Blogs Vins - Marc Vanel

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Médailles pour les bulles wallonnes : encore et encore Par Marc Vanel 23/04/21 16:30 Que ce soit à Londres ou à Francfort, les bulles wallonnes s’imposent et remportent des médailles. Il faut être de bonne guerre et préciser que la London Wine Competition n’est pas un concours comme […] The post Médailles pour les bulles wallonnes : encore... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin dans le monde en 2020 : crise et défis Par Marc Vanel 23/04/21 14:00 Le directeur général de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Pau Roca, a présenté ce 20 avril les chiffres clés du vin dans le monde pour l’année écoulée, une année forcément […] The post Le vin dans le monde en 2020 : crise et défis... Ajouter à mon carnet de dégustation

Perwez : le projet familial de Serge de Liedekerke Par Marc Vanel 18/04/21 17:22 Sixième année pour le vignoble de Serge de Liedekerke planté en 2015 à Orbais, mais ce sera une année de transition. D’une part vers la conversion bio, d’autre part vers la recherche d’un nouveau partenaire […] The post Perwez : le projet familial de Serge... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vigneron Hugo Bernar est décédé ce 17 avril Par Marc Vanel 17/04/21 17:00 Il avait fêté ses 69 ans hier et semblait en pleine forme. Il a été retrouvé ce matin, victime d’une crise cardiaque. La nouvelle est brutale. Né le 16 avril 1952 à Louvain, Hugo Bernar […] The post Le vigneron Hugo Bernar est décédé ce 17 avril appeared... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Ouvrons l’horeca le 1er mai Par Marc Vanel 14/04/21 10:48 Le secteur horeca unit ses forces dans une campagne nationale « Un café fermé peut aussi vous faire passer une nuit blanche » et plaide pour une réouverture en toute sécurité le 1er mai. Extraits du […] The post Ouvrons l’horeca le 1er mai appeared first... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Gel dans le vignoble wallon: relativement peu de dégâts, mais rien n’est gagné Par Marc Vanel 12/04/21 18:16 Plus de peur que de mal ces derniers jours dans les vignobles de Wallonie avec la vague de gel qui a touché les premiers bourgeons de l’année. Ruffus annonce quand même ce 12 avril avoir […] The post Gel dans le vignoble wallon: relativement peu de dégâts,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Gefeliciteerd met je 25ste verjaardag, Monteberg Par Marc Vanel 01/04/21 18:22 Dans le Heuvelland, le Domaine Monteberg, créé par Jean-Pierre Six et repris par son fils Edward avec sa femme Katrien, a fêté ses 25 ans ce 1er avril en plaçant une plaque commémorative sur un […] The post Gefeliciteerd met je 25ste verjaardag, Monteberg!... Ajouter à mon carnet de dégustation

Casser la graine dans les vignes du Château de Bioul Par Marc Vanel 31/03/21 14:00 Excellente nouvelle: Vanessa et Andy Wyckmans, heureux propriétaires du vignoble du Château de Bioul, reprennent les visites de leur parcours “Made in Bioul” avec un panier pique-nique à la sortie. Du moins jusqu’au 3 mai. […] The post Casser la graine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le pèlerinage de Compostelle en version bachique Par Marc Vanel 30/03/21 13:00 Pour honorer la mémoire de sa grand-mère et faire connaître son activité de caviste, le Liégeois Tristan Dyl entamera le 10 avril une marche de 2231 km vers Compostelle en faisant étape chez des […] The post Le pèlerinage de Compostelle en version bachique... Ajouter à mon carnet de dégustation

Balade gourmande 100% covid proof au Domaine w Par Marc Vanel 29/03/21 13:30 L’info n’a été diffusée que ce dimanche soir, il devrait donc rester des places: le domaine W à Saintes vous propose de profiter du beau temps annoncé ces 30 et 31 mars et de venir […] The post Balade gourmande 100% covid proof au Domaine W appeared first... Ajouter à mon carnet de dégustation

La nouvelle équipe pour Mellemont (2/2) Par Marc Vanel 25/03/21 06:31 == Qui sont les quatre trentenaires qui reprennent le vignoble du Domaine de Mellemont à Thorembais-les-Béguines? Et quelles sont leurs ambitions? Un rapide portrait. == Ils n’ont bien sûr pas encore mis la main à […] The post La nouvelle équipe pour Mellemont... Ajouter à mon carnet de dégustation

