Blogs Vins - Savagnin sur RomanDuVin.ch
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Les mille visages du Savagnin
Par RomanDuVin.ch
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29/05/18 08:42
Le Traminer d’Allemagne, le Gewürztraminer d’Alsace, le Heida du Haut-Valais, le Traminer Aromatico du Trentin ne sont qu’un seul et même cépage d’un point de vue génétique et non pas «les divers membres de la famille des Traminer» comme on peut souvent...
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Comment le Savagnin Blanc s’est implanté à Genève
Par RomanDuVin.ch
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17/05/18 06:52
Vif et aromatique, le Savagnin Blanc s’installe peu à peu dans la campagne genevoise. Rencontre avec une variété aux multiples identités qui convainc les producteurs comme les consommateurs.
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Les informations pratiques indispensables sur le Païen, l’Heida et le Savagnin Blanc
Par RomanDuVin.ch
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03/05/17 14:22
Où le trouver? En Suisse, le Païen se cultive surtout dans le canton du Valais. Son berceau historique est la région de Visperterminen dont les vignes culminent à 1100 mètres d’altitude. Dans les régions germanophones du Vieux-Pays, on lui donne en générale...
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