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L’Entre-deux-Mers: une aoc pour ses rouges Par Côté châteaux 23/02/22 11:37 Bien connus pour leur AOC (appellation d’origine contrôlée) sur leurs vins blancs depuis 1937, les vignobles de l’Entre-deux-Mers ont entamé les démarches pour étendre ce label aux vins rouges. Une commission d’enquête de l’Institut national de l’origine... Entre-Deux-Mers Rouge AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Entre-Deux-Mers voit rouge Par Côté châteaux 02/06/21 14:44 Le syndicat de l’Entre-Deux-Mers a récemment adopté en assemblée générale l’ouverture du cahier des charges de l’AOC Entre-Deux-Mers à la production également de vin rouge. L’Entre-Deux-Mers qui avait comme slogan « grand vin blanc par nature » se tourne... Entre-Deux-Mers Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin argentin: ventes en hausse mais comptabilité dans le rouge Par Côté châteaux 01/04/21 15:15 C’est le temps des vendanges en Argentine. Malgré une hausse des ventes durant la pandémie, la filière viticole grimace avec la baisse des revenus liés à l’oenotourisme et des comptabilités dans le rouge en raison de la dépréciation du peso. Dans la province... Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinexposium : création du leader mondial « bleu, blanc, rouge » des salons de vins et spiritueux Par Côté châteaux 14/09/20 13:34 Ce matin, la CCI de Bordeaux à la tête de Vinexpo et Comexposium branche vin et spiritueux ont officialisé leur mariage, signé le 31 juillet, en une socité nouvelle qui se veut leader mondial des événements et salons liés au monde du vin. Wine Paris-Vinexpo... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Début des vendanges en rouge dans le Bordelais : une précocité rarement vue au Domaine de Grandmaison Par Côté châteaux 07/09/20 12:17 2020 l’année du vin, mais surtout de la précocité. Alors que les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le 17 août pour les blancs à Bordeaux, voici cette semaine le début des vendanges en rouge pour plusieurs domaines. Grandmaison ouvre le bal... Vendanges Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

« Le rouge des villes et des forêts » : quand l’art contemporain #rougeexpo s’invite au château la Dominique Par Côté châteaux 21/07/18 11:30 C’est une première au château la Dominique à Saint-Emilion. La première exposition dédié au rouge, la couleur du fabuleux chai dessiné par Jean Nouvel. Une couleur que l’on retrouve et qui est déclinée à travers de nombreuses oeuvres d’art contemporain.... Dominique Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignoble de Bordeaux : c’est parti pour les vendanges précoces des rouges au château Haut-Brion Par Côté châteaux 05/09/17 15:06 Des vendanges en rouges précoces, cette année, puisqu’elles démarrent le 5 septembre dans le prestigieux château Haut-Brion, 1er Cru Classé de Graves. Dans la continuité d’ailleurs des blancs, eux mêmes précoces. Comment expliquer un tel phénomène et quid... Vendanges Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Plus de 35.000 euros pour une rare bouteille de rouge du prestigieux vignoble australien Penfolds Par Côté châteaux 22/07/17 11:19 Une très rare bouteille du prestigieux vignoble australien Penfolds a été vendue du prestigieux vignoble australien Penfolds a été vendue pour 51.750 dollars australiens (35.158 euros), a annoncé une maison d’enchère australienne, ce qui pourrait constituer... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

« Rouge » : une ode à la couleur et une sublimation d’Angélus, en photos et video, signés par Nicolas et Romain Claris Par Côté châteaux 08/06/17 16:00 C’est un festival de photographies artistiques ayant pris pour thème l’imprimerie et le château Angélus, le tout sur fond rouge. Une belle déclinaison de teintes de rouges jouant avec des lumières différentes captées au château Angélus et chez Print Dorure.... Romain Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

« Rouge » : une ode à la couleur et une sublimation d’Angélus, en photos et video, signés par Nicolas et Romain Claris Par Côté châteaux 08/06/17 15:37 C’est un festival de photographies artistiques ayant pris pour thème l’imprimerie et le château Angelus, le tout sur fond rouge. Une belle déclinaison de teintes de rouges jouant avec des lumières différentes captées au château Angelus et chez Print Dorure.... Romain Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vous l’attendiez ? Voici le Palmarès des Oscars des Bordeaux Rouge 2017 Par Côté châteaux 04/06/17 17:27 Histoire de ne pas être en reste cet été, et pour animer vos soirées, vous pourrez toujours vous référer aux petits Bordeaux qui ont été récompensés aux Oscars des Bordeaux Rouge 2017. Voici le palmarès des 6 cuvées du millésime 2015 primés parmi 33 finalistes.... Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Guiraud dévoile ses ambitions au Point Rouge Par Côté châteaux 08/02/17 14:21 Avec 307 959 bouteilles vendues et livrées, château Guiraud, 1er grand cru classé de Sauternes, affiche une bonne santé. Le château présentait hier soir le bilan de l’année écoulée et ses perspectives de développement à venir en présence de plus de 200... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de Bordeaux : hausse de 22% des vins rouges et 64 % des vins blancs exportés en Chine Par Côté châteaux 01/02/17 21:13 Les exportations de vins français d’appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine. Bordeaux, une fois... Bordeaux Rouge Blanc Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge sur rouge, c’est que du bonheur Par Côté châteaux 30/09/16 11:56 Quand le soleil paraît, les vendanges en rouge peuvent commencer… Le roi des astres marié aux matinées fraîches, et après juste ce qu’il fallait de pluie, ce cocktail invraisemblable va donner un résultat à la hauteur de ces images : une bonne année pour... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Coup d’envoi des vendanges en rouge dans le Bordelais : « au niveau qualitatif, on a de très belles choses » Par Côté châteaux 27/09/16 15:50 Depuis le début de semaine, de nombreux domaines ont commencé les vendanges de merlot à l’instar du château de France. En Pessac-Léognan où les terroirs sont plus précoces, le gros des vendanges est lancé, en Saint-Emilion et Pomerol, ça a démarré pour... Vendanges Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

