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Assemblée Générale de Vertivin ce Mardi 15 Décembre Par Vertivin 13/12/15 22:09 Mes chers compatriotes, L‘Assemblée Générale de Vertivin se tiendra ce mardi 15 décembre à 20h au Château de la Frémoire à Vertou. L’Assemblée Générale constitue le poumon démocratique de l’association. C’est le moment ou l’oenophile doit interroger ses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Vins Jaunes Par Vertivin 10/12/15 23:22 Voici le compte rendu de la séance Libertivin dédié aux Vins Jaunes. Ce n’est pas si fréquent de mettre quatre vins jaunes à la suite dans nos contrées. On n’a pas choisi les moins bons sur le papier. Forcément le … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Sortons encore samedi 12 décembre Par Vertivin 04/12/15 22:04 Encore une idée de sortie : Christophe Bosque, adhérent assidu de Vertivin est grossiste en vin : sa boîte s’appelle ViniLibre. Il distribue sur Nantes moultes domaines intéressants comme Cosse-Maisonneuve de Cahors, Chantal Lescure en Bourgogne, Clusel... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Cidres de Cornouailles Par Vertivin 29/11/15 23:57 C’est avec un immense plaisir que nous avons accueilli Mark Gleonec, ambassadeur, chantre, que dis-je, barde de l’appellation AOC Cidre de Cornouailles. Il y a deux AOC dédiées aux Cidres aujourd’hui : Pays d’Auge (en Calvados) et Cornouailles en Penn-Ar-Bed.... Cornouaille Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Encore trois places pour le groupe Vertivictuailles Par Vertivin 22/11/15 21:31 Trois places sont encore disponibles pour le groupe Vertivictuailles qui débute le 19 janvier. Ce sont 4 séances (les trois autres sont le 8 mars, le 19 avril et le 10 mai) dédiées aux accords mets et vins. 2 séances se … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de séance Verdicchio des Marches en Italie Par Vertivin 15/11/15 23:26 Voici une séance dédiée au cépage Verdicchio des Marches italiennes : sur les appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi et Verdicchio di Matelica. La première est une grosse appellation en bordure de côte, la deuxième est une petite appellation de …... Verdicchio Italie Ajouter à mon carnet de dégustation

