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Dégustation au domaine Dureuil-Janthial à Rully (71) Par La Cave de Bobosse 18/10/18 18:30 Nouveauté cette année avec une première descente en cave en Côte Chalonnaise. Alléché par quelques rencontres des vins de Vincent Dureuil-Janthial, il nous importait de déguster la gamme dans des conditions plus neutres qu’au restaurant, c’est-à-dire dans... Dégustation Rully Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Pierre Sourdais à Cravant les Coteaux (37) Par La Cave de Bobosse 22/06/18 14:30 A l’occasion d’un week-end prolongé de 3 jours entre Touraine et Anjou blanc, il était tentant de rendre visite à l’un de nos vignerons préférés. Le choix s’est rapidement tourné vers Pierre Sourdais , situé à Cravant les Coteaux, et dont nous avions particulièrement... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Une semaine de dégustation en Périgord Par La Cave de Bobosse 07/04/18 20:00 A l’occasion d’une semaine de vacances en Périgord et dans les grottes, quelques vins dégustés et bus. Montlouis, Remus Plus, 2012, domaine de la Taille aux Louos (Jacky Blot) : réduction très élégante au nez, évoquant des notes chaleureuses typées chardonnay.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Olivier Morin à Chitry (89) Par La Cave de Bobosse 19/01/18 16:00 Crédit photographique : (C) Olivier Morin Deuxième et dernier rendez-vous de cette journée à Chitry, appellation village injustement méconnue de l’Auxerrois. Depuis plusieurs années, nous rendons visite à Olivier Morin, dont la gamme certes courte mais... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave la Chablisienne Par La Cave de Bobosse 19/01/18 14:30 Retour aux fondamentaux avec un voyage éclair d’une journée sur Chablis. Programme court mais intense et prometteur. Première dégustation à la cave de la Chablisienne, qui propose une large gamme de Chablis, premiers et grands crus. Suite à notre dégustation... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Chicotot à Nuits St Georges (21) Par La Cave de Bobosse 28/10/17 15:00 Après un dîner amical et animé hier soir dans les hautes côtes, c’est la seconde fois que nous voyons la famille Chicotot ce week-end, pour une dégustation qui s’annonce toujours très prometteuse. Cette année, les vicissitudes du millésime ont été plus... Dégustation Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Alain Gras à St Romain (21) Par La Cave de Bobosse 28/10/17 10:30 C’est toujours un plaisir de « monter » à St Romain, tant le village est typique, tant la vue sur les falaises et la côte est belle, tant le domaine Gras est accueillant. Cette année, c’est Arthur, le jeune fils qui nous reçoit et conduit la dégustation... Dégustation Romain Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Par La Cave de Bobosse 27/10/17 10:30 Crédit photographique (C) : domaine Rapet Première visite cette année, comme de coutume, au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses. Nous sommes reçus par une employée du domaine, pour une dégustation plus courte qu’à l’accoutumée, faute à une année 2016 pour... Pernand-Vergelesses Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation de vins allemands au Restaurant Le Laurent Par La Cave de Bobosse 23/10/17 15:00 Ce lundi était organisée au restaurant Le Laurent une dégustation de l’ensemble des Grands Crus allemands (Großes Gewächs) diffusés par la société Elysée Wines de Thomas Mauss. Je tiens à remercier très chaleureusement Thomas pour cette invitation qui m’a... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Lucien Aviet (Caveau de Bacchus) à Montigny les Arsures (39) Par La Cave de Bobosse 04/08/17 16:00 Au hasard d’un repas au Relais d’Arc et Senans (très belle table), nous avons bu un Arbois, Melon à Queue Rouge 2015 du domaine Lucien Aviet (Domaine de Bacchus) qui nous a fort séduit. Ni une ni deux, nous voilà à Montigny les Arsures pour une dégustation... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Jean Macle à Chateau-Chalon (39) Par La Cave de Bobosse 02/08/17 10:30 Dans le magnifique village de Château Chalon (ouiii ouiii ouiii comme dirait Stéphane Bern), une visite de vigneron est incontournable. Et comme on se contente du meilleur, nous avions pris RDV au domaine Jean Macle, connu et reconnu comme le sommet du... Château-Chalon Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Jacques Tissot (Arbois, 39) Par La Cave de Bobosse 31/07/17 10:30 Crédit photographique : domaine Jacques Tissot (c) Première visite de vigneron lors de notre séjour jurassien. Alléché par une découverte récente (ICI), nous voilà donc chez Jacques Tissot, sous les arcades de la place centrale d’Arbois, dans un lieu un... Dégustation Arbois Ajouter à mon carnet de dégustation

