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Une vendange 2015 de qualité exceptionnelle Une vendange 2015 de qualité exceptionnelle Par RomanDuVin.ch 06/01/16 10:39 Communiqué de presse de l'Office fédéral de l'agriculture présentant le bilan de la vendange 2015.
Bans des vendanges de 1480 à 1868 dans la Ville de Lausanne Bans des vendanges de 1480 à 1868 dans la Ville de Lausanne Par RomanDuVin.ch 15/12/15 07:56 Présentation des dates (de 1480 à 1868) des bans (ouverture fixée par les autorités politiques) des vendanges des vignes situées sur le territoire de la commune de Lausanne.
Vendange: trouver la date idéale Vendange: trouver la date idéale Par RomanDuVin.ch 15/12/15 07:56 Le choix de la date de vendange, qui a étonnamment varié sous nos latitudes au cours des siècles, dépend de facteurs climatiques mais aussi des orientations du vigneron. Face au dogme récent de la maturité optimale, certains producteurs changent leur fusil...
Vendanges 2014 dans le canton de Vaud Vendanges 2014 dans le canton de Vaud Par RomanDuVin.ch 17/12/14 09:48 Vendanges 2014 dans le canton de Vaud Sur le plan quantitatif, la récolte 2014 atteint 24.69 millions de litres de vin clair, soit 17,63 de blancs et 7,06 de rouges, majoritairement de classe 1 (Premier grand cru, Grand cru et AOC). Le volume de cette récolte...

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