Les Blogs Vins - Bordeaux - 26

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Vignerons Indépendants de Bordeaux : « on voulait dépasser ce cap des 30 000 visiteurs et là c’est acquis » Par Côté châteaux 18/03/17 15:40 Le salon des Vignerons de Bordeaux continue d’attirer toujours plus de monde au Parc des Expositions. 1000 personnes de plus qu’en 2016 pour la seule journée de vendredi. Ce salon doit son succès aux rencontres en direct avec 300 vignerons et des milliers... Vigneron Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

18e salon des vignerons indépendants : le rendez-vous incontournable de Bordeaux les 17, 18 et 19 mars Par Côté châteaux 14/03/17 21:25 Vendredi 17 mars, c’est le nouveau salon des vignerons indépendants qui s’ouvre au Parc des Expositions de Bordeaux. Des échanges et rencontres fructueuses avec les 300 vignerons présents. C’est un salon bien rodé. Depuis toutes ces années, il a gonflé,... Vigneron Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Les ventes de vins de Bordeaux en retrait de 3% en 2016 Par Côté châteaux 14/03/17 15:10 Les ventes de vins de Bordeaux ont reculé de 3% en 2016, tant en volume qu’en valeur, toujours sous le coup de récoltes faibles entre 2013 et 2015, alors que l’interprofession poursuit son ambition de montée en gamme. 630 millions de bouteilles de vins... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux au top de sa fréquentation touristique Par Côté châteaux 14/03/17 11:58 Pour la 2e année consécutive, les hôtels bordelais ont réalisé en 2016 les meilleurs scores jamais atteints. L’Euro de football, Bordeaux Fête le Vin, la Cité du Vin, l’attrait de la ville et du vignoble expliquent en partie ce taux d’occupation des chambres... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Quarin sur 2016 à Bordeaux Par La Paulée en Ligne 14/03/17 02:12 Http://www.academiedesvinsanciens.org/message-de-jean-marc-quarin-sur-les-bordeaux-rouges-2016/ Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Découvrez les Oscars des Bordeaux de l’été 2017 Par Côté châteaux 13/03/17 20:02 A l’occasion de la journée de la femme, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur organisait, le 8 mars dernier, sa la 11ème cérémonie des Oscars des Bordeaux de l’été. Une sélection de vins dégustés par un jury 100% féminin. Et voici les 24 lauréats.... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Des bouteilles de Bordeaux à moins d’un euro, le monde du vin déplore cette image Par Côté châteaux 10/03/17 21:54 Réactions du monde viticole suite à l’opération spéciale d’une enseigne de la grande distribution qui a fait un « coup » en commercialisant du Bordeaux à 0,96€, avec le principe des cagnottes recréditées sur la carte du client. « C’est un beau coup de publicité... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

14 Indiens diplômés grâce à l’ipc Vins de Bordeaux Par Côté châteaux 23/02/17 14:40 Cet après-midi, les 14 Indiens qui suivaient le programme de l’IPC Vins conjointement avec leur école Lotus Business School, vont se voir remettre leurs diplômes à 17h. Un joli passeport pour travailler dans le monde du vin, du commerce et du marketing.... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Concours Mondial du Sauvignon aura lieu les 3 et 4 mars à Bordeaux Par Côté châteaux 13/02/17 12:26 Planète Bordeaux et le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur vont accueillir début mars la prochaine édition du Concours Mondial du Sauvignon. Depuis 8 ans, ce concours récompense les meilleurs vins du monde entier issus du cépage sauvignon. 70 professionnels... Sauvignon Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Mes questions à l'Union des Grands Crus de Bordeaux Par Chroniques Vineuses 09/02/17 18:35 L'Union des Grands Crus de Bordeaux est actuellement en tournée de présentation du millésime 2014 - après les Etats-Unis, ce sera bientôt le tour de Paris, d'Amsterdam, de Bruxelles, puis de Dusseldorf. Pour rappel, cette prestigieuse association regroupe... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux 2014 en bouteille (suite): Saint-Emilion, Graves blancs, Sauternes Par thomasvino.ch 09/02/17 14:18 Dans ce volet, nous donnons la suite de nos dégustations consacrées aux bordeaux: les crus classés de Saint-Emilion à Genève (pas à l’aveugle, mais au débotté), les Graves blancs (à l’aveugle) et Sauternes-Barsac (à l’aveugle), après les crus classés 1855... Saint-Emilion Sauternes Bordeaux Graves Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux 2014 en bouteille: la Rive gauche sous la loupe Par thomasvino.ch 09/02/17 13:59 Début janvier 2017, j’ai eu le privilège de faire partie d’un petit groupe de journalistes européens et asiatiques, conduit par Bernard Bürtschy, à Bordeaux. Nous avons pu déguster tous les grands crus classés 1855 en bouteille. La dégustation s’est faite... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

