Blogs Vins - Marc Vanel

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20 ans de vin bio au Luxembourg (2/2) Par Marc Vanel 13/11/21 14:15 Suite de cette tournée dans les vignobles bio du Luxembourg, avec la Winery Jeff Konsbruck, la Maison viticole Schmit-Fohl et le Château Pauqué de l’œnologue Abi Duhr. Formé en Allemagne, Jeff Konsbrück a […] The post 20 ans de vin bio au Luxembourg (2/2)... Luxembourg Ajouter à mon carnet de dégustation

20 ans de vin bio au Luxembourg (1/2) Par Marc Vanel 13/11/21 14:12 Plongée dans le monde des vignerons bio de la Moselle luxembourgeoise. Avec 1300 hectares de vignes sur la rive gauche de la Moselle, juste en face de l’Allemagne, le Luxembourg est souvent surnommé “le […] The post 20 ans de vin bio au Luxembourg (1/2)... Luxembourg Ajouter à mon carnet de dégustation

La Belgique triomphe à la Copa Jerez Par Marc Vanel 11/11/21 12:26 Si les équipes belges arrivaient chaque année à remporter l’un des huit prix de la Copa Jerez en Espagne, c’est la première fois en neuf éditions que nos compatriotes remportent le Grand Prix. Et […] The post La Belgique triomphe à la Copa Jerez appeared... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Hoxxoh, la bouteille de champagne qui clignote Par Marc Vanel 08/11/21 12:36 Grâce à un petit mécanisme placé dans le cul de la bouteille, le champagne HOXXOH vibre au son de la musique et transforme votre salon en boîte de nuit. Mieux qu’un palindrome, le nom […] The post HOXXOH, la bouteille de champagne qui clignote appeared... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

La production mondiale de vin historiquement basse Par Marc Vanel 05/11/21 11:07 Sans surprise, le directeur général de l’OIV, Pau Roca, a commenté ce 4 novembre les premières estimations de la production mondiale de vin en 2021 : celle-ci est inférieure à la moyenne pour la troisième […] The post La production mondiale de vin historiquement... Ajouter à mon carnet de dégustation

26/11 : Rencontres Quarin à Bruxelles, un événement Par Marc Vanel 29/10/21 14:36 Petit-fils de viticulteurs et pédagogue de la dégustation, Jean-Marc Quarin fait partie de ceux qui font vivre la dégustation du vin à Bordeaux. Ses Carnets de dégustation sont une référence en la matière. Il […] The post 26/11 : Rencontres Quarin à Bruxelles,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels sont les spiritueux les plus populaires en Belgique Par Marc Vanel 20/10/21 12:18 A l’occasion de l’édition 2021 de la Spirits Selection by CMB qui se déroule en Belgique du 21 au 24 octobre, les organisateurs du Concours mondial ont livré leur analyse du marché des spiritueux […] The post Quels sont les spiritueux les plus populaires... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour des Primeurs de Bordeaux en avril 2022 Par Marc Vanel 18/10/21 09:36 Après deux années d’annulation, la Semaine des Primeurs de Bordeaux se déroulera du 25 au 28 avril 2022 dans le vignoble et non plus dans des lieux décentralisés. Organisateur historique de cet incontournable événement, l’Union […] The post Retour des Primeurs... Primeurs Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Et le Meilleur sommelier de Belgique est Par Marc Vanel 17/10/21 18:51 Belle victoire pour Dries Corneillie qui portera le titre pendant une année, une distinction largement méritée après un long après-midi de confrontations diverses mais toujours amicales. Organisé depuis 1963 par la Guilde des Sommeliers de […] The post... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

15-16/10: Vino Village Sud-Ouest à Bruxelles Par Marc Vanel 14/10/21 14:48 Organisé dans le cadre de la campagne européenne de promotion des Vins AOP/IGP du Sud-Ouest, de l’IGP Foie gras du Sud-Ouest et de l’IGP Jambon de Bayonne, Vino.be présente ce vendredi 15 et ce samedi […] The post 15-16/10: Vino Village Sud-Ouest à Bruxelles... Sud-Ouest Ajouter à mon carnet de dégustation

Le mois des vins belges au Grap Wine Bar Par Marc Vanel 13/10/21 10:22 A deux pas du parc du Cinquantenaire, l’équipe du Grap Wine Bar fête en novembre son troisième anniversaire avec trois soirées consacrées aux vins belges. J’y serai le 28/10. Pendant 4 semaines, 4 domaines […] The post Le mois des vins belges au Grap Wine... Ajouter à mon carnet de dégustation

