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Les Red Skins remportent le 6e Brabant Wine Trophy Par Marc Vanel 12/12/22 09:56 La finale régionale du Brabant wallon de la Wine Tasting League s’est déroulée samedi 10 décembre à Jauche. Quelque 34 équipes et 91 candidats wallons et flamands ont confronté leurs papilles dans ce concours de […] The post Les Red Skins remportent le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne Brice : le Pinot noir à l’honneur Par Marc Vanel 21/11/22 12:02 Le mois dernier, Jean-René Brice, copropriétaire avec son frère du champagne du même nom, est venu à Bruxelles, à la Winery, avec Christophe Constant, œnologue de la maison depuis plus de 20 ans, pour présenter […] The post Champagne Brice : le Pinot noir... Pinot noir Champagne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Les « fortes femmes » de Bordeaux reviennent en Belgique Par Marc Vanel 17/11/22 09:58 Un an après la première édition, les « Strong Women » de Bordeaux reviennent en Belgique. Leurs vins seront servis dans 12 restaurants du pays au verre mais en double magnum jusqu’au 27 novembre. Créatives […] The post Les « fortes femmes » de Bordeaux... Bordeaux Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Rencontres Jean-Marc Quarin, 2e édition bruxelloise Par Marc Vanel 14/11/22 12:06 Après le succès de l’édition 2021, Jean-Marc Quarin et Fabrice Léger proposent le vendredi 25 novembre la seconde édition des Rencontres Quarin à l’hôtel Steigenberger Wiltcher’s (à côté de la place Stéphanie). Comme l’an dernier, […] The post Rencontres... Ajouter à mon carnet de dégustation

Choucroute et raclette… au domaine du Chant d’Eole Par Marc Vanel 21/10/22 18:33 Après sa réussite durant tout l’été, le Restaurant dans les Vignes du Domaine du Chant d’Eole enfile son manteau hivernal avec un nouveau concept dans la région : le Chalet d’Hiver ! Cet été, plus de 30.000 […] The post Choucroute et raclette… au domaine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wine Paris et Vinexpo Paris : quatrième édition du 13 au 15 février 2023 Par Marc Vanel 19/10/22 10:05 A quatre mois de cette quatrième édition, Vinexposium annonce une place importante aux producteurs internationaux, avec plus de 45 pays présents. Près de 80% des stands sont déjà réservés. Les Etats-Unis font leur grand retour […] The post Wine Paris et... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Et le Meilleur Sommelier de Belgique 2022 est Par Marc Vanel 16/10/22 19:23 Né en 1984, Stéphane Dardenne est sommelier de l’Air du Temps depuis juillet 2019, il vient de remporter aujourd’hui à Anvers le titre de meilleur sommelier de Belgique 2022, un concours organisé par la Gilde […] The post Et le Meilleur Sommelier de Belgique... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Post covid : retrouvailles et champagne Par Marc Vanel 14/10/22 16:21 Comme chaque année, le Comité Benelux du Comité Champagne (CIVC) a présenté le 10 octobre dernier les chiffres clés pour la Belgique. L’occasion d’examiner la situation en 2021 après la crise sanitaire. Pas besoin de […] The post Post covid : retrouvailles... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours du Meilleur Sommelier de Belgique 2022 : qui succédera à Dries Corneillie Par Marc Vanel 12/10/22 12:56 Ce dimanche 16 octobre 2022, la journée de clôture du concours du Meilleur Sommelier de Belgique aura lieu à l’hôtel Radisson Blu Astrid à Anvers. Le gagnant sera annoncé vers 18h30. Organisé depuis 1963 par […] The post Concours du Meilleur Sommelier... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

A Tinlot, Prologue pré-vend déjà ses vins 2023 Par Marc Vanel 10/10/22 16:39 Pour financer leur expansion et la construction d’un chai, les trois créateurs du vignoble Prologue à Seny (Tinlot) dans le Condroz ont choisi de pré-vendre les bouteilles de la récolte 2023 qui seront disponibles en […] The post A Tinlot, Prologue pré-vend... Ajouter à mon carnet de dégustation

Que sera la vigne de demain Par Marc Vanel 04/10/22 17:54 Début juillet s’est déroulé à Cortina d’Ampezzo en Italie, le colloque VinoVip qui a fait le point sur les “nouvelles compétences” dans la viticulture. Eugenio Sartori, DG de VCR, a présenté les grandes tendances variétales […] The post Que sera la vigne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Matthieu Roy à Villers-la-Ville : une nouvelle voie pour les variétés résistantes Par Marc Vanel 26/09/22 18:01 Dans le Brabant wallon, l’Alsacien Matthieu Roy a planté 3,5 hectares de cépages résistants, dont deux variétés italiennes peu répandues chez nous. Un choix qui fera sans nul doute école. Plantée au printemps dernier, cette […] The post Matthieu Roy à Villers-la-Ville... Ajouter à mon carnet de dégustation