Idées de sorties Par Vertivin 11/11/15 22:14 Il y a plein d’idées de sorties oenophiles jusqu’à la fin du mois de novembre. D’abord il y a le salon des vins et de la Gastronomie de la Beaujoire à Nantes du 13 au 16 novembre… Ce n’est pas trop … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu : divers Muscadets lors de la séance « les pressoirs à longs fûts » Par Vertivin 12/10/15 10:48 Groupe Verticadet : séance du 15 septembre 2015 : Cette première séance de l’année pour le groupe Verticadet avait pour thématique un élément du patrimoine viticole en pays de muscadet : le pressoir à long fût. Le groupe était accueilli par le propriétaire... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Ventoux Par Vertivin 04/10/15 17:35 Ventoux est la 3e AOC du Rhône en volume, c’est une grosse appellation au rendement de base surprenamment plus élevé que les Côtes du Rhône générique. C’est une appellation vendue en grande partie en GMS et Hard Discount avec un … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Préparation des Vertivinies 2016 Par Vertivin 02/10/15 13:55 Nous redémarrons la préparation du nouveau salon les Vertivinies 2016. Si tout va bien le salon devrait se tenir les 19 et 20 mars 2016. Pour l’heure nous cherchons des volontaires pour s’occuper de l’organisation du salon (organisation matérielle, communication,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Programme Université sur Lie 2015-2016 Par Vertivin 28/09/15 14:59 Voilà Vertivin est complet cette saison… il n’y a guère que 2 places qui restent pour Vertivictuailles mais qui trouveront bien preneur d’ici janvier. Si vous n’êtes pas rassasié de connaissances de la vigne, du vin et du Pays du … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Verticadet Pressoirs à Long Fût : places libres Par Vertivin 14/09/15 10:34 Vertivin démarre ce mardi 15 septembre ses activités par un atelier Verticadet dédié aux pressoirs à longs fût. Nombreux sont les participants qui attendent avec impatience de voir cette fameuse pièce monumentale du Château de l’Aunay. J’ai peut-être une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bilan des places libres après la journée des associations Par Vertivin 07/09/15 10:33 La journée des associations fait toujours l’objet d’un mercato intense entre les groupes. des gens arrivent, des gens se désistent ; ce qui fait qu’on ne sait plus trop ou on en est. Le bilan est donc le suivant : … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Inscriptions saison 2015-2016 Par Vertivin 31/08/15 12:30 Ce dimanche 6 septembre de 9h30 à 16h30 se tient la journée des associations organisée par la Mairie de Vertou salle Sèvre et Maine à Vertou. Vertivin aura son stand en entrant salle de gauche et vous accueillera avec plaisir. Il reste … Lire la suite →... Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Trousseau du Jura Par Vertivin 24/08/15 23:30 Le dernier compte-rendu de la saison 2014-2015 aura trait aux Trousseau du Jura. Je n’ai pas trouvé le temps de le faire depuis le temps et pourtant ce compte-rendu me tenait à cœur tant la séance était de haute volée. … Lire la suite → Trousseau Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : vins oranges Par Vertivin 23/07/15 14:18 Compte Rendu de la séance Salivertivin dédié aux vins Oranges. Rappelons que les vins orange sont des vins blancs issus de raisins blancs à qui on a fait subir une macération comme pour un vin rouge. Les usages en matière … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : les vignobles oubliés Par Vertivin 20/07/15 10:18 Introduction : L’étude des vignobles oubliés commande d’être replacée dans une perspective plus large, qui intègre notamment une vague inédite de replantation de la vigne, très active à la fin de la décennie 90 et au début des années 2000.Il … Lire la suite... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau groupe : Vertivictuailles Par Vertivin 06/07/15 12:17 Il y a désormais un nouveau groupe qui vient compléter les Vertivinus, Vertivingstone, Découvertivin, Verticadet, et Salivertivin sur la saison 2014-2015. C’est un petit groupe de 4 séances dédié aux accords mets et vins qui s’appellera : Vertivictuailles.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sortie dans le vignoble de Goulaine le 14 juillet Par Vertivin 17/06/15 11:18 Comme chaque année, Vertivin organise une sortie dans le vignoble nantais. C’est notre « Muscaday » rituel pour comprendre l’effet des terrains sur les vins… Le principe est simple : on se retrouve à 10h le 14 juillet à la Frémoire à … Lire la suite → Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Muscadets sur terrains d’amphibolite Par Vertivin 14/06/15 22:51 L’amphibolite est une roche métamorphique du Gabbro. On la rencontre à plein d’endroits du Sèvre et Maine dans des failles géologiques assez minces et dans de petites lentilles au milieu d’autres roches métamorphiques. Autant dire qu’il est compliqué d’affirmer... Dégustation Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu : séance Naoussa (Grèce) Par Vertivin 31/05/15 21:19 Séance dédié au vignoble de Naoussa en Grèce. Ce sont les collègues du Club Alsacien AOC qui m’avaient donné envie d’organiser une telle session. Il est obligatoire d’acheter directement en Grèce pour avoir une séance complète. Merci au très bon … Lire... Grèce Ajouter à mon carnet de dégustation

Pré-inscriptions 2015-2016 Par Vertivin 28/05/15 15:19 C’est désormais possible de se pré-inscrire pour les ateliers de la saison 2015-2016 de Vertivin. Si vous ne savez pas comment marche l’association allez sur cette page pour choisir vos ateliers. Ensuite, vous devez vous pré-inscrire en remplissant ce formulaire.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jeudi 21 mai : Séance Naoussa – Places libres Par Vertivin 17/05/15 22:16 Il y a quelques places libres si certains le souhaitent pour la séance Vertivingstone du 21 mai dédié au vignoble de Naoussa en Grèce (Macédoine). Vous aurez ainsi le rare privilège d’être sans doute les seuls français à avoir goûté … Lire la suite → Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte rendu de dégustation : séance Ajaccio Par Vertivin 21/04/15 00:07 C’était une séance pas facile à constituer : il a fallu acheter chez une myriade de petits cavistes pour constituer cette séance, les cavistes de métropole vendent les vins corses à des prix prohibitifs : certes la traversée de la … Lire la suite → Dégustation Ajaccio Ajouter à mon carnet de dégustation

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