Les Blogs Vins - Languedoc - 6

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Coteaux du Languedoc: Montcalmès 2011 Coteaux du Languedoc: Montcalmès 2011 Par carnet de dégustations 26/07/14 13:32 En moins de 15 ans cette propriété est passée du statut d'espoir languedocien à celui de leader de l'appellation. Ces vins au "sudisme" affirmé n'en possède pas moins une part plus septentrionale dans son esprit, certainement à cause d'un élevage très bourguignon...
En Languedoc les Terrasses du Larzac deviennent une aoc En Languedoc les Terrasses du Larzac deviennent une aoc Par Aux Grands Vins de France 03/07/14 11:14 C'est avec joie que nous apprenons la reconnaissance par l'INAO des Terrasses du Larzac en AOC Appelation d'Origine Contrôlée. Nous félicitons les vignerons de ce jeune terroir qui a su faire preuve d'un savoir-faire qualitatif pour donner à ses vins des...
Pour le bonheur de l’oenotouriste, consultez l’Agenda des Vignes du Languedoc Pour le bonheur de l’oenotouriste, consultez l’Agenda des Vignes du Languedoc Par ShowViniste 24/06/14 11:31 Réunies en un seul document, toutes les manifestations oenotouristiques du Languedoc de Mai à Décembre 2014. Ca bouge par ici [...] Cet article Pour le bonheur de l’oenotouriste, consultez l’Agenda des Vignes du Languedoc est apparu en premier sur ShowViniste....
Vie d'oc....à la découverte du Languedoc Vie d'oc....à la découverte du Languedoc Par VINISSIME 20/06/14 14:46 Le plus court chemin du Languedoc au Territoire de Belfort : VIE D'OC Près d’une cinquantaine d'amateurs de dives bouteilles, dont les avInturiers (cela va de soi !), se sont retrouvés sur les magnifiques terrasses du restaurant du golf de Rougemont–Le–Château,...
Château Mire l'Etang en Languedoc La Clape Château Mire l'Etang en Languedoc La Clape Par Aux Grands Vins de France 24/05/14 10:06 Le Château Mire L’Étang est situé sur la commune de Fleury d'Aude, dans le département de l'Aude, à mi-chemin entre Béziers et Narbonne. Les vins qu'il élabore sont issus de l'AOC Languedoc La Clape. Ce magnifique terroir de bord de mer est classé depuis...
Château Lascaux Languedoc Rosé 2013 Château Lascaux Languedoc Rosé 2013 Par Chroniques Vineuses 18/05/14 10:30 Voici un rosé à la belle robe saumonée, produit à l'ombre du Pic Saint Loup. Au nez, il est à la fois séducteur et raffiné avec sa bouffée de groseille, d'agrumes, de cannelle et de jasmin; la bouche est dans la continuité, pleine de poivre, de laurier,...
Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Par Midi-Vin 14/05/14 16:09 Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre...
Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Par Midi-Vin 14/05/14 16:09 Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre...
Languedoc : vins de vents et de soleil Languedoc : vins de vents et de soleil Par La Paulée en Ligne 06/05/14 14:56 Http://vinquebec.com/node/11708 Boom! Le MAG que j'aime lire. Fouillé, précis, facile et agréable.
Domaine de Valensac, du bien-être au cœur du Languedoc authentique Domaine de Valensac, du bien-être au cœur du Languedoc authentique Par ShowViniste 30/04/14 10:08 Il est des découvertes de domaine comme des parenthèses, inattendues. Valensac se pose ainsi, isolé sur une vaste étendue de [...] Cet article Domaine de Valensac, du bien-être au cœur du Languedoc authentique est apparu en premier sur ShowViniste.
Millésimes en Languedoc 2014 – Ma petite contribution Millésimes en Languedoc 2014 – Ma petite contribution Par Midi-Vin 29/04/14 09:00 Ce sera le dernier opus de la série Millésimes en Languedoc. C’est un petit échange sur Facebook avec un ardent défenseur des vins du Languedoc Roussillon (Patrick Maclart) et bloggueur patenté du Bourgogne Wine Blog ainsi que quelques questions posées...
Millésimes en Languedoc 2014 – Dégustations vins Millésimes en Languedoc 2014 – Dégustations vins Par Midi-Vin 25/04/14 09:01 Je vais vous parler sur une série d’articles, de cette opération de communication Millésimes en Languedoc menée par le CIVL (Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc) à Carcassonne pour permettre à un parterre de journalistes venus du monde entier...
Millésimes en Languedoc 2014 Millésimes en Languedoc 2014 Par Midi-Vin 23/04/14 09:03 Millésimes en Languedoc est l’opération de communication orchestrée par le CIVL (Comité Interprofessionnel des vins du Languedoc) à destination de la presse nationale et internationale. Cette opération Millésimes en Languedoc en est à sa sixième édition...
Languedoc La Méjanelle Languedoc La Méjanelle Par Chroniques Vineuses 22/04/14 20:01 Connaissez-vous La Méjanelle? Ce terroir ancien du Languedoc, aujourd'hui bien grignoté par l'agglomération montpelliéraine, regroupe quelques irréductibles amoureux des galets roulés villafranchiens - quatre communes en tout, dont Montpellier. Quelques...
