Les Blogs Vins - Corton

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Le Corton-Charlemagne à la loupe Le Corton-Charlemagne à la loupe Par carnet de dégustations 12/11/18 16:08 Le Grand cru Corton-Charlemagne La commune d'Aloxe a été contrainte au fil des décennies de partager "son" Corton avec ses deux voisines de Ladoix et Pernand. Ces deux communes joignantes de son finage lui ont largement fait plier le genou pour s'approprier......
Les Corton situés sur le village de Ladoix-Serrigny Les Corton situés sur le village de Ladoix-Serrigny Par carnet de dégustations 10/11/18 18:37 Les Corton Rognets, Vergennes, Mourottes, Carrières, Grandes Lolières, Toppe au Vert et Moutottes Corton est un très vaste coteau qui sur trois communes abrite nombre de parcelles aux orientations et altitudes différentes. On ne saura jamais véritablement......
« Le » Corton, Corton-Languettes et Corton-Pougets « Le » Corton, Corton-Languettes et Corton-Pougets Par carnet de dégustations 04/11/18 12:23 Il est courant de lire des auteurs qui affirment que les situations élevées des vignes sur les coteaux font également partie des endroits les plus frais. Comme si le climat changeait diamétralement de température sur l’année à quelques dizaines de mètres......
Corton Perrières, Corton Grèves, Corton Clos des Fiètres Corton Perrières, Corton Grèves, Corton Clos des Fiètres Par carnet de dégustations 27/10/18 16:10 Corton Perrières, Corton Grèves, Corton Clos des Fiètres Parmi les légendes colportées sans fondement dans le monde du vin, l’improbable austérité constitutive des Corton me paraît être largement erronée, tant celle-ci est le plus souvent à associer aux......
Corton Clos des Meix, Combes et Clos de la Vigne au Saint: une trilogie méconnue Corton Clos des Meix, Combes et Clos de la Vigne au Saint: une trilogie méconnue Par carnet de dégustations 23/10/18 18:38 Carte de Corton Corton Clos des Meix, Corton Combes, Corton Clos de la Vigne au Saint: Sudistes et austères? La pente - où plutôt les pentes - joue un rôle majeur dans les Corton qui sont sur le finage d’Aloxe, en ce sens qu’il n’est de climats classés......
Corton Les Chaumes: un cru classé « second a « Corton Les Chaumes: un cru classé « second a « Par carnet de dégustations 20/10/18 18:35 Corton Chaumes: un cru classé Second « A » Parmi les éléments qui permettent de classer un cru, il est évident que se plonger dans les classifications passées oriente nettement le jugement. Chaumes a ainsi été « adoubé » cru hors ligne au milieu du dix......
Dégustation Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste – millésime 2017 – en cours d’élevage Dégustation Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste – millésime 2017 – en cours d’élevage Par Hospices-beaune 14/06/18 21:24 Cyrille Jacquelin, oenologue de la maison Albert Bichot en charge notamment de l’élevage des vins des Hospices de Beaune vous présente l’évolution en cours d’élevage de ce superbe grand cru de la Côte de Beaune : Corton cuvée Docteur Peste. Ce vin était...
Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Corton Grand Cru Docteur Peste – millésime 2016 Vidéo : dégustation vin des Hospices de Beaune, Corton Grand Cru Docteur Peste – millésime 2016 Par Hospices-beaune 12/11/17 08:21 Dégustation privée vin des Hospices de Beaune : Corton Grand Cru, cuvée Docteur Peste – millésime 2016 Ce vin des Hospices est l’une des 5 vins du Domaine des Hospices que nous avons choisi en Novembre 2016 et proposé en achat primeur aux enchères, à partir...
Corton Grand Cru Docteur : 3ème vin des Hospices de Beaune 2017 à acheter aux enchères à partir d’une bouteille Corton Grand Cru Docteur : 3ème vin des Hospices de Beaune 2017 à acheter aux enchères à partir d’une bouteille Par Hospices-beaune 02/11/17 08:30 Vin sélectionné N°3 : Corton Grand Cru, cuvée Docteur Peste, enchère des Hospices de Beaune 2017 Notre 2ème coup de coeur après le Savigny Forneret et Beaune 1er Cru Guigone de Salins : un superbe Corton Grand Cru avec beaucoup de vivacité au nez (fruits...
La Colline de Corton La Colline de Corton Par RomanDuVin.ch 24/05/17 14:11 Sur cette colline, autrefois habitée par Charlemagne, se trouvait le vignoble royal. Désormais, c’est le lieu de production des plus grands crus de la Côte de Beaune, en Bourgogne. La particularité du climat, des sols et de l’exposition au soleil confèrent...
Aloxe-Corton: pour un reclassement des  climats Grands Crus (partie 1) Aloxe-Corton: pour un reclassement des climats Grands Crus (partie 1) Par carnet de dégustations 25/02/17 14:12 A bien des égares la commune d'Aloxe a été contraintes de partager "son" Corton avec ses deux voisines de Ladoix et Pernand. Ces deux communes joignantes de son finage lui ont largement fait plier le genou pour s'approprier le nom du prestigieux Cru auquel......
