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Ne dites plus Terres de Craie, mais Mont des Anges Ne dites plus Terres de Craie, mais Mont des Anges Par Marc Vanel 04/10/20 15:42 C’était prévu depuis le début de l’aventure en 2018: le nom du vignoble planté par le Belge Vincent De Busscher et la Champenoise Laurianne Lejour, “Terres de Craie”, n’était que provisoire. Le nom définitif a […] The post Ne dites plus Terres de Craie,...
Sortie des premières bulles du Château de Fumal Sortie des premières bulles du Château de Fumal Par Marc Vanel 03/10/20 17:14 == Planté en plusieurs étapes depuis 2016, le vignoble du Château de Fumal compte aujourd’hui cinq hectares et ses bulles laissent augurer d’un bel avenir. Le Pré/ En/ Bulle/ 2018 vient d’ailleurs de gagner un […] The post Sortie des premières bulles du...
2e Concours des Vins liégeois, le palmarès 2e Concours des Vins liégeois, le palmarès Par Marc Vanel 29/09/20 11:54 Avec cinq distinctions sur quinze au récent Concours des Vins liégeois, Benoît Heggen impose le vignoble des Marnières comme l’un des fleurons de la province. Décidément, c’est la saison des concours et des récompenses pour […] The post 2e Concours des...
Voici les Ambassadeurs 2020 du Grenache Voici les Ambassadeurs 2020 du Grenache Par Marc Vanel 28/09/20 18:51 Les 15 et 16 septembre derniers s’est tenue à Montpellier la 8e édition du Concours des Grenaches du Monde. Plus de 830 vins ont été dégustés et 260 médailles décernées. Huit ambassadeurs ont également été […] The post Voici les Ambassadeurs 2020 du Grenache...
Les champions de Belgique de dégustation à l’aveugle 2020 sont connus Les champions de Belgique de dégustation à l’aveugle 2020 sont connus Par Marc Vanel 27/09/20 19:53 La saison a forcément été mouvementée avec divers changements de dates, mais les 25 équipes (de deux personnes) sélectionnées à l’issue des six concours de sélection du Championnat de Belgique de Dégustation 2019-2020 se sont […] The post Les champions...
Le Domaine du Chapitre en plein essor Le Domaine du Chapitre en plein essor Par Marc Vanel 25/09/20 14:52 — Deux médailles d’or pour un vin blanc et un rouge, et deux de bronze pour un mousseux et un blanc au récent Concours du Meilleur vin belge, le Domaine de la Ferme du Chapitre […] The post Le Domaine du Chapitre en plein essor appeared first on Marc Vanel....
Le nouveau labo aoc Vallée mosane est opérationnel Le nouveau labo aoc Vallée mosane est opérationnel Par Marc Vanel 23/09/20 15:43 — Tout au long de l’élaboration d’un vin, diverses analyses doivent être réalisées afin de vérifier certains paramètres et repérer d’éventuels problèmes. Jusqu’à présent, ce type d’analyse devait être demandé à des laboratoires luxembourgeois ou […] The...
Et le meilleur whisky du monde est Et le meilleur whisky du monde est Par Marc Vanel 18/09/20 10:51 == Chaque année depuis 18 ans, le Britannique Jim Murray publie sa Whisky Bible. L’édition 2021 vient de sortir. Très suivi par les amateurs, Jim Murray édite chaque année un guide qui fait et défait […] The post Et le meilleur whisky du monde est… appeared...
Et les meilleurs vins belges 2020 sont Et les meilleurs vins belges 2020 sont Par Marc Vanel 16/09/20 17:44 __ Organisé depuis plus de 16 ans à Bruges par l’Association des Sommeliers flamands, le Concours du Meilleur vin belge a été marqué cette année par une participation accrue des vignerons wallons et un record […] The post Et les meilleurs vins belges 2020...
Alerte aux Toxiques, le label hve en question Alerte aux Toxiques, le label hve en question Par Marc Vanel 15/09/20 06:14 __ Fondée en 2016 à l’initiative de Valérie Murat, l’association française “Alerte aux Toxiques” informe et sensibilise aux dangers liés à l’utilisation de pesticides de synthèse dans la viticulture. Depuis 2018, elle fait analyser les […] The post Alerte...
Dix médailles pour des vins belges au cmb 2020 Dix médailles pour des vins belges au cmb 2020 Par Marc Vanel 11/09/20 13:42 Le Concours Mondial de Bruxelles qui s’est déroulé en Tchéquie la semaine dernière a déjà annoncé ses médailles. Sept domaines belges ont remporté 10 médailles: Argent : Domaine de Bioul, Brut de Bioul 2018, Crémant de […] The post Dix médailles pour des...
Une conversation avec Christophe Heynen mw Une conversation avec Christophe Heynen mw Par Marc Vanel 09/09/20 06:30 — A la tête de Gustoworld, société spécialisée dans l’importation de vins non français en Belgique et à Bordeaux, Christophe Heynen est depuis le 28 août dernier le second Belge à devenir “Master of Wine”, […] The post Une conversation avec Christophe Heynen...
