Les Blogs Vins - Bordeaux - 36

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Vins sans indication géographique : seulement 1 ha de plus à Bordeaux Vins sans indication géographique : seulement 1 ha de plus à Bordeaux Par Côté châteaux 05/01/16 21:18 Depuis le 1er janvier, les vignerons qui le souhaitent peuvent planter des vignes partout en France, pour certaines sans indication géographique. Une tempête dans un verre d’eau (ou de vin) car même si la réforme européenne autorise de planter 8000 ha de...
Alain Rousset, nouveau président : « le bonheur qu’il y a de parcourir nos territoires entre le Cognac et les vins de Bordeaux » Alain Rousset, nouveau président : « le bonheur qu’il y a de parcourir nos territoires entre le Cognac et les vins de Bordeaux » Par Côté châteaux 04/01/16 19:00 Le nouveau Président de la région Aquitaine, Limousin, Poitou-Charentes a montré une fois de plus son attachement à la viticulture qui génère des dizaines de milliers d’emplois. Un soutien à la filière pour les prochaines années ainsi que pour le tourisme....
A vos tablettes, « Blaye au Comptoir » est annoncé les 4 et 5 février à Bordeaux A vos tablettes, « Blaye au Comptoir » est annoncé les 4 et 5 février à Bordeaux Par Côté châteaux 29/12/15 11:16 Près de 50 vignerons de Blaye vont déferler dans les bistrots, bars à vins et restaurants de la capitale girondine pour une 9e édition de Blaye au Comptoir. Les jeudi 4 et vendredi 5 février, près de 50 vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux...
Décrypter les étiquettes de vin : Bordeaux vs Bourgogne Décrypter les étiquettes de vin : Bordeaux vs Bourgogne Par ProDégustation 23/12/15 06:00 Es étiquettes de vin répondent à des logiques bien différentes suivant les régions. En effet, l’histoire et la philosophie viticole des différents bassins de production ont un impact important sur la façon dont sont organisées les différentes...
« Le Point Rouge » : le dernier « endroit branchouille » de Bordeaux « Le Point Rouge » : le dernier « endroit branchouille » de Bordeaux Par Côté châteaux 21/12/15 11:59 « Le Point Rouge », un endroit unique qui revisite 200 ans d’ histoire du cocktail. Un endroit atypique entre bar à cocktails, bar à vins et restaurant « in » avec un millier de références en spiritueux, et tout autant en vins. Qui dit mieux ? A l’origine...
Le tribunal administratif de Bordeaux valide le classement de Saint-Emilion Le tribunal administratif de Bordeaux valide le classement de Saint-Emilion Par Côté châteaux 19/12/15 12:44 Le jugement est tombé, à la surprise des requérants. En 9 jours, le TA de Bordeaux a rendu sa décision qui va dans le sens de l’INAO et du Conseil des Vins de Saint-Emilion. Croque-Michotte affirme déjà continuer le combat. « Après une inertie complète...
C’est déjà Noël à Planète Bordeaux avec le Week-End Gourmand des 19 et 20 décembre C’est déjà Noël à Planète Bordeaux avec le Week-End Gourmand des 19 et 20 décembre Par Côté châteaux 18/12/15 10:20 Samedi 19 et dimanche 20 décembre, une trentaine d’exposants vous proposent de nombreuses idées de découvertes et de cadeaux, à quelques jours des fêtes de fin d’année. Un rendez-vous à ne pas manquer. A découvrir le travail des vignerons des Bordeaux et...
Ce Bordeaux, j ' en suis baba Ce Bordeaux, j ' en suis baba Par enfin du vin..de loire 16/12/15 12:42 " Oui, je sais ce que tu vas me dire, c 'est pas ce que j ' avais commandé; il y en marre du jus de planche, des notes de vanilles, de noix de coco, des boisés racoleurs. Je ne suis pas un buveur d ' étiquettes, qui se suffit à des châteaux pseudo-rassurants....