#insolite : au château Haut-Lagrange, on récolte les rouges en étant assis Par Côté châteaux 26/09/16 15:30 C’est un concept original : la « boutmobile » est cet engin qui allie la mécanique et la main de l’homme. Voilà 10 ans, Francis Boutemy, le propriétaire de château Haut-Lagrange à Léognan, a inventé ce procédé insolite de récolter le raisin en étant assis... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Les rouges et rosés du Pic Saint Loup obtiennent une aoc Par Côté châteaux 18/09/16 14:31 Les vignerons de l’Hérault avaient été éprouvés par la grêle en août, aujourd’hui leurs rouges et rosés du Pic Saint Loup viennent d’obtenir une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). « Il s’agit... Pic-Saint-Loup Rouge Rosé AOC Ajouter à mon carnet de dégustation

« Ni Dieux, ni maîtres… mais du rouge », le nouveau Wine Man Show d’Eric Boschman à Planète Bordeaux Par Côté châteaux 02/08/16 10:08 Mardi 9 août, Eric Boschman, sommelier renommé présentera son Wine Man Show à Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau. Un spectacle à réserver…et à déguster. A vos tablettes ! C’est un nouveau rendez-vous, un Wine Man Show que vous propose Planète Bordeaux.... Bordeaux Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

« La Chine boit rouge » le documentaire de Béatrice Cateland repris sur la Chaîne Parlementaire Par Côté châteaux 15/03/16 12:10 Le documentaire réalisé par Béatrice Cateland, proposé en 2014 par France 3 Aquitaine, est diffusé sur la Chaine Parlementaire jeudi 31 mars à 20h30, dans l’Emission Droit de Suite, présentée par Jean-Pierre Gratien, suivi d’un débat en plateau. Bordeaux,... Chine Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Emilion Wine Trip : par ici le calendrier de la tournée du camion rouge Par Côté châteaux 17/02/16 10:12 Mieux que la tournée de Madonna, c’est la tournée du Tube Vintage Citroên Rouge : le Saint-Emilion Wine Trip. Un concept unique et novateur qui s’inscrit dans le partage, la convivialité et la pédagogie autour des vins de Saint-Emilion. En exclusivité Côté... Saint-Emilion Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

« Le Point Rouge » : le dernier « endroit branchouille » de Bordeaux Par Côté châteaux 21/12/15 11:59 « Le Point Rouge », un endroit unique qui revisite 200 ans d’ histoire du cocktail. Un endroit atypique entre bar à cocktails, bar à vins et restaurant « in » avec un millier de références en spiritueux, et tout autant en vins. Qui dit mieux ? A l’origine... Bordeaux Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

A l’automne…après en avoir vu de toutes les couleurs, le vigneron est rouge de bonheur Par Côté châteaux 28/10/15 22:29 Automne, ô désespoir La grappe s’en est allée, Par le vendangeur délaissée, Dans une hotte oubliée, Pour au chai être sublimée… Jaune, rosé, rouge, De la vigne au cuvier La couleur est bien fixée Et le millésime soutiré A peine goûté, un bonheur annoncé... Vigneron Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin blanc ou vin rouge ? Le château Carbonnieux tente de répondre à l’éternel dilemne pour l’alliance Vins & Fromages Par Côté châteaux 04/10/15 19:56 Chaque fin de mois, le château Carbonnieux à Léognan propose une formule visite du domaine et alliance Vins et Fromages. Une visite effectuée par le propriétaire lui-même, avec notamment Philibert Perrin, et un atelier Vins & Fromages animé en tandem avec... Fromage Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

La fête de la tomate, c’est Bordeaux… en rouge et en blanc limé Par Côté châteaux 13/09/15 14:30 Ce jeudi 17 septembre, la « rue gourmande », rue Porte de la Monnaie à Bordeaux sera une fois de plus animée: venez fêter la tomate et rencontrer les producteurs régionaux dans une ambiance festive. Des ateliers cuisines, de la fabrication de coulis aux... Bordeaux Tomates Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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