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Informations pratiques: l’humagne blanche Par RomanDuVin.ch 30/04/17 12:06 Où la trouver? L’Humagne Blanche, qui n’a aucune parenté avec son homonyme Rouge, ne se cultive qu’en Valais. Avec une vingtaine d’hectares en tout et pour tout, elle fait partie des spécialités courantes dans le canton mais totalement inconnues hors des... Humagne blanche Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Humagne Blanche, une aristocrate aux origines vagues Par RomanDuVin.ch 30/04/17 11:57 Bien que sa présence en Valais soit attestée depuis 700 ans, bien que ce canton soit le seul endroit où elle se sent à l’aise, bien que les vins qu’elle donne soient de haute volée, l’Humagne Blanche fait partie des cépages discrets qui ont failli disparaître... Humagne blanche Ajouter à mon carnet de dégustation