Blogs Vins - Loire sur La Cave de Bobosse
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Le Salon des Vins de Loire 2025 - Angers
Par La Cave de Bobosse
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03/02/25 09:30
Cette année, le Salon des Vins de Loire « unifié » sous la bannière « ALT » nous a paru plus fluide, plus calme, sans doute du fait d’une fréquentation moins importante en ce lundi matin au Parc des Expositions d’Angers. Cerise sur le gâteau, nous avons...
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Repas "Salon des Vins de Loire" à Autour d'un Cep à Angers (49)
Par La Cave de Bobosse
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02/02/25 19:30
Le Gault et Millau l’a annoncé, le bistrot « Autour d’un Cep » a clairement monté en gamme. J’en veux pour preuve le menu (unique) servi cette année à l’occasion du Salon des Vins de Loire sur lequel je reviendrai. Toujours un accueil chaleureux et amical...
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Salon des vins de Loire : suite pas glorieuse ... pour certains
Par La Cave de Bobosse
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28/02/24 17:18
Petite remontée suite à ma visite au Salon des Vins de Loire d'Angers, début janvier. Lors de la dégustation et de la conversation au stand du domaine Guiberteau (parce qu'il faut bien les nommer), je demande s'il est possible de recevoir les tarifs des...
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Le Salon des Vins de Loire 2024
Par La Cave de Bobosse
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05/02/24 09:30
Deuxième épisode du Salon des Vins de Loire « unifié » sous la bannière « ALT » au Parc des Expositions d’Angers, et pour lequel nous avons pu profiter d’un plateau de choix grâce à notre accréditation délivrée par l’atelier Rouge Granit . Place aux dégustations,...
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Le Salon des Vins de Loire - édition 2023
Par La Cave de Bobosse
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06/02/23 10:00
Après deux années de rupture liée à la crise CoVid et à l’annulation des salons, nous revoilà donc en ce début 2023 à Angers, pour le traditionnel Salon des Vins de Loire. Loin des guerres picrocholine du début des années 2000, où la « concurrence » semblait...
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Soirée Loire
Par La Cave de Bobosse
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22/05/21 20:00
A l’occasion d’un retour en Normandie maintenant que les déplacements sont moins contraints, nous en avons profité pour tester deux vins totalement différents, l’un un peu oublié, le second étant un « classique » de la maison mais sur un millésime encore...
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Salons 2020 à Angers : Vins de Loire, Levée de la Loire et Demeter
Par La Cave de Bobosse
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03/02/20 09:30
Pour la deuxième année, la dynamique engendrée par la semaine « Food Angers » s’est concrétisée par la tenue concordante de trois salons, les mêmes jours et au même endroit : le Salon des vins de Loire , la Levée de la Loire et le Salon Demeter . Grace...
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Le Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire (41)
Par La Cave de Bobosse
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01/06/19 10:00
Crédit texte : © Domaine de Chaumont Le thème de cette 28° édition du Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire : « Jardins de paradis ». Le paradis n’est-il pas le lieu où résident les âmes des justes et des anges ? Lieu d’innocence et de...
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Au fil de la Loire
Par La Cave de Bobosse
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31/05/19 13:00
Au fil de la Loire, un arrêt à Trèves : L’église romane de Trèves : l ’église Saint Aubin de Trèves a été construite à partir de 1106. Le clocher a été ajouté au XIII° siècle. Au XV° siècle, les murs latéraux sont renforcés et la nef couverte d’un berceau...
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Le Salon des Vins de Loire - La Levée de la Loire - Le Salon Demeter
Par La Cave de Bobosse
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04/02/19 09:30
Concordance des temps et des lieux, les trois principaux salons de la semaine « Food Angers » : Salon des vins de Loire , la Levée de la Loire et le Salon Demeter étaient groupés au Parc des Expositions de la ville d’Angers. Notre accréditation presse en...
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La Levée de la Loire (à Paris)
Par La Cave de Bobosse
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05/11/18 10:00
Le Salon « Levée de la Loire » se tenait aujourd’hui à Paris, rue Saint Dominique, l’occasion pour gouter les derniers millésimes de quelques vignerons que nous suivons depuis longtemps. Visite éclair pour confirmer le bien fondé de nos précédentes appréciations...