18e Concours des Meilleurs Vins belges, le palmarès Par Marc Vanel 21/09/22 18:36 Quelque 173 vins belges ont participé à la 18e édition de ce Concours organisé par la VVS, l’association des sommeliers flamands, en collaboration avec les deux associations de vignerons professionnels . 52 médailles ont été […] The post 18e Concours des... Ajouter à mon carnet de dégustation

16/9 11/10 : Wine Days au Sofitel Brussels Europe Par Marc Vanel 11/09/22 19:47 Du 16 septembre au 11 octobre 2022, plusieurs événements mettront les vins belges à l’honneur au Sofitel (place Jourdan à Bruxelles) et dans son restaurant « The 1040 ». Le chef du resto, Jean-Philippe Watteyne […] The post 16/9 > 11/10 : Wine Days au Sofitel... Ajouter à mon carnet de dégustation

17-18 septembre 2022: Belgovino, neuvième édition Par Marc Vanel 03/09/22 18:51 Chaque année, Belgovino rassemble des producteurs belges vinifiant en Belgique ou à l’étranger. L’occasion de (re)découvrir les productions de nos compatriotes de par le monde. Venez découvrir le vin qui a été couronné meilleur vin […] The post 17-18 septembre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanger en Wallonie : quelques propositions Par Marc Vanel 02/09/22 14:39 Les vignobles vignobles wallons entrent en effervescence: la récolte du millésime 2022 a déjà démarré chez certains, notamment en province de Liège, mais c’est seulement dans quelques jours qu’elle battra son plein. Un rapide aperçu. […] The post Vendanger... Ajouter à mon carnet de dégustation

Belgian Owl lance un whisky ultra premium au safran Par Marc Vanel 28/08/22 07:55 Pour conquérir de nouveaux marchés et se singulariser dans le vaste monde du Single Malt, la distillerie belge Belgian Owl a dévoilé une nouvelle cuvée très limitée d’un whisky au safran, Diamond. Lancée officiellement […] The post Belgian Owl lance un... Safran Ajouter à mon carnet de dégustation

L’“American Single Malt” bientôt reconnu Par Marc Vanel 26/08/22 08:03 La nouvelle a été publiée ce mois par le média Beverage Industry Enthusiast: fin 2022, le whisky américain single malt deviendra une catégorie officiellement réglementée et pourra même être orthographié “whisky” à la place de […] The post L’“American Single... Ajouter à mon carnet de dégustation

PomPomPom… le premier festival belge de cidre Par Marc Vanel 24/08/22 14:26 Organisé les 27 et 28 août 2022 à Ixelles, ce festival réunira la totalité des producteurs belges de cidre et 5 européens. Au programme, dégustations, rencontres, barbecue, musique… L’événement se déroule au SEE U, un […] The post PomPomPom… le premier... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Hageland fête ses vins pendant plusieurs semaines Par Marc Vanel 23/08/22 13:35 Beau succès populaire pour la première date de “Sprankelend Hageland” ces 20 et 21 août dans le vignoble du Hageland, avec un point central à Houwaart (Tielt Winge) dans le Brabant flamand. D’autres dates en […] The post Le Hageland fête ses vins pendant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Passez l’été dans les vignes de Wallonie Par Marc Vanel 19/07/22 09:55 Les mois d’été sont synonymes de farniente mais aussi de découvertes en mode décontracté. Direction le sud du pays avec quelques propositions par ordre alphabétique de domaine… Vignoble des Agaises Ruffus en Terrasse […] The post Passez l’été dans les vignes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bioul National, le premier drive-vigne de Belgique Par Marc Vanel 16/07/22 06:53 A l’occasion de la Fête nationale, Vanessa et Andy Wyckmans-Vaxelaire innovent et vous invitent à une expérience cinématographique unique ces 21 et 22 juillet avec la présentation de la trilogie Kinshasa de Marc-Henri Wajnberg. […] The post Bioul National,... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Cmb : 15 médailles pour les bulles belges Par Marc Vanel 08/07/22 19:35 Réuni à Anadia au Portugal début juillet, le jury du Concours mondial de Bruxelles a décerné des médailles d’argent, d’or et de grand or à des effervescents originaires de 25 pays, dont la Belgique […] The post CMB : 15 médailles pour les bulles belges... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Oupeye et Visé, le vignoble des Trois Rois s’agrandit Par Marc Vanel 04/07/22 11:41 Après avoir planté 4 hectares de vignes en 2021, Samuel Deuse en a ajouté trois en mai dernier, dont la moitié à Visé sur le lieu-dit des “Trois Rois”, nom qu’il a donné à […] The post A Oupeye et Visé, le vignoble des Trois Rois s’agrandit appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

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