Les Blogs Vins - Cabernet

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Un Cabernet franchement bon pour le VINdredi Un Cabernet franchement bon pour le VINdredi Par Le Tire-bouchon 18/05/18 12:30 C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un bon rouge abordable. Notre vin en vedette est l’ Araucano Cabernet Franc. Nom du vin : Araucano Cabernet Franc Cépage : 85% Cabernet Franc - 15% Cabernet Sauvignon Millésime : 2016 Région...
Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Grenache, cinsault, vermentino, grolleau et pinot gris, cabernet en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/05/18 18:35 BOURGES. Pendant le très bref été de ce mois d'avril, on avait sorti les parasols, les transats, mis au frais quelques rosés... Dont ce Terres de Berne 2017, un AOP Côtes-de-Provence, toujours présenté dans son élégante bouteille carrée dont l'étiquette......
Le Clos des Quarterons, du cabernet de fruit au  cabernet de garde Le Clos des Quarterons, du cabernet de fruit au cabernet de garde Par enfin du vin..de loire 02/11/17 17:22 Le Clos des Quarterons ( St Nicolas de Bourgueil) Xavier et Agnès Amirault Xavier Amirault a insuflé un vent de renouveau dans une appellation quelque peu figée qui vit sur ses acquis ( hormis la poignée de quelques excellents vignerons qui comme lui élève...
Petites lampées de cabernet franc avant une rose et une arbalète Petites lampées de cabernet franc avant une rose et une arbalète Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/09/17 12:04 BOURGES. On l'a appelée l'Aventurine, du nom d'un restaurant éphémère tenu, il y une paille, par deux copines, dans le sublime village de Bauduen, au bord du lac de Sainte-Croix, au bout du canyon du Verdon. Les filles auraient pu improviser cette soupe......
Un très beau Cabernet franc Un très beau Cabernet franc Par valais du vin 09/07/17 17:50 Bu ce week-end le superbe Cabernet franc 2011 de Gilbert Devayes à Leytron. Se présentant dans une belle robe rouge sombre, ce vin a réjoui nos papilles grâce à une très belle harmonie et des arômes qui faisaient la part belle aux fruits noirs. Ajoutons-y...
Abécédaire: c comme Cabernet franc Abécédaire: c comme Cabernet franc Par valais du vin 06/03/17 09:55 C comme Cabernet franc Suite de l’abécédaire des cépages présents en Valais. Aujourd’hui, C comme Cabernet franc. Un cépage qui n’a pas une très longue tradition dans le canton. Origines – Selon Pierre Galet, dans son Dictionnaire encyclopédique des cépages,...
Laird family estate – flat rock cabernet sauvignon 2011 Laird family estate – flat rock cabernet sauvignon 2011 Par Lost In Wine 04/03/17 05:17 Cet article Laird family estate – flat rock cabernet sauvignon 2011 est apparu en premier sur Lost In Wine.
Douglas Green Cabernet Sauvignon Western Cape 2016 Douglas Green Cabernet Sauvignon Western Cape 2016 Par Chez Julien 23/02/17 04:09 On a fait grand bruit du « retour » des vins à bas prix à la SAQ, certains chroniqueurs en ont fait leur cheval de bataille au cours des deux dernières années, tapant sur ce clou à chaque occasion possible. De mon […]
De l' avis de vin fort aux Nuits d' Ivresse: Pierre Breton décline le cabernet-franc et joue sur la gamme fruité/intensité De l' avis de vin fort aux Nuits d' Ivresse: Pierre Breton décline le cabernet-franc et joue sur la gamme fruité/intensité Par enfin du vin..de loire 07/01/17 15:18 Avis de vin fort 2015, un rouge très souple qui se démarque par une fluidité surprenante qui n' oublie pas néanmoins de nous fournir une belle intensité aromatique propre où domine de belles fragrances de framboise et de groseille. Trinch 2014, place à...
Cabernet sauvignon : Mes 5 choix pour 2016 Cabernet sauvignon : Mes 5 choix pour 2016 Par Le Tire-bouchon 07/12/16 16:36 Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 5e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2016. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone....
Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 Par Lost In Wine 29/11/16 07:13 Cet article Mount Eden Vineyard – Old Vine reserve – Cabernet Sauvignon 1995 est apparu en premier sur Lost In Wine.
Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Par Le vin des débutants 27/01/16 22:22 Date : janvier 2016 Lieu de dégustation : chez le copain Oualid H lors d’un superbe dîner tunisien organisé par ses soins Cépages : cabernet sauvignon, merlot Prix : moins de 5 euros Robe : limpide, de couleur rouge rubis, d’intensité élevée. Nez : net,...
Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Les petites lampées aiment le cabernet franc et le passito de Carole Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 06/01/16 09:30 BOURGES. Ah oui, le vin est aussi un voyage. Ces petites lampées de début d'année vous transportent donc dans l'île de Pantelleria, où la jolie Carole Bouquet est devenue vigneronne... Mais elles débutent dans le Bordelais avant de faire une escale du......
Les 10 meilleurs Cabernet Sauvignon de mon Top 100 de 2015 Les 10 meilleurs Cabernet Sauvignon de mon Top 100 de 2015 Par Le Tire-bouchon 17/12/15 07:30 Le 5 décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 4e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 40 dollars chez Alcool Nouveau-Brunswick pour 2015. Le Top 100 Griffin se retrouve aussi en ligne sur le site du quotidien francophone...
Vietnam – Dalat – Vang Dalat – Excellence – Cabernet & Merlot Vietnam – Dalat – Vang Dalat – Excellence – Cabernet & Merlot Par Le vin des débutants 11/11/15 20:20 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dîner à l’appartement avec I, F et P. Prix : 160 000 dongs (environ 7 euros) Cépage : merlot et cabernet sauvignon Robe : limpide, de couleur rouge rubis. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de fruits rouges,...
Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient  du cannonau Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient du cannonau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/06/15 15:08 GUY PERROT. Caviste à la Cave de Malitorne, à Saint-Doulchard, dans le Cher, depuis dix ans, Guy Perrot, né à Saumur, la ville du Cadre Noir, en connaît un rayon en saveurs sucrées, normal, il a d'abord suivi une formation de pâtissier, de confiseur et......
Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 13:47 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 5. On y est ! L'été est bien là, le rosé dans (presque) tous les verres. Aux terrasses des bistrots et des restaurants, où les prix sont parfois effarants, autour des piscines, à l'heure du thé ! De Provence ou de Loire, du Languedoc......
Chine – Qingdao/Shandong – Greatriverhill – Château Nine Peaks – Cabernet Sauvignon – Reserva – 2012 Chine – Qingdao/Shandong – Greatriverhill – Château Nine Peaks – Cabernet Sauvignon – Reserva – 2012 Par Le vin des débutants 06/06/15 15:50 Date : juin 2015 Lieu de dégustation : salon de la RVF, Paris. Cépage : cabernet-sauvignon Robe : intensité medium, d’une couleur rouge légèrement tuilé. Nez : net, d’intensité medium plus dominé par les arômes boisés puis les fruits rouges (griottes) et...
Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet sauvignon – 2011 Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet sauvignon – 2011 Par Le vin des débutants 12/02/15 11:01 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 36 euros Cépage : cabernet sauvignon Robe : limpide et intense de couleur rubis. Nez : net, d’intensité...
Suggestions en 100% Cabernet Franc Suggestions en 100% Cabernet Franc Par La Paulée en Ligne 02/02/15 04:19 Je viens pas mal juste de découvrir ça du 100% Cabernet Franc (et non juste en assemblage) et j'aime bien! En tout cas, dans la Vallée de la Loire... Suggestions pour ce cépage? (n'importe où dans le monde, tant que c'est 100% et que c'est bien fait...)...
Royaume-Uni – London Cru – SW6 – Cabernet 2013 Royaume-Uni – London Cru – SW6 – Cabernet 2013 Par Le vin des débutants 26/11/14 21:19 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: visite de la winery London Cru dans la capitale anglaise Prix : £15 sur place ou sur le site Internet de London Cru Cépage : cabernet-sauvignon (vignes du Mas Coutelou – Languedoc) Robe : rouge rubis Nez : joliment...
Boschendal  1685  Shiraz Cabernet 2012 Boschendal "1685" Shiraz Cabernet 2012 Par Chroniques Vineuses 13/11/14 11:12 Syrah et Cabernet. Voilà un attelage intéressant, malheureusement peu courant en France vu qu'il s'agit, d'un côté, d'un cépage de la vallée du Rhône, et de l'autre, d'un cépage atlantique. Les Sud-Africains n'ont pas de ces pudeurs, les Australiens non...
Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet Merlot – 2012 Australie – Margaret River – Cape Mentelle – Cabernet Merlot – 2012 Par Le vin des débutants 23/09/14 23:51 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : dans un bar à vins à Paris Prix : moins de 25 euros Cépages : cabernet sauvignon, merlot Robe : rouge sombre Nez : une sensation de fraîcheur se dégage de ce vin, ainsi que des arômes de fruits rouges mûrs. C’est...
Vertivinus : Merlot-Cabernet - Match France-Espagne Places libres Vertivinus : Merlot-Cabernet - Match France-Espagne Places libres Par Vertivin 23/09/14 21:53 Il y a des places libres et même une place libre à prendre à l'année pour ce groupe Vertivinus. Pour ce jeudi 25 septembre, la séance sera consacrée aux Cabernets et Merlots du Bordelais et d'Espagne. ça se passe à 20h30 le 25 septembre au château de la...
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