A 28 ans, le Domaine de Mellemont change de main (1/2) Par Marc Vanel 24/03/21 13:30 == Planté en 1993 par trois habitants de Thorembais-les-Béguines, le Domaine de Mellemont a été pendant dix ans le plus grand vignoble de Wallonie. Souhaitant lever le pied après presque 30 ans d’exploitation, les trois […] The post A 28 ans, le Domaine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir et Riesling : le défi de Michel Pierard à Perwez Par Marc Vanel 22/03/21 18:00 Rien ne prédisposait Michel Pierard à planter un jour de la vigne, surtout qu’il a déjà 280 vaches à gérer au quotidien et 140ha de grandes cultures à Malèves-Ste-Marie, dans l’entié de Perwez. Mais […] The post Pinot noir et Riesling : le défi de Michel... Pinot noir Riesling Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Deux sommeliers belges se lancent dans la distribution de vins à domicile Par Marc Vanel 22/03/21 09:00 La crise actuelle oblige tout le monde à être créatif, et c’est encore plus vrai pour les sommeliers qui ne peuvent actuellement exercer. Benoît Couderé et Dries Corneillie viennent de lancer une chaîne de […] The post Deux sommeliers belges se lancent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Domaine du Chant d’Eole médaillé au Japon Par Marc Vanel 21/03/21 14:00 Peu connu chez nous, le concours Sakura est pourtant l’une des plus importants concours de vins sur le continent asiatique. Sa particularité : tous les jurés sont exclusivement des jurées ! Palmarès de la 8e […] The post Le Domaine du Chant d’Eole médaillé... Japon Ajouter à mon carnet de dégustation

Et hop, deux médailles de plus pour les bulles belges Par Marc Vanel 18/03/21 11:30 La 28e confrontation des meilleurs Chardonnay du Monde®, organisée par l’association Forum Œnologie, s’est déroulée du 9 au 12 mars 2021 en Bourgogne. Quelque 604 échantillons provenant de 36 pays ont été classés, et 196 d’entre […] The post Et hop, deux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Deux vins belges primés au cmb Rosé 2021 Par Marc Vanel 12/03/21 17:01 Parmi les vins médaillés lors de la “Sélection Rosé du Concours Mondial de Bruxelles” qui s’est tenue durant quatre jours à Bruxelles la semaine dernière, deux vins belges ont été récompensés d’or. Il y a […] The post Deux vins belges primés au CMB Rosé... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin wallon bio en plein essor Par Marc Vanel 03/03/21 16:31 Avec 112 hectares certifiés ou en voie de l’être sur les 250 reconnus officiellement par le SPF Economie, la viticulture bio représente 45% des surfaces de vignes en Wallonie! Que ce soit avec des cépages […] The post Le vin wallon bio en plein essor appeared... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine du Dièdre noir : la concrétisation d’un rêve pour la famille Dohy Par Marc Vanel 02/03/21 16:31 == A Marche-les-Dames, le Domaine du Dièdre noir est le grand projet de la famille Dohy, qui ajoute donc la viticulture à ses activités de grandes cultures et de transport. == Ils sont tous présents […] The post Domaine du Dièdre noir : la concrétisation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le boom des dégustations en ligne Par Marc Vanel 28/02/21 08:32 == Depuis plusieurs semaines, ou même mois pour certains, nombreuses sont les propositions de dégustation de vin en ligne… Plusieurs formules existent, à des prix différents et pour des publics différents, mais il y a […] The post Le boom des dégustations... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Investissez dans le vignoble wallon et devenez « ami » du Domaine Mont des Anges Par Marc Vanel 21/02/21 11:30 Le Domaine Mont des Anges à Mons lance une nouvelle campagne de financement participatif. Trois séances d’infos sont organisées en ligne les 24 février, 3 et 5 mars 2021. 17.500 pieds plantés en 2018 à […] The post Investissez dans le vignoble wallon et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinadis à Dison, les ambitions de Chris Engels Par Marc Vanel 20/02/21 16:00 == Alors qu’il cherchait à développer un vignoble du côté de Saint-Trond, le Limbourgeois Chris Engels a fini par jeter son dévolu en 2019 sur un terrain de 3ha à Dison, non loin de Verviers, […] The post Vinadis à Dison, les ambitions de Chris Engels appeared... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Savoie remet 7 anciens cépages en essai pour 10 ans Par Marc Vanel 19/02/21 21:01 Après l’AOC Bordeaux, c’est au tour de la Savoie de se voir autorisée par l’INAO à déployer sept anciennes variétés qualifiées de « variétés à fin d’adaptation » ou VIFA. La nouvelle a été annoncée […] The post La Savoie remet 7 anciens cépages en essai... Savoie Ajouter à mon carnet de dégustation

Tour de Tilice, des pommes aux bulles bio Par Marc Vanel 18/02/21 16:33 == Situé à Fexhe-Slins, à deux pas de Vin de Liège, le domaine Tour de Tilice a été initié en 2018 par Simon Delforge sur les terres de la ferme familiale. Les premiers vins viennent […] The post Tour de Tilice, des pommes aux bulles bio appeared first... Pomme Ajouter à mon carnet de dégustation

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