Les Blogs Vins - AOC - 3

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Aoc Pomerol: le Conseil d’Etat autorise à vinifier en dehors de l’appellation Par Côté châteaux 08/02/17 12:31 Le Conseil d’Etat a autorisé sept producteurs en appellation Pomerol, mais détenant des chais en dehors de l’appellation, à continuer à vinifier hors de cette zone géographique tout en continuant à utiliser l’appellation Pomerol. Dans une décision en date... Pomerol AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Conseil d'Etat annule l'obligation pour les producteurs de Pomerol de vinifier dans l'aire d'aoc Par Chroniques Vineuses 02/02/17 11:28 Le Conseil d’Etat vient d’annuler une partie du décret d'appellation 2014-904 relatif à l’appellation Pomerol, qui obligeait les producteurs à vinifier et élever leur vin dans les limites de l’aire géographique de Pomerol. Pour le Conseil, "le cahier des... Pomerol AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois villages de plus en aoc Côtes-du-Rhône Par thomasvino.ch 04/01/17 18:45 Les Côtes-du-Rhône, deuxième vignoble français d’Appellation d’origine contrôlée (AOC) en superficie et en production, viennent de s’enrichir de trois nouvelles appellations. Ce sont, en Côtes-du-Rhône Villages avec indication géographique: Sainte-Cécile,... Côtes du Rhône Rhône AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aigle, Ovaille, châteaux: l’aoc du Chablais Par RomanDuVin.ch 28/09/16 19:34 Des soldats de la péninsule italienne en route pour des guerres qui se déroulaient au nord de la Suisse: voilà l’élément déclencheur des principaux bouleversements historiques qui ont modelé cette région fille des Alpes et du Léman. AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Par Côté châteaux 18/09/16 14:31 Les vignerons de l’Hérault avaient été éprouvés par la grêle en août, aujourd’hui leurs rouges et rosés du Pic Saint Loup viennent d’obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). « Il s’agit... Pic-Saint-Loup Rouge Rosé AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Pic Saint Loup est reconnu en aoc par l'inao Par Aux Grands Vins de France 10/09/16 10:26 Comme le dit un vieux dicton paysan, après la pluie le soleil. En Pic Saint Loup ne pourrait on pas dire après la grêle les étoiles !!! Le 7 septembre 2016 le vignoble du Pic Saint est reconnu en AOC Appellation d'Origine Contrôlée par le comité de l'INAO... Pic-Saint-Loup AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Interdiction des copeaux de bois dans les vins de la nouvelle aoc Amboise qui verra le jour en 2017 Par Vin&Chère 18/05/16 18:36 A suivre de près cette nouvelle appellation de Loire qui doit voir le jour en 2017. Situé entre deux châteaux, Amboise et Chaumont-sur-Loire, le territoire... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aoc, aop, Label rouge, ab : les signes officiels de la qualité Par Fromage et bon vin 18/05/16 10:46 Une infographie précise quelques informations au sujet des signes officiels de la qualité et de l’origine des produits. Ils sont plus de 1 000 à être concernés par ces labels et les vins et fromages ne sont pas en reste. A découvrir en infographie. Source... Rouge AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Ni copeaux, ni mcr dans les vins aoc Valais Par www.vinsconfederes.ch 04/05/16 10:30 Où il est question de traçabilité et de crédibilité de l’AOC Valais. Les vignerons qui s’étaient regroupés voici quelques mois pour dénoncer et lutter contre une possible autorisation de l’utilisation de copeaux de bois et de MCR dans les vins AOC Valais... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aoc Valais garantie sans copeaux ni sirop Par valais du vin 03/05/16 13:48 Le verdict est tombé ce matin, en conférence de presse. Notre AOC ne sera pas polluée par des vins aromatisés aux copeaux de chêne ni par des crus édulcorés au sirop de raisin, le tristement célèbre Moût concentré rectifié (MCR). C’est l’un des enseignements... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Club divo La nouvelle directrice vient des aoc Par thomasvino.ch 27/04/16 10:38 Dans une vie précédente, Barbara Pokorny fut la responsable de l’association des AOC – IGP suisses. Des AOC à la direction du club de vins DIVO, qui fête ses 80 ans cette année, il n’y a qu’un pas que cette Fribourgeoise d’origine alémanique va franchir... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Aoc Corton x Maison Louis Latour Par Lost In Wine 07/04/16 09:33 L’appellation Corton est une appellation ayant des Grands Crus situés sur la Côte de Beaune (Bourgogne) quasiment uniquement composés de vins rouges (Pinot Noir).... Cet article AOC Corton X Maison Louis Latour est apparu en premier sur Lost In Wine. Corton AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Du vin au pressoir de la qualité aoc Par valais du vin 05/04/16 20:34 Intéressante interview de Jean-Marc Amez-Droz dans le Nouvelliste du jour. Une interview qui précède la conférence que le Directeur de SWP donnera ce mercredi soir au Musée du Vin de Sierre. (cliquer une première fois, puis recliquez pour avoir une version... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