“Le Philtre” : la vodka selon Beigbeder Par Marc Vanel 09/10/21 15:38 Romancier, critique littéraire, directeur de la rédaction de LUI et réalisateur, mais surtout fêtard invétéré, Frédéric Beigbeder se dit “très sensible aux problématiques écologiques” qu’il dénonce dans ses romans. Aussi, lorsqu’il décide de lancer […]... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Mariota à Vingrau: des vins sincères Par Marc Vanel 07/10/21 16:12 Très belle gamme de vins nature pour le domaine La Mariota créé en 2018 dans les Pyrénées orientales par un couple d’Argentins venus de la restauration. Tous deux sont Argentins et ont à peine […] The post La Mariota à Vingrau: des vins sincères appeared... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Belgique, vice-championne du monde de dégustation à l’aveugle Par Marc Vanel 07/10/21 08:43 Quatre hommes coachés par une femme : l’équipe belge s’est classée deuxième à la finale du championnat du monde de dégustation à l’aveugle de la Revue du vin de France à Avignon le 2 octobre […] The post La Belgique, vice-championne du monde de dégustation... Dégustation Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

VITeff, 16e salon des techniques pour les vins effervescents à Epernay Par Marc Vanel 06/10/21 09:21 Rendez-vous indispensable de la filière des vins effervescents, le salon international des technologies des vins effervescents se tiendra du 12 au 15 octobre 2021 à Epernay, en Champagne. Situé à trois heures de route […] The post VITeff, 16e salon des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Corawine : la foire aux vins d’automne 2021 Par Marc Vanel 27/09/21 19:05 Pour vos papilles, trois bouteilles piochées dans le catalogue de la FAV de Cora qui a démarré le 27 septembre et qui se déroule jusqu’au 25 octobre. Plus de 600 vins en promotion. Malgré […] The post Corawine : la foire aux vins d’automne 2021 appeared... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Mont des Anges : les 500 premières bulles sortent en édition limitée dans un coffret exclusif Par Marc Vanel 25/09/21 17:26 Pour fêter son premier millésime, ce domaine montois propose un Coffret collector pour chacune de ses deux premières cuvées. Comme on dit : « Dépêchez-vous, il n’y en aura pas pour tout le monde ! ». Créé en […] The post Domaine Mont des Anges : les 500... Ajouter à mon carnet de dégustation

Wallonie : un bilan pré-vendanges Par Marc Vanel 24/09/21 18:11 Certains ont déjà démarré, d’autres patientent : les vendanges wallonnes sont décalées de quelques semaines par rapport à la moyenne. En cause : un manque de maturité dû au gel et aux pluies qui […] The post Wallonie : un bilan pré-vendanges appeared first... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Haute-Corse: Patrimonio et Calvi (2/2) Par Marc Vanel 20/09/21 12:27 Suite du périple corse effectué en juillet dernier en AOP Patrimonio et AOP Corse Calvi, des vins qui sont plus souvent qu‘on ne le pense disponibles en Belgique. AOP Patrimonio Première appellation corse à […] The post Haute-Corse: Patrimonio et Calvi... Patrimonio Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Haute-Corse: récit de voyage (1/2) Par Marc Vanel 19/09/21 12:34 Récit en deux épisodes du tour réalisé en juillet dernier de 3 AOP du nord de la Corse: Coteaux du Cap-Corse, Patrimonio et Corse – Calvi. De très belles découvertes… “La Corse, île aux […] The post Haute-Corse: récit de voyage (1/2) appeared first on Marc... Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Et les Meilleurs vins belges 2021 sont Par Marc Vanel 15/09/21 17:58 La 17e édition du Concours du Meilleur vin belge s’est tenue ce 15 septembre à Bruges. Six domaines wallons gagnent 10 médailles. La vendange est maigre… Organisé par l’Association des sommeliers flamands, ce concours […] The post Et les Meilleurs vins... Ajouter à mon carnet de dégustation

Troisième mandat pour Pierre Rion à la présidence de l’Association des Vignerons de Wallonie Par Marc Vanel 14/09/21 15:30 Ce lundi 13 septembre, le conseil d’administration de l’asbl Vignerons de Wallonie a désigné Pierre Rion à sa présidence. C’est son troisième mandat de trois ans ! Né à Charleroi en 1959, diplômé ingénieur civil […] The post Troisième mandat pour Pierre... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Enfin un guide de dégustation des vins belges Par Marc Vanel 14/09/21 08:44 == Il y a certes beaucoup de livres déjà sur les vins de Flandre et de Wallonie, mais ce “Guide des vins belges” édité par mes anciens collègues de Vino est le premier du genre, […] The post Enfin un guide de dégustation des vins belges appeared first on... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compostelle : le Camino bachique de Tristan Dyl Par Marc Vanel 07/09/21 14:15 Pour honorer la mémoire de sa grand-mère, promouvoir son commerce de vins et fêter ses 30 ans, le caviste liégeois Tristan Dyl a marché pendant 70 jours sur le Chemin de Compostelle. Récit. Parti de […] The post Compostelle : le Camino bachique de Tristan... Ajouter à mon carnet de dégustation

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