Matthias Fekl donne des assurances pour la commercialisation des vins de Bordeaux et l’abaissement des taxes en Chine Matthias Fekl donne des assurances pour la commercialisation des vins de Bordeaux et l’abaissement des taxes en Chine Par Côté châteaux 14/12/15 18:21 Attendu de pied ferme par la profession, le Secrétaire d’Etat au Commerce Extérieur était l’invité de l’Assemblée Générale du CIVB ce matin à la Cité Mondiale du Vin. Le CIVB et la filière lui ont demandé de pouvoir renégocier les taxes qui pèsent sur les...
Le Grand Hôtel de Bordeaux devient ce soir l’un des 6 Intercontinental en France Le Grand Hôtel de Bordeaux devient ce soir l’un des 6 Intercontinental en France Par Côté châteaux 14/12/15 17:55 Un événement à marquer d’une pierre blanche. Le Grand Hôtel & Spa de Bordeaux devient ce 14 décembre l’Intercontinental Bordeaux – Le Grand Hôtel. Cette nouvelle adresse porte à 6 le nombre d’Intercontinental, enseigne britannique, en France. Ce joyau d’architecture,...
Gironde Tourisme lance les 6 routes du vin de Bordeaux : à fond l’oenotourisme Gironde Tourisme lance les 6 routes du vin de Bordeaux : à fond l’oenotourisme Par Côté châteaux 14/12/15 14:17 Un lancement en fanfare ce midi depuis Gironde Tourisme. Pascale Got, sa présidente, a dévoilé les 6 nouvelles routes du vin de Bordeaux qui seront en place au printemps 2016. En route vers les châteaux, le « pied au plancher en direction des touristes...
Bordeaux Tasting remporte l’élection du coeur : « mieux qu’un vote de confiance, un véritable plébiscite » avec plus de 7000 visiteurs Bordeaux Tasting remporte l’élection du coeur : « mieux qu’un vote de confiance, un véritable plébiscite » avec plus de 7000 visiteurs Par Côté châteaux 13/12/15 18:11 Côté châteaux vous avait donné en primeur la tendance hier, son sondage est confirmé. Bordeaux Tasting 2015 est un nouveau succès, un record de fréquentation jamais égalé. environ 1000 visiteurs de plus que l’an dernier. Histoire de mettre tout le monde...
A Bordeaux Tasting, certains n’hésitent pas à aérer leur vin A Bordeaux Tasting, certains n’hésitent pas à aérer leur vin Par Côté châteaux 13/12/15 17:33 Présent pour ce 4e Bordeaux Tatsting, Olivier Caste a fait découvrir son concept plutôt innovant OptiWine de nano-aération des molécules du vin. Un résultat étonnant qui permet au vin de s’ouvrir doucement et de se révéler. Au Palais de la Bourse, Olivier...
A Bordeaux Tasting, les grands crus classés de Graves remettent leur chèque en solidarité avec les victimes des attentats A Bordeaux Tasting, les grands crus classés de Graves remettent leur chèque en solidarité avec les victimes des attentats Par Côté châteaux 13/12/15 13:57 Instant d’émotion aujourd’hui à Bordeaux Tasting où les propriétaires de grands crus classés de Graves se sont recueillis un genou à terre en hommage aux victimes des attentats de Paris, le 13 novembre dernier. Ils ont remis un chèque de plus de 10000 euros...
A Bordeaux Tasting, les grands crus classés de Graves remettent leur chèque en solidarité avec les victimes des attentats A Bordeaux Tasting, les grands crus classés de Graves remettent leur chèque en solidarité avec les victimes des attentats Par Côté châteaux 13/12/15 13:57 Instant d’émotion aujourd’hui à Bordeaux Tasting où les propriétaires de grands crus classés de Graves se sont recueillis un genou à terre en hommage aux victimes des attentats de Paris, le 13 novembre dernier. Ils ont remis un chèque de plus de 10000 euros...