Pélerinage estival : 1. Dégustation au domaine de l'Arlot (Premeaux-Prissé) Par La Cave de Bobosse 23/06/17 11:00 Première étape de notre pèlerinage en Bourgogne, la visite et une dégustation au domaine de l’Arlot, propriété de l’assureur Axa. Nous sommes reçus par Marie Zaffonato, responsable commerciale qui nous propose une dégustation de quelques 2015. Le Nuits... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Jacky Blot à Husseau (37) Par La Cave de Bobosse 03/02/17 15:00 Crédit photo (C) : Jacky Blot Un seul domaine visité (hors salon) au cours de ce week-end, mais quel domaine. Tout d'abord, l'accueil superlatif de Jacky Blot, l'une des stars de la Loire qui est et sait rester humble, ouvert et cordial. Merci Jacky pour... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Paul Janin et fils à Romanèche-Thorins (69) Par La Cave de Bobosse 17/08/16 15:00 Eric étant occupé à l'entretien des vignes, c'est le papa Paul qui nous reçoit pour cette dégustation du millésime 2014 du domaine. Un grand merci à Paul pour son accueil, ses explications et surtout pour le cadeau de cette bouteille de « Clos du Tremblay... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Escapade bourguignonne (2/4) : dégustation au domaine Chicotot Par La Cave de Bobosse 25/06/16 15:00 Crédit photographique : domaine Chicotot Une fois n'est pas coutume, c'est en été (enfin, d'après le calendrier) que nous rendons visite à la famille Chicotot pour une dégustation toujours attendue, à la fois sérieuse, amicale et joyeuse. Un grand merci... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Escapade bourguignonne (1/4) : dégustation au domaine de Montille Par La Cave de Bobosse 24/06/16 14:00 Grâce à l'ami Gautier, le p'tit jeune qui n'arrête pas de monter, nous voilà en ce vendredi après-midi aux portes du domaine de Montille, pour une dégustation qui s'annonce prometteuse, et notre attente ne fût pas déçue. Je remercie Gautier pour sa disponibilité... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins du domaine Gouges à Nuits-Saint-Georges (21) Par La Cave de Bobosse 07/06/16 19:30 Crédit photographique : domaine Gouges que je remercie Ce mardi soir, se tenait une dégustation au magasin Lavinia de Paris, sur le thème du domaine Gouges. Un mien ami connaissant mon affection toute particulière pour le pinot noir (et pour le chardonnay... Nuits-Saint-Georges Dégustation Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Une semaine de dégustations. Mais quelle semaine Par La Cave de Bobosse 07/05/16 17:43 Compte-rendu d'une semaine de vacances dans la Manche. A cause d'un temps estival et ensoleillé qui caractérise la Normandie, nous avons été amenés à nous réhydrater afin d'éviter tout accident. Ces quelques bouteilles dégustées au cours de notre séjour... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite et dégustation chez Catherine et Philippe Delesvaux (49) Par La Cave de Bobosse 12/11/15 14:30 Comme toujours, une visite chez Catherine et Philippe permet de partager plus que quelques centilitres de vins. J'en veux pour preuve ces quelques clichés qui reflètent la géographie, l'histoire et le terroir de cette micro-province coincée entre Anjou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine du Carrou à Bué (18) Par La Cave de Bobosse 20/08/15 18:30 Dernière semaine de vacances au coeur de l'appellation Sancerre, dans le magnifique gîte aménagé par Dany et Dominique Roger, du domaine du Carrou. Tout bon picoleur amateur qui se respecte ne pourra manquer une dégustation dans le caveau du domaine, tant... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21) Par La Cave de Bobosse 25/10/14 14:30 Crédit photo © : Pierre R . C'est avec un plaisir non dissimulé que nous nous retrouvons en ce samedi après-midi presque estival dans l'antre de la Chicotot's family. Nous sommes accueillis par Pascale, rapidement rejointe par Georges alors que le fiston... Nuits-Saint-Georges Dégustation Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Vincent Rapet à Pernand-Vergelesses (21) Par La Cave de Bobosse 24/10/14 10:30 Visite-dégustation à quatre mains au domaine Vincent Rapet en ce vendredi matin, avec pour commencer une (jeune) employée puis avec Vincent lui-même, ce qui nous a permis de déguster l'ensemble de la gamme disponible et de nous rendre compte une nouvelle... Pernand-Vergelesses Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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