Les Blogs Vins - Sauternes - 4

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Road Trip to Sauternes arrêt à Doisy Daëne Road Trip to Sauternes arrêt à Doisy Daëne Par Lost In Wine 03/01/13 08:30 Avant toute chose il est intéressant de connaître un peu mieux l'appellation Sauternes... Pour situer voilà la carte, c'est une appellation qui s'étend sur environ 1700ha à une trentaine de kilomètres de Bordeaux sur la rive gauche entre la Garonne et la...
Séance Libertivin Sauternes 19 fevrier : places libres Séance Libertivin Sauternes 19 fevrier : places libres Par Vertivin 28/12/12 10:30 Entre deux fêtes, notez que nous disposons de 4 places libres pour une séance Libertivin dédiée au Sauternes le Mardi 19 février prochain. (tarifs 15€ adhérents - 20€ non adhérent) Contactez-moi si vous êtes intéressés au programme : - Clos Dady 2009 -...
Suduiraut : Sauternes, sucré, sexy Suduiraut : Sauternes, sucré, sexy Par Le Tire-bouchon 30/11/12 10:30 Premier samedi de septembre, notre voyage tire à sa fin et nous venons de quitter le confort de notre lit douillet de la Bastide à Barbotan-les-Thermes pour faire route vers notre prochain rendez-vous dans la région de Sauternes. Une centaine de kilomètres...
L’or de Sauternes et Barsac : les vins de château Climens et château Guiraud L’or de Sauternes et Barsac : les vins de château Climens et château Guiraud Par Un Mets Dix Vins 14/11/12 07:00 Il se passe de jolies choses dans le vignoble de Sauternes et Barsac. C’est ce que j’ai pu constater ce weekend à l’occasion des journées portes ouvertes où 48 châteaux ouvraient leurs grilles aux visiteurs afin d’échanger avec eux sur leur savoir-faire...
Clos Haut Peyraguey, Premier Grand Cru Classé de Sauternes, racheté par Bernard Magrez Clos Haut Peyraguey, Premier Grand Cru Classé de Sauternes, racheté par Bernard Magrez Par Le blog d'iDealwine 22/10/12 00:00 L’homme d’affaire Bernard Magrez, surnommé « l’homme aux quarante châteaux » vient de s’offrir, après les Châteaux Pape Clément (Graves), La Tour Carnet (Médoc) et Fombrauge (Saint-Emilion), son quatrième Grand Cru Classé : le Clos Haut Peyraguey.
Sauternes et Barsac: Dégustation primeurs 2011 Sauternes et Barsac: Dégustation primeurs 2011 Par Boottle | You win..e! 30/07/12 16:16 Dans le verre, les Sauternes et Barsac 2011 sont très concentrés, tout en préservant une superbe acidité qui porte très loin en bouche. Un grand millésime qui, s'il ne présente pas tout à fait l'opulence des 2001 ou des 2009, fera certainement date parmi...
Les sauternes constituent-ils une valeur de placement Les sauternes constituent-ils une valeur de placement Par Le blog d'iDealwine 07/03/12 13:00 Que penser du marché des vins de sauternes ? Ces grands liquoreux, célébrés dans le monde entier, souffrent pourtant d’un défaut majeur : la teneur en sucre affichée n’est pas franchement tendance. Faut-il pour autant s’interdire de les acheter ?
Soirée Sauternes à l’ena Soirée Sauternes à l’ena Par le goût du vin 24/12/11 18:18 C’est la période de l’alliance traditionnelle (mais pas toujours idéale) foie gras / Sauternes. Dégustation faite avec connaissance des vins bus . Paul nous fait un petit rappel le Botrytis cinerea , est un champignon qui se développe avec des conditions...
Sauternes : le Clos Dady racheté par un investisseur russe Sauternes : le Clos Dady racheté par un investisseur russe Par Le blog d'iDealwine 25/11/11 10:43 Le Clos Dady, une belle propriété du Sauternais, vient d’être racheté par un investisseur russe pour 1,5 million d’euros. C’est le troisième château bordelais acquis par des Russes.