L’équipe du château de Rouillac a eu fière allure au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 06/02/17 17:48 L’équipe du château de Rouillac, le célèbre château du Baron Haussmann à Canéjan, qui visait haut cette année pour ce Jumping International de Bordeaux, n’a pas démérité et s’est même rapprochée des sommets. Une très belle victoire samedi de Mélanie Cisneros... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Allez, Rouillac ! En selle, en scène…au jumping de Bordeaux Par Côté châteaux 02/02/17 23:00 Cette année encore, l’équipe du Château de Rouillac participe au Jumping de Bordeaux. L’équipe est composée de Mélanie et Laurent Cisnéros, les propriétaires du château, et Mélanie Perrot une cavalière au bel avenir. Pour cette nouvelle édition 2017, c’est... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois... Bordeaux Rouge Blanc Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Maître Tan En, un peintre chinois venu immortaliser des châteaux de Bordeaux Par Côté châteaux 30/01/17 14:49 C’est un peintre reconnu chez lui en Chine, Maitre Tan En est venu découvrir et peindre les châteaux de Bordeaux. Par amour des vins, de l’histoire de France et de ces propriétés, il a immortalisé ces prestigieux châteaux du bordelais et d’autres propriétés... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

L’alma’s, le 2e restaurant éphèmère créé par les Bachelors Ferrandi de Bordeaux Par Côté châteaux 25/01/17 19:24 L’ALMA’S, ouvre ses portes pendant 3 jours, du 24 au 26 janvier. Il s’agit d’un resto éphémère tenu et créé par les étudiants de la 1ère promo des Bachelors Ferrandi. Plusieurs formules seront disponibles à partir de 16 euros les 2 plats à midi, et jusqu’à... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Un vieux Bordeaux ouvert à la "méthode Audouze" Par La Paulée en Ligne 21/01/17 21:56 Grand suspense dans la maison cet après-midi, alors que je veux ouvrir un vieux vin environ cinq heures avant le souper, fidèle aux recommandations du célèbre François Audouze. Voici le spécimen : J'en ai choisi une au niveau plus bas que d'autres, histoire... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

#Tradition : défilé et voeux du Grand Conseil du Vin et des confréries de Bordeaux Par Côté châteaux 20/01/17 15:02 Ce midi, le Grand Conseil du Vin de Bordeaux et les confréries girondines ont défilé en plein coeur de la capitale du vin. Une tradition pour venir témoigner au Maire de Bordeaux, Alain Juppé, leurs meilleurs voeux pour la nouvelle année. Je vais vous faire... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Loïc Pasquet fait revivre les cépages d’autrefois à Bordeaux Par Côté châteaux 16/01/17 18:36 Il fait figure d’OVNI pour certains, pour d’autres de génie. Loïc Pasquet a souhaité retrouvé le goût du Bordeaux d’autrefois avec des cépages pré-phyloxéra qu’il a planté à Landiras, comme le castet et le mancin ou tarnay-coulant. Nous avons dégusté dans... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

10e édition de Blaye au Comptoir, les jeudi 2 et vendredi 3 février à Bordeaux Par Côté châteaux 14/01/17 17:27 C’est une opération bien rodée. Chaque année, 50 viticulteurs de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux descendent vers la capitale de la Nouvelle-Aquitaine pour faire déguster leur production et échanger avec les consommateurs dans les bistrots, bars et... Bordeaux Blaye Ajouter à mon carnet de dégustation

Bachelors Ferrandi de Bordeaux : la 1ère promo ouvre son restaurant éphémère Par Côté châteaux 11/01/17 06:00 Côté châteaux vous avait présenté les Bachelors Ferrandi Bordeaux au moment de Bordeaux So Good. Parmi les dix projets de création de restaurants proposés par les 41 étudiants de la 1ère promo, deux vont être testés sous la forme de restaurants éphémères.... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux rive droite 2005: petits vins et grosses notes Par La Paulée en Ligne 11/01/17 05:37 Non, ceci n'est pas un projet de dégustation, mais un constat très préliminaire, basé sur quelques vins seulement, qui m'ont laissé plus que dubitatif! Comme d’autres j’ai vu qu’en 2005, plusieurs vins relativement peu connus de la rive droite, à prix relativement... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Les inscriptions sont ouvertes pour le Concours de Bordeaux Par Côté châteaux 07/01/17 19:06 Le prochain Concours de Bordeaux se tiendra le samedi 27 mai au Palais des Congrès de Bordeaux. Les producteurs ont jusqu’au 27 janvier pour s’inscrire. Tous les producteurs de vin, caves particulières, caves coopératives ou négociants, peuvent concourir.... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

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