80 ans d'aoc Par Chroniques Vineuses 20/02/16 11:15 Les 5 première appellations viticoles françaises ont fêté ensemble leur 80 ème anniversaire sur Vinisud. Pour ceux qui n'y étaient pas, il s'agit d'Arbois, de Cassis, de Châteauneuf du Pape, de Monbazillac et de Tavel. Ce club des 5 en en commun de partager... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le classement de l’aoc « Saint-Emilion Grand Cru » devant le tribunal administratif de Bordeaux Par Côté châteaux 08/12/15 14:32 Ce matin, le tribunal administratif de Bordeaux examinait 3 demandes d’annulation de l’arrêté interministériel du 29/10/2012 portant homologation du classement des crus de l’AOC « Saint-Emilion Grand Cru ». Ambiance, ambiance… Il y a comme ça des affaires... Saint-Emilion Grand Cru Saint-Emilion Bordeaux AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

« Des pratiques contraires à la déontologie sur les vins aoc » Par valais du vin 05/11/15 18:07 Didier Joris, un encaveur qui fait incontestablement référence dans le milieu. Pour lui, l’usage des copeaux et du MCR (Moût concentré rectifié) sont « des pratiques contraires à la déontologie sur le vins AOC. » Ça. c’est dit ! Et ça résume bien le débat... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Un jeune talent sur... l' aoc moselle Par VINISSIME 25/10/15 10:53 Les vins du Domaine Damien JASPARD C'est guidé là par des proches que j'ai eu l'occasion de faire la connaissance de Damien JASPARD. On n'arrive pas par hasard dans ce petit domaine mosellan situé à Marieulles-Vezon, à 20 km au sud de Metz : les distributeurs... Moselle AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Le domaine Ilarria – aoc Irouléguy (2/2) Par Lost In Wine 23/07/15 11:48 Le domaine Ilarria a vu le jour en 1987, quand Peio Espil fût le premier vigneron à quitter la cave coopérative d’Irouléguy pour s’installer... Cet article Le domaine Ilarria – AOC Irouléguy (2/2) est apparu en premier sur Lost In Wine. Irouléguy AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

La Chine reconnaît enfin l’aoc Bordeaux en tant qu’indication géographique Par Côté châteaux 01/07/15 21:33 Le 29 juin, l’appellation Bordeaux a enfin été reconnue en tant qu’indication géographique par la Chine. Cette reconnaissance a été célébrée lors d’une rencontre entre le Premier ministre chinois et le Premier ministre français, par la remise officielle... Bordeaux Chine AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Narbonne : La Clape reconnue officiellement en aoc communale Par Ardoneo 09/06/15 17:52 Lindependant.fr C’est officiel. L’appellation La Clape vient d’être reconnue par le Comité national de l’INAO aujourd'hui mardi 9 juin. Une juste récompense pour ce terroir dont les vignerons se... La Clape AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Avec ou sans aoc, peu importe Par valais du vin 26/05/15 20:58 Meinrad et Cathy Gaillard, de la Cave du Vidomne à St-Pierre-de-Clages sortent ces jours-ci une nouvelle bouteille: L’Area 2286 Malbec Plus, assemblage de beaucoup de Malbec équilibré par une touche de Petit Verdot. Ce vin a été élevé deux ans en barrique.... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Renforcer la qualité et la crédibilité de l’aoc Par valais du vin 14/04/15 16:16 Conférence de presse du Service de l’agriculture ce matin. Objectif: faire le bilan de l’année 2014. Avec de bonnes nouvelles, notamment en ce qui concerne les paiements directs dont le Valais est le principal bénéficiaire. Autre motif de satisfaction,... AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

Guillaume Tari à la présidence de l'aoc Bandol Par Vin Equitable 01/04/15 00:02 Vitisphère.com a choisi de parler de l'election de Guillaume Tari à la présidence de l'AOC Bandol en retraçant son parcours et ses envies pour ce nouveau poste. Lire l'article complet sur ve2f.com. Bandol AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

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