Bordeaux Tasting : et dire que certains bulle(nt) Bordeaux Tasting : et dire que certains bulle(nt) Par Côté châteaux 13/12/15 06:00 Ils sont les plus nombreux à Bordeaux et ils s’enferment dans leur bulle de bonheur. A l’occasion de Bordeaux Tasting, les « Bordeaux et Bordeaux Supérieur » ont investi une bulle sous pression place de la Bourse et ils font le buzz… Non, sérieusement,...
4e Bordeaux Tasting : l’engouement des amateurs de vins 4e Bordeaux Tasting : l’engouement des amateurs de vins Par Côté châteaux 12/12/15 17:40 C’est l’affluence des grands jours. Bordeaux Tasting va renouveler avec un nouveau succès populaire. Ce samedi la place de la Bourse a été prise d’assaut par les amateurs et connaisseurs de vins. Des rencontres privilégiées avec les propriétaires et des...
Bordeaux Tasting 2015 : une 4e édition qui prend encore plus de hauteur Bordeaux Tasting 2015 : une 4e édition qui prend encore plus de hauteur Par Côté châteaux 11/12/15 17:08 Bordeaux Tasting, ce sont 4 lieux de découverte et de dégusation, 180 grands vins venus du monde entier à retrouver les 12 et 13 décembre. Rendez-vous dès 10h samedi matin, place de la Bourse à Bordeaux, pour un voyage dans le monde du vin. 6000 amateurs...
Le classement de l’aoc « Saint-Emilion Grand Cru » devant le tribunal administratif de Bordeaux Le classement de l’aoc « Saint-Emilion Grand Cru » devant le tribunal administratif de Bordeaux Par Côté châteaux 08/12/15 14:32 Ce matin, le tribunal administratif de Bordeaux examinait 3 demandes d’annulation de l’arrêté interministériel du 29/10/2012 portant homologation du classement des crus de l’AOC « Saint-Emilion Grand Cru ». Ambiance, ambiance… Il y a comme ça des affaires...
COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche COP21 : « un voyage pour le climat » 1800 bouteilles de Bordeaux à Paris en péniche Par Côté châteaux 07/12/15 12:10 1800 bouteilles acheminées à Paris par transport fluvial : le Domaine Emile Grelier a voulu démontré qu’il était possible de remettre le transport par voie d’eau de vins de Bordeaux au goût du jour… Dans le cadre de l’opération « Un Voyage pour le Climat...
Le salon Bordeaux Vinipro de janvier prochain est reporté Le salon Bordeaux Vinipro de janvier prochain est reporté Par Côté châteaux 04/12/15 15:47 Eric Dulong et les organisateurs de Bordeaux Vinipro ont décidé de reporter le salon qui devait se tenir du 17 au 19 janvier 2016 au parc des Expositions de Bordeaux Lac Le conseil d’administration de Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest a décidé de reporter l’édition...
Bordelais – Bordeaux – Château Renaissance – Gérard Descrambe – 2014 Bordelais – Bordeaux – Château Renaissance – Gérard Descrambe – 2014 Par Le vin des débutants 04/12/15 12:16 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : chez Dune, Paris 11 Prix : 5 euros le verre sur place Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc Robe : limpide, d’un rouge sombre couleur rubis avec un pourtour légèrement violacé. Nez : net, d’intensité...
14 double-magnums de grands Bordeaux aux enchères sur iDealwine au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme » 14 double-magnums de grands Bordeaux aux enchères sur iDealwine au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme » Par Côté châteaux 03/12/15 13:14 Des enchères caritatives exceptionnelles sur iDealwine : 14 double-magnums des crus classés de Graves au profit de « GiveForFrance – Ensemble contre le terrorisme ». Sur iDealwine s’est ouvert mardi 1er décembre une vente aux enchères on-line exceptionnelle...
Une Master Class exceptionnelle avec Paolo Basso à Bordeaux Une Master Class exceptionnelle avec Paolo Basso à Bordeaux Par Côté châteaux 01/12/15 07:00 Un tour du monde des vins en deux jours piloté par le meilleur sommelier du monde Paolo Basso, à l’occasion d’une Master Class les 2 et 3 décembre. 12 professionnels de la restauration sont inscrits pour cette formation de Worldsom, place de la Bourse à...

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