Le Corton Clos du Roi est-il un vin de seigneur Le Corton Clos du Roi est-il un vin de seigneur Par carnet de dégustations 12/02/17 10:41 Entre mythe et réalité: Le Corton Clos du Roi Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2017 Je n'ai que peu de goût pour les légendes invérifiables qui embellissent la vérité pour en tirer profit. Celles qui entourent......
Le Corton-Bressandes: Un grand cru de plaine Le Corton-Bressandes: Un grand cru de plaine Par carnet de dégustations 24/12/16 16:52 Corton Bressandes:Un grand cru de plaine? Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2016 On imagine aisément les pentes abruptes de la Montagne de Corton, ce rognon de terre coiffé d'une épaisse chevelure de résineux......
Aoc Corton x Maison Louis Latour Aoc Corton x Maison Louis Latour Par Lost In Wine 07/04/16 09:33 L’appellation Corton est une appellation ayant des Grands Crus situés sur la Côte de Beaune (Bourgogne) quasiment uniquement composés de vins rouges (Pinot Noir).... Cet article AOC Corton X Maison Louis Latour est apparu en premier sur Lost In Wine.
Dégustation thématique: Ladoix et Corton Dégustation thématique: Ladoix et Corton Par carnet de dégustations 14/02/16 19:27 Ladoix blanc 2013 - Domaine Ravaut en Magnum: Assemblage de deux parcelles qui totalisent 72 ares et sont situées non loin du Charlemagne. Ce 2013 mêle la charpente des terres argileuses de bas de pente à la finesse que le chardonnay du secteur acquière......
Comprendre les vignobles de Corton et Corton-Charlemagne Comprendre les vignobles de Corton et Corton-Charlemagne Par carnet de dégustations 07/02/16 14:07 Le vignoble de Corton Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2016 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages......
Le Corton-Renardes est il le plus grand cru rouge du Beaunois Le Corton-Renardes est il le plus grand cru rouge du Beaunois Par carnet de dégustations 04/06/15 19:20 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender......
Corton-Pougets 1998 et 1999 - Domaine Rapet Corton-Pougets 1998 et 1999 - Domaine Rapet Par carnet de dégustations 21/02/15 09:52 Les Pougets sont situés sur le finage d'Aloxe sur un secteur mixte capable de porter des plants blancs et rouges et donc de donner de grands Corton-Charlemagne ou de puissants et structurés Corton-Pougets issus du pinot noirien. Le domaine Rapet produit......
Pièce du président 2014 : un exceptionnel Corton Grand Cru Les Bressandes Pièce du président 2014 : un exceptionnel Corton Grand Cru Les Bressandes Par Hospices-beaune 21/10/14 14:46 Depuis 1945, les Hospices de Beaune soutiennent chaque année une ou plusieurs oeuvres caritatives en leur versant les profits d’une pièce de vin mise en vente explicitement à cette fin, la Pièce du Président. Pour la 154ème Vente, la Pièce du Président...
Bourgogne – Bourgogne aligoté – Pierre André au Château de Corton André – Les Craies – 2011 Bourgogne – Bourgogne aligoté – Pierre André au Château de Corton André – Les Craies – 2011 Par Le vin des débutants 11/10/14 16:00 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : un beau repas de poissons et de fruits de mer, avec mes amis à Deauville Prix : je crois que c’était environ 10 euros dans une super cave qui a une sélection au top du top, La Cave Trouvillaise, à Trouville. Cépage...
Mettez le champagne au frais: « la famille (Frey) s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Mettez le champagne au frais: « la famille (Frey) s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Par Côté châteaux 26/08/14 21:50 Caroline Frey, la célèbre champenoise oenologue et propriétaire du château La Lagune dans le Médoc vient de confirmer l’acquisition par sa famille en Bourgogne du Château Corton André. Champagne ! Jean-Jacques Frey, riche homme d’affaires, 147e fortune...
Mettez le champagne au « Frey »: « la famille s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Mettez le champagne au « Frey »: « la famille s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Par Côté châteaux 26/08/14 21:50 Caroline Frey, la célèbre champenoise oenologue et propriétaire du château La Lagune dans le Médoc vient de confirmer l’acquisition par sa famille en Bourgogne du Château Corton André. Champagne ! Jean-Jacques Frey vient d’acquérir Corton-André, un joyau...
Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Vidéo : dégustation privée Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 15/07/14 14:57 Mai 2014 : Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot, déguste le Corton Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay des Hospices de Beaune millésime 2013 en cours d’élevage dans les caves Albert Bichot, en compagnie de Jean-David Camus du site http://www.hospices-beaune.com,...
Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Par carnet de dégustations 24/12/13 12:36 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender...
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