projet Champtoceaux Par Vertivin 20/12/19 11:46 Voici le compte rendu de la séance Verticadet dédié au projet de démarche de cru communal « Champtoceaux »du 26 novembre 2019. La démarche de dénomination géographique complémentaire (dit cru communal dans le langage courant) se met gentiment en place.... Dégustation Muscadet Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Ombrie Par Vertivin 06/12/19 13:58 Dans ce qu’on peut lire dans les livres, l’Ombrie est une région oenoliquement retardée, utilisant des méthodes culturales et de vinification d’un autre temps. Un vignoble paysan que l’Italie semble vouloir faire muter alors qu’en France, un militantisme... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation de Fiefs Vendéens Par Vertivin 23/07/19 00:23 C’est l’été. Que vais-je rapporter de mon séjour en Vendée ? Du vin pardi ! Voici un petit compte rendu de vins produits en Vendée 10 ans après la première dégustation réalisée par Vertivin qu’en est-il aujourd’hui ? D’abord des … Continuer la lecture →... Fiefs vendéens Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Santenay 1er cru Par Vertivin 03/07/19 23:39 Et un petit compte-rendu de Jean-Luc Poignard qui passe trop peu souvent sur ce blog ! SANTENAY 1er CRU est produit en VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE. Petite notion d’histoire : Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente … Continuer la... Dégustation Santenay Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation des Gamay des Côteaux d’Ancenis rouge Par Vertivin 17/03/19 00:27 Ancenis est une zone ou le vignoble s’est fortement développé tant au moyen âge (10 courtiers en vin au port d’Ancenis sous Charles IX) que sous l’effet du commerce des hollandais au 17e siècle. On estime que le Gamay s’est … Continuer la lecture → Dégustation Gamay Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation : le cru Muscadet de Sèvre et Maine Clisson Par Vertivin 11/12/18 00:18 6 ans après la première séance dédié au cru Clisson qu’est-ce qui a changé ? Et bien d’abord Clisson est devenu un cru communal à part entière. Les vins que nous goûtons arborent fièrement le « Appellation Muscadet de Sèvre et … Lire la suite → Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Par Vertivin 04/04/18 23:17 Les grands vins allemands ne sont pas faciles à trouver. En dehors de quelques domaines emblématiques qui sont diffusés sur les gros vendeurs on line, il est délicat de trouver les belles cuvées. Aber, Gott sei Dank war Ottmar hier, … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Par Vertivin 26/02/18 23:29 Malgré un malentendu avec le domaine Semper, la séance Maury s’est bien déroulée. Nous avons effectué deux séries : 5 Maury secs et 6 Maury VDN La dégustation se déroule en aveugle total comme d’habitude. Les évaluations se décompose en … Lire la suite... Dégustation Maury Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Sicile Par Vertivin 09/02/18 23:38 Houla, j’ai un gros retard sur mes comptes rendus de dégustation. Le 14 décembre, nous avons fait une séance dédié au vignoble sicilien. Ce fut une belle séance… mais le fait est que nous avons mis la main au portefeuille. … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Muscadet, la démarche de cru « Monnières-Saint-Fiacre » Par Vertivin 20/12/17 23:54 C’est en 2004, selon la légende, que Philippe Ménard (Domaine Ménard-Gabory) de Monnières et Rodolphe Meillerais (Maître de chai, Château du Coing) de Saint-Fiacre-Sur-Maine goûtent leurs vins respectifs lors d’un salon et se disent… « sapristi, c’est surprenant... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Ribeiro et Ribeira Sacra Par Vertivin 06/11/17 21:31 Séance dédiée aux Vins des appellations Ribeiro et Ribeira Sacra chez Vertivngstone. La Galice espagnole offre décidément une palette de vins sacrément séduisante. Outre les branchouilles Rias Baixas, l’intérieur des terres propose des appellations qui... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Par Vertivin 01/10/17 15:35 Séance dédié à l’AOC coteaux varois en Provence chez Vertivin. Grace à une dynamique maison des vins, il est assez facile de récupérer les belles cuvées des bons vignerons de l’appellation et de se faire une idée sur sa progression. … Lire la suite → Coteaux varois Dégustation Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : séance Salivertivin – dégustation en semi-aveugle Par Vertivin 13/11/16 11:07 Veuillez accueillir Jean-Luc Poignard qui rejoint les commentateurs de séance : c’est notre nouveau rédacteur des séances Salivertivin (cela faisait longtemps qu’une séance Salivertivin n’a pas été commenté.) Enfin, C’était la rentrée tant attendue des... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : le Swartland Par Vertivin 18/08/16 11:13 C’est l’histoire étrange d’un article publié dans l’hebdomadaire Le Point écrit par le correspondant à Johannesburg de l’AFP : « Le Swartland, eldorado des nouveaux vignerons sud-africains » en janvier 2015. Pourquoi Le Point a publié cet article plutôt... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Tavel Par Vertivin 30/06/16 09:42 Séance dédiée aux vins rosés ce soir sur les ateliers Vertivingstone. Il a fallu arriver à la 88e séance Vertivingstone que j’anime pour faire une séance dédiée aux vins rosés (et encore j’y étais un peu poussé). Ce n’est pas … Lire la suite → Dégustation Tavel Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la... Roussette de Savoie Dégustation Roussette Savoie Ajouter à mon carnet de dégustation

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