Les Blogs Vins - Alsace - 6

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Des foudres « made in Alsace » à la Tonnellerie Baumert Jenny de Barr Par Vitiblog.fr 25/01/16 15:02 L’Alsace compte 4300 viticulteurs, dont 950 vignerons, 10 caves coopératives mais plus qu’un seul foudrier à la Tonnellerie Baumert Jenny, située à Barr, dans le Bas-Rhin. Découvrez ce métier rare avec Alain Jenny. Cet article Des foudres « made in Alsace... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Fêtes du Vin 2016 en Alsace Par Vitiblog.fr 12/01/16 10:00 Comme chaque année, nous attendons l’été pour les célèbres fêtes du vin en Alsace. Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse et animée. Ces fêtes du vin permettent de déguster les meilleurs crus des viticulteurs... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Ca bulle bien, en Alsace Par Chroniques Vineuses 08/01/16 13:01 Hier, sur le blog des 5 du Vin, mon copain Marc consacrait un billet aux vins d'Alsace. Un de mes amis alsaciens a eu la bonne idée de me faire parvenir ce cliché qui prouve que la gastronomie locale s'accommode aussi du Crémant d'Alsace... enfin, quand... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas ou peu de vins de glace cette année en Alsace Par Côté châteaux 27/12/15 11:06 La douceur des températures en novembre et décembre dans la région n’a pas fait l’affaire des viticulteurs d’Alsace pour la production de leur traditionnel vin de glace qui se ramasse par -7 ou -8° Celsius. « Cette année, il ne devrait pas être question... Alsace Glaces Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace 2015: beaux rieslings, mais pas de vin de glace Par Chroniques Vineuses 25/12/15 17:09 Selon l'association des viticulteurs d'Alsace, la douceur des températures sur les 2 derniers mois ne permettra pas de récolter de vin de glace en Alsace. Par contre, 2015 aura été une année favorable au riesling alsacien, qui a mûri très vite. Ainsi qu'aux... Riesling Alsace Glaces Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Hugel et fils – Gentil – 2013 Par Le vin des débutants 16/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu : repas entre copains chez la grande prêtesse de la food, I. Prix : 9,90 euros chez Monoprix Cépages : un mix alsacien, avec du gewurztraminer, sylvaner, pinot blanc, riesling, pinot gris, muscat Bu sans prise de note Un vin simple,... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace: suggestions Par La Paulée en Ligne 01/12/15 01:22 Appel à tous, Je ne suis peut-être pas dans la région dont on parle le plus sur LPEL, mais j'aimerais savoir quels sont vos préférés (producteurs, cuvées) en Alsace, pour les principaux cépages: -Riesling -Pinot Gris -Gewurztraminer Merci! Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Des Grands Crus rouges en Alsace Par Vitiblog.fr 30/11/15 16:48 Les Grands Crus d’Alsace, au nombre de 51, sont des lieux géographique délimités par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO). Lors de la première définition de l’appellation Alsace Grand Cru en 1975, seul les cépages dits « nobles » sont autorisés... Rouge Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Programme de la Foire aux Vins d’Alsace 2016 à Colmar Par Vitiblog.fr 30/11/15 11:05 Du 5 au 15 août 2015 aura lieu comme chaque année, au Parc des Expositions de Colmar, la Foire aux Vins d’Alsace. Comme chaque année les organisateurs nous régale avec un programme fabuleux. Cette année encore le programme de la Foire de Colmar va ravir... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Pinot gris – Domaine Marc Kreydenweiss – Vendanges Tardives – 2010 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:25 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ 40 euros Cépage : pinot gris Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes,... Vendanges tardives Pinot gris Vendanges Alsace Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Grand Cru – Domaine Marc Kreydenweiss – Kastelberg – 2013 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:22 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, d’abricot,... Alsace Grand Cru Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marc Kreydenweiss – Clos Rebberg – 2014 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:20 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépages : riesling, pinot gris Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : net, cristallin sur des notes d’agrumes, de minéralité,... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marc Kreydenweiss – La Fontaine aux Enfants – 2014 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:17 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépages : 50% pinot blanc, 50% auxerrois Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : net, sur des arômes d’agrumes, de poires,... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Pinot gris – Domaine Marc Kreydenweiss – Lerchenberg – 2014 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:15 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : pinot gris Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : délicat sur des notes de fleurs et d’agrumes. Bouche : saline,... Pinot gris Alsace Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Riesling – Domaine Marc Kreydenweiss – Andlau – 2014 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:12 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ une quinzaine d’euros Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’un jaune presque transparent. Nez : net, avec des parfums de clémentine,... Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Grand Cru – Domaine Marcel Deiss – Altenberg de Bergheim – 2010 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:09 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : à partir de 60 euros (prix Millésima) Cépages : complantation de tous les cépages alsaciens Type d’agriculture : biodynamie Terroir : marne Garde : 20-30 ans Robe :... Alsace Grand Cru Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marcel Deiss – Burg – 2010 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:05 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 36 euros sur le site du domaine Marcel Deiss Cépages : complantation de tous les cépages alsaciens Type d’agriculture : biodynamie Terroir : marne Robe : limpide, de... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marcel Deiss – Schoffweg – 2011 Par Le vin des débutants 09/11/15 13:02 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 33 euros sur le site du domaine Marcel Deiss Cépages : riesling, pinot gris, pinot beurot, muscat, pinot noir, chasselas Type d’agriculture : biodynamie Terroir : calcaire... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marcel Deiss – Engelgarten – 2013 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:57 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 26 euros sur le site du domaine Marcel Deiss Cépages : riesling, pinot gris, pinot beurot, muscat, pinot noir Type d’agriculture : biodynamie Terroir : graves Robe... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Domaine Marcel Deiss – 2014 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:53 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépages : 13 cépages alsaciens Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron,... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Grand Cru – Riesling – Domaine Josmeyer – Hengst – 2010 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:50 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ une vingtaine d’euros Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent. Nez : très parfumé sur des arômes... Alsace Grand Cru Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace Grand Cru – Riesling – Domaine Josmeyer – Hengst – 2009 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:45 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 37,80 euros chez Les Passionnés du Vin Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent. Nez : net. L’intensité... Alsace Grand Cru Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Riesling – Domaine Josmeyer – Les Pierrets – 2012 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:40 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 22,50 euros Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent. Nez : net, avec un agréable mélange de fleurs (œillet,... Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Alsace – Riesling – Domaine Josmeyer – Le Kottabe – 2013 Par Le vin des débutants 09/11/15 12:35 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 15,40 euros Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune citron très clair. Nez : net, tres parfumé sur des arômes de fleurs blanches,... Riesling Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

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