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Salons à Angers : Vins de Loire, Levée de la Loire et Demeter
Par La Cave de Bobosse
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05/02/18 09:30
Concordance des temps cette année puisque le Salon des vins de Loire était groupé sur les deux mêmes journée avec ses satellites, la Levée de la Loire et le Salon Demeter . Notre accréditation presse nous permettant de nous promener à notre guise, nous...
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Salons à Angers : Vins de Loire, Levée de la Loire et Demeter
Par La Cave de Bobosse
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05/02/18 09:30
Concordance des temps cette année puisque le Salon des vins de Loire était groupé sur les deux mêmes journée avec ses satellites, la Levée de la Loire et le Salon Demeter . Notre accréditation presse nous permettant de nous promener à notre guise, nous...
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Loire en Scène
Par La Cave de Bobosse
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15/05/17 12:30
5° édition du salon « Loire en Scène » ce lundi au studio Le Cyclone, situé dans le XIII° arrondissement de Paris à quelques pas de mon lieu de travail. La tentation était trop forte, et je tiens à remercier ici « Vindiou » pour cette invitation ainsi que...
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Le Salon des Vins de Loire 2017
Par La Cave de Bobosse
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05/02/17 10:00
Le cloître Saint Jean Dernière étape ligérienne, avant une remontée sur Paris, le traditionnel Salon des vins de Loire qui, cette année, ouvre ses portes dès le dimanche. Dans l’ordre des dégustations, quelques impressions prises sur le vif. Domaine Vincent...
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Vins de Loire ... et d'ailleurs
Par La Cave de Bobosse
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01/02/16 18:00
Première étape au « Greniers St Jean » pour le salon des vins bio « Renaissance des appellations ». Quelques notes prises au vol d'un dictaphone. Domaine Guillemot-Michel : un Viré-Clessé, Quintaine 2014 tonique, vif, joli gras et belle corpulence. En devenir....
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Salon des vins de Loire - Levée de la Loire
Par La Cave de Bobosse
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02/02/15 09:00
Cette année, le Salon des Vins de Loire et la Levée de la Loire étaient organisés de façon synchrone et au même endroit, ce qui est quand même une grande avancée pour les passionnés de vins que nous sommes (même si on peut toujours regretter l'organisation...
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Rouges de Loire
Par La Cave de Bobosse
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16/02/14 13:00
Crédit photographique : domaine du Carrou ® . Deux rapides comptes rendus au fil de l'eau pour deux vins dégustés ce week-end. . Un Chinon, cuvée Stanislas 2005, domaine Pierre Sourdais : une robe rouge sombre intense et profonde. Un nez sur les fruits...
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Le Salon des Vins de Loire à Angers. 3- Les douceurs
Par La Cave de Bobosse
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04/02/13 14:30
Dernière étape avec toutes les douceurs : moelleux et liquoreux. . Domaine Vincent Ricard à Thésée la Romaine (37) Vin de France, cuvée Ar mand 2011 (cépage Sauvignon, deuxième tri) : un nez doux tout en élégance. Même impression en bouche, avec de la frangipane,...
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Le Salon des Vins de Loire à Angers. 2- Les Rouges
Par La Cave de Bobosse
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04/02/13 11:30
Suite de la visite. Après la finesse, place maintenant aux muscles, avec les tannins de Cabernet (et d'autres cépages de Loire). . Domaine du Carrou à Bué (18) Sancerre, domaine 2012 : un nez explosif, sur les fruits rouges acidulés. La bouche est grasse...
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Le Salon des Vins de Loire à Angers. 1- Les Blancs
Par La Cave de Bobosse
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04/02/13 09:30
Il paraît que c'est un incontournable, le Salon des Vins de Loire, qui se tient tous les ans depuis maintenant près de 25 ans à Angers. Pour ma part, c'est la première fois que je mettais les pieds dans ce rendez-vous réservé aux professionnels, et sous...
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Le prieuré clunisien de la Charité sur Loire (58)
Par La Cave de Bobosse
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27/08/12 15:30
Le prieuré bénédictin de la Charité sur Loire, érigé au XI° siècle, constitua l'une des plus grande église clunisienne d'Europe. Vous trouverez sur le lien indiqué ci-dessus une description et un historique de cet édifice encore imposant de nos jours. ....
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