Les Lions de Suduiraut : un sauternes jeune et moderne Les Lions de Suduiraut : un sauternes jeune et moderne Par Le blog d'iDealwine 11/10/11 10:01 L’avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c’est au tour du château Suduiraut de nous révéler son second vin : les Lions de Suduiraut. Un sauternes...
Sauternes - Château Rayne-Vigneau 1988 Sauternes - Château Rayne-Vigneau 1988 Par carnet de dégustations 25/07/11 07:53 Il subsiste encore des premiers crus classés abordables à Bordeaux et de manière assez peu logique ce sont ceux qui coûtent le plus cher à produire, je parle bien entendu des crus de Sauternes. Parmi ceux-ci Rayne Vigneau est souvent mésestimé, on lui reproche...
J’ai couru le premier Marathon de Sauternes J’ai couru le premier Marathon de Sauternes Par Le blog d'iDealwine 16/06/11 11:14 Samedi 4 juin, 8h30, me voilà donc sur la ligne de départ du premier marathon de Sauternes de l’histoire, avec 514 coureurs et buveurs de fond. En verre. Fluo. Comme le raisin pas mûr.
Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur Sauternes Barsac Bordeaux Primeurs 2010, commentaires sur Sauternes Barsac Par Boottle | You win..e! 28/04/11 19:00 Bordeaux Primeurs 2010, commentaires de dégustation sur l'appellation Sauternes Barsac
Bordeaux Primeurs 2010 (5): Sauternes – douceur dans un monde de brutes Bordeaux Primeurs 2010 (5): Sauternes – douceur dans un monde de brutes Par Boottle | You win..e! 07/04/11 23:42 Séquence surréaliste: 9h11 – Boottle-Man, s’accrochant au bar d’une guinguette de Margaux, s’empiffrant d’un solide croissant campagnard et d’un petit noir aux relents amers de chicorée. 9h31 – Boottle-Man au Château Desmirail, savourant le petit doigt...
2010/2011 Compte-rendu de la dégustation « Sauternes et consorts » du 11 janvier 2011 2010/2011 Compte-rendu de la dégustation « Sauternes et consorts » du 11 janvier 2011 Par Laetitiavin 02/04/11 16:06 Conditions de dégustations : Très bonne Nous avons au cours de cette soirée abordé les vins blancs liquoreux de Bordeaux issus de pourriture nobles (Botrytis cinerea). Le cœur de la dégustation était les crus classés de Sauternes et Barsac (ces derniers......
Zoom sur un domaine : le château de Rayne Vigneau, à Sauternes Zoom sur un domaine : le château de Rayne Vigneau, à Sauternes Par Le blog d'iDealwine 03/03/11 11:45 Saviez-vous que le Château de Rayne Vigneau a été classé, en 1855, au rang des premiers crus du Sauternais, juste un cran au dessous du Château d’Yquem ? Son terroir, exceptionnel, y est pour beaucoup : les géologues y ont d’ailleurs trouvé la trace de...
Nouveau : Un marathon à Sauternes en juin 2011 Nouveau : Un marathon à Sauternes en juin 2011 Par Le blog d'iDealwine 22/02/11 08:58 A vos marques, prêts … Le premier marathon se Sauternes se déroulera le 4 juin prochain. Une occasion rêvée de découvrir, même si c’est au pas de course, les beautés du payage de l’appellation.
Sauternes 2009-notes Bettanne et Dessauve Tast 62 et rvf Sauternes 2009-notes Bettanne et Dessauve Tast 62 et rvf Par le goût du vin 22/04/10 15:10 La récolte la plus généreuse de toute l’histoire, plus encore que 1893 ou 1990….Des conditions climatiques idéales ont permis une concentration sur les pieds , et de providentielles pluies mi septembre ont permis au botritys cirrénea de se propager rapidement...
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