Mas du Novi, un domaine dans la lumière du Languedoc sur le site Pays d’Oc Story Mas du Novi, un domaine dans la lumière du Languedoc sur le site Pays d’Oc Story Par ShowViniste 17/04/14 18:31 [PORTRAIT] @MASDUNOVI : In Novi Veritas en Pays d’Oc IGP. http://t.co/7SDbXvrjyR #TastePaysdOc pic.twitter.com/UxV9nbeXg0 — Vins Pays d’Oc IGP (@VinsPaysdOcIGP) [...] Cet article Mas du Novi, un domaine dans la lumière du Languedoc sur le site Pays d’Oc...
Les rives 2013 de Michel Brissac , Vin de France (Languedoc) Les rives 2013 de Michel Brissac , Vin de France (Languedoc) Par La Passion du Goût 17/04/14 13:15 Description | Robe rubis violine dense. Nez fruité et joyeux sur la framboise, les fruits rouges, la groseille, la myrtille, un peu grenade, lilas, violette. La bouche est de bonne densité, douce, souple, très légèrement « sucrosée », aux tanins fins et...
Les rives (Vin de France, Languedoc) Les rives (Vin de France, Languedoc) Par La Passion du Goût 17/04/14 13:15 Description | Robe rubis violine dense. Nez fruité et joyeux sur la framboise, les fruits rouges, la groseille, la myrtille, un peu grenade, lilas et violette. La bouche est de bonne densité, douce, souple, très légèrement « sucrosée », aux tanins fins...
Ermitage du Pic Saint Loup – Cuvée Sainte Agnès 2012 (Languedoc) Ermitage du Pic Saint Loup – Cuvée Sainte Agnès 2012 (Languedoc) Par La Passion du Goût 27/03/14 13:45 Description | Robe or clair aux reflets verts. Joli nez fruité sur la poire, les fruits blancs et le citron. De subtiles fragrances végétales complètent ce bouquet. La bouche, de demi-corps, est nette et enrobante… on pourrait juste lui reprocher un certain...
Le Folie d'Oc rosé : on en fait des folies en Languedoc Le Folie d'Oc rosé : on en fait des folies en Languedoc Par MEGAVINS 21/03/14 10:49 Comme le millésime 2013 s'annonce très prometteur, nous vous proposons une nouvelle sélection avec une cuvée spéciale : un AOC Languedoc rosé qui se prénomme Folie d'Oc. Ce nectar de grande qualité, issu d'un excellent terroir proche de Montpellier, est...
Le Folie d'Oc un vin rosé du Languedoc qui réjouit les sens Le Folie d'Oc un vin rosé du Languedoc qui réjouit les sens Par Aux Grands Vins de France 21/03/14 00:38 Avec les beaux jours qui reviennent, le soleil darde ses rayons et sa douce chaleur annonce les prémices de l'été. On pense donc immédiatement à quoi ? Au rosé bien sur !!! A celui qui égayera nos apéritifs, nos repas et nos soirées estivales qui arrivent...
2013, un bon cru... pour le Languedoc-Roussillon 2013, un bon cru... pour le Languedoc-Roussillon Par Chroniques Vineuses 26/02/14 13:44 Selon les chiffres rendus publics par le CIVL et Sud du France lors de Vinisud, les quelques 226.000 hectares de vignes de la région ont produit 13,5 millions d'hectolitres en 2013 (+ 5,7 % par rapport à 2012). Ce qui représente environ 5% de la production......
Pesticides, le retour: les interdictions toujours pas respectées en Languedoc-Roussillon Pesticides, le retour: les interdictions toujours pas respectées en Languedoc-Roussillon Par Chroniques Vineuses 05/02/14 09:13 C'est l'Agence Régionale de Santé du Languedoc-Roussillon qui le révèle, analyse d'eau potable à l'appui: des pesticides interdits depuis 2003 et 2004 étaient toujours utilisés dans la région en 2012. A savoir, les substances actives de la simazine et du...
Du Languedoc qui déboîte,  Vallat d'Ezort 2011 Du Languedoc qui déboîte, "Vallat d'Ezort 2011" Par le bicéphale buveur 23/01/14 08:59 Vous ai-je déjà dit que mon caviste était formidable? Non? Si vous avez quelques minutes et que vous n'êtes pas très loin de Bourg-en-Bresse, je ne saurais que trop vous inciter à vous arrêter à "La Buvette" , tenue par l'ami Raphael entre quelques tranches......
Du Languedoc qui déboîte,  Vallat d'Ezort 2011 Du Languedoc qui déboîte, "Vallat d'Ezort 2011" Par le bicéphale buveur 23/01/14 08:59 Vous ai-je déjà dit que mon caviste était formidable? Non? Si vous avez quelques minutes et que vous n'êtes pas très loin de Bourg-en-Bresse, je ne saurais que trop vous inciter à vous arrêter à "La Buvette" , tenue par l'ami Raphael entre quelques tranches......
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