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Comment le Savagnin Blanc s’est implanté à Genève
Par RomanDuVin.ch
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17/05/18 06:52
Vif et aromatique, le Savagnin Blanc s’installe peu à peu dans la campagne genevoise. Rencontre avec une variété aux multiples identités qui convainc les producteurs comme les consommateurs.
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Les informations pratiques indispensables sur le Païen, l’Heida et le Savagnin Blanc
Par RomanDuVin.ch
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03/05/17 14:22
Où le trouver? En Suisse, le Païen se cultive surtout dans le canton du Valais. Son berceau historique est la région de Visperterminen dont les vignes culminent à 1100 mètres d’altitude. Dans les régions germanophones du Vieux-Pays, on lui donne en générale...
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