Voulez-vous vendanger en Wallonie Voulez-vous vendanger en Wallonie Par Marc Vanel 07/09/20 09:20 Même si l’offre est moins importante que les années précédentes, certains vignobles wallons recrutent de la main-d’œuvre (bénévole) pour aider à ramasser les raisins de ce millésime. Malgré les épisodes de gel, de grêle et […] The post Voulez-vous vendanger...
Le Concours mondial de Bruxelles retourne en Chine Le Concours mondial de Bruxelles retourne en Chine Par Marc Vanel 06/09/20 18:04 Après la Tchéquie cette année, la Suisse en 2019 et Pékin en 2018, le CMB retourne l’an prochain en Chine, dans la région de Ningxia, ce sera sa 28e édition. Située dans le nord-est de […] The post Le Concours mondial de Bruxelles retourne en Chine appeared...
Branas Grand Poujeaux: Justin Onclin ouvre son capital Branas Grand Poujeaux: Justin Onclin ouvre son capital Par Marc Vanel 03/09/20 18:24 Propriétaire de l’excellent Château Villemaurine à Saint-Emilion, le Belge Justin Onclin est également propriétaire du Clos Larcis et du Château Branas Grand Poujeaux en appellation Moulis-en-Médoc. Pour agrandir cette dernière propriété, il vient d’ouvrir...
Ifapme Perwez, la première promotion « Chef d’entreprise viti-viniculteur » s’achève Ifapme Perwez, la première promotion « Chef d’entreprise viti-viniculteur » s’achève Par Marc Vanel 03/09/20 14:37 :: Depuis septembre 2018, il est possible de se former en deux ans au métier de chef d’entreprise viti-vini dans deux centres IFAPME en Wallonie, à Perwez qui a initié le cycle, et à Villers-le-Bouillet. […] The post IFAPME Perwez, la première promotion...
Nouvelle-Aquitaine : quel est l’impact des pesticides sur la qualité de l’air Nouvelle-Aquitaine : quel est l’impact des pesticides sur la qualité de l’air Par Marc Vanel 02/09/20 11:16 Porte-parole de l’association « Alerte aux Toxiques », Valérie Murat a publié hier sur son blog les résultats du rapport ATMO 2020 sur la présence de pesticides dans l’air en Nouvelle-Aquitaine (Cognacais et Bordeaux) de […] The post Nouvelle-Aquitaine...
Pitt-Perrin-Péters : trois familles, un champagne rosé Pitt-Perrin-Péters : trois familles, un champagne rosé Par Marc Vanel 01/09/20 18:19 == Le 15 octobre sortira Fleur de Miraval, un nouveau champagne rosé qui portera le nom de la propriété détenue depuis 2012 par Angelina Jolie et Brad Pitt, qui, annonce-t-on, « s’est vraiment investi dans ce […] The post Pitt-Perrin-Péters : trois familles,...
Quand la viticulture est-elle apparue chez nous Quand la viticulture est-elle apparue chez nous Par Marc Vanel 01/09/20 10:34 :: Durant l’été, de nombreux médias ont évoqué les vignobles belges, faisant parfois remonter leur origine aux Romains. Remettons les pendules à l’heure avec cet extrait (remanié) du livre « Vignobles de Sambre et de Meuse » […] The post Quand la viticulture...
Patrick Nijs à Anvers : un vrai “Chansaar” Patrick Nijs à Anvers : un vrai “Chansaar” Par Marc Vanel 29/08/20 18:28 Réalisant son vin avec les raisins de ses propres vignobles, Patrick Nijs a ouvert en juin dernier au cœur d’Anvers, la « Wijnfaktorij – Urban Boutique Winery », un lieu attachant qui mêle vinification, […] The post Patrick Nijs à Anvers : un vrai “Chansaar”...
Les Pieds dans la Dyle et le nez dans le verre Les Pieds dans la Dyle et le nez dans le verre Par Marc Vanel 25/08/20 13:02 Lancée en 2017 dans la lignée du programme Wavre en Transition, l’asbl Les Pieds dans la Dyle cultive aujourd’hui plusieurs parcelles de vignes à et autour de Wavre, en collaboration avec les habitants. La récolte […] The post Les Pieds dans la Dyle et...
Le vin revoit son conditionnement Le vin revoit son conditionnement Par Marc Vanel 24/08/20 16:27 Le changement climatique oblige les vignerons à revoir certaines de leurs habitudes pour alléger leur bilan carbone. Bouteille sans verre, en carton recyclé ou canette, les idées ne manquent pas. Sans parler des produits […] The post Le vin revoit son conditionnement...
Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance par rapport à 2019 Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance par rapport à 2019 Par Marc Vanel 15/08/20 13:51 Chaque année, le ban des vendanges annonce le début du début des vendanges selon la maturité des raisins. Les premiers coups se sécateurs seront donnés dans l’Aube ce lundi déjà. Par la nature de ses […] The post Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance...
Clos d’Argenteuil, à l’ombre du Lion Clos d’Argenteuil, à l’ombre du Lion Par Marc Vanel 05/08/20 09:50 Chardonnay et Pinot noir: la volonté du nouveau Clos d’Argenteuil est clairement de produire des vins effervescents. .. Situé à Ohain, une des cinq entités de Lasne, un nouveau vignoble de deux hectares a […] The post Clos d’Argenteuil, à l’ombre du Lion...

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