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Cher, le Romanée-Conti
Par Bourgogne Blog
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15/05/15 11:39
Le vin d’appellation Romanée Conti est issu d&rsq […] Cet article Cher, le Romanée-Conti ? est apparu en premier sur Blog Bourgogne.
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Domaine Ninot à Rully
Par Bourgogne Blog
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13/04/15 21:10
Le Domaine Ninot fait partie des valeurs sûres de Rully. Désormais porté par Erell et son frère Flavien, ils proposent des très jolis vins appellation Rully bien sûr, mais aussi des Mercurey et Mercurey 1er Cru « Les Velleys » de très très belle qualité....
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Vins de Bourgogne : le millésime 2013
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20/02/15 10:43
Millésime 2013 en Bourgogne Comme 2012, 2013 est de nouveau un millésime qui aura été délicats et stressant pour les viticulteurs de Bourgogne. Les vendanges se sont déroulées au mois d’octobre, ce qui est exceptionnel depuis plus de trente ans. La raison...
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Automnales de Pommard
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16/10/14 10:25
Les automnales de Pommard sont de retour ! A ne pas manquer si vous êtes en Bourgogne le week-end du 18-19 octobre. Week-end oenoludique familial, cela vous permettra bien sûr de rendre visite à de nombreux producteurs de vins de Pommard, le tout agrémenté...
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Vente des Hospices de Beaune 2014
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12/10/14 18:55
La désormais fameuse (mythique ?) vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune aura lieu cette année le dimanche 16 novembre 2014. Au menu u millésime 2014 très très prometteur en qualité ainsi qu’en qualité sur de nombreuses appellations. La Côte...
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Drosophile Suzukii
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26/09/14 08:53
Sous ce nom étrange se cache une bestiole redoutable pour les producteurs de fruits..et notamment de raisins. Si les drosophiles sont (malheureusement) connus depuis longtemps, cette espèce venue d’Asie a été particulièrement dévastatrice cette année. Qu’est-ce...
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Millésime 2014 en vins de Bourgogne
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02/09/14 17:58
Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien homogènes...
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Vin de Bourgogne : comment s’y retrouver
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10/08/14 11:39
Bien que le vignoble de Bourgogne soit petit en taille (seulement 3% de la production de vin en France), il est d’une diversité extrême : plus de 100 appellations différentes, 4000 producteurs, plus de 60 000 vins différents au final !…et une grande variété...
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Orages en Bourgogne
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27/07/14 11:01
Orages en Bourgogne : pourquoi toujours au même endroit ? Depuis 3 ans, voire même 4 ans pour certaines parcelles, des orages accompagnés de grêle s’abattent au même endroit : entre Volnay et Meursault, en incluant les villages et vignes de Pommard, Monthélie,...
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La guerre des Mouton
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06/05/14 16:14
Mouton contre Mouton, Bordeaux contre Bourgogne ? La guerre des Mouton a et aura bien lieu. il y a quelques mois Laurent Mouton du domaine Mouton, viticulteur de Givry en Bourgogne nous racontait que le Domaine Mouton Rotschild voulait qu’il change de nom....
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Vins domaine Pierre Naigeon
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01/05/14 19:31
Pierre Naigeon La Côte de Nuits et plus particulièrement le village de Gevrey Chambertin est à l’honneur en ce moment dans la sélection Le-Bourguignon.fr. Après les vins de la délicieuse Chantal Tortochot, c’est maintenant le célèbre Domaine Pierre Naigeon...
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La vigne en Bourgogne
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21/04/14 18:07
En ce moment, les vignes de Bourgogne offrent un spectacle d’une rare beauté : les bourgeons se transforment en feuilles et les premières grappes apparaissent et se séparent. De magnifiques naissances qui promettent de magnifiques raisins ! Quelques photos...
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Domaine Tortochot
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11/04/14 11:32
A la suite des rencontres des Grands Jours de Bourgogne, la boutique des vins du Bourguignon a la plaisir de référencer plusieurs grands domaines de Bourgogne. Parmi eux, le Domaine Tortochot est à noter parmi les plus remarquables, notamment pour la qualité...
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Extrait vidéo du sang de la vigne en Bourgogne
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28/01/14 11:00
Voilà un extrait vidéo tiré de l’épisode « Cauchemar en Côte de Nuits » du Sang de la Vigne en Bourgogne diffusé sur France 3 le 25 janvier 2014. A noter que dans cet extrait, Pierre Arditi ne se trouve pas en Côte de Nuits, mais en Côte chalonnaise, dans...
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Vignes de Givry
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28/01/14 08:10
Pour le plaisir, une vidéo des vignes de Givry en Bourgogne Côte Chalonnaise, par une journée d’hiver ensoleillée.. Cet article Vignes de Givry est apparu en premier sur Bourgogne Blog.
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Vin Bourgogne 2013
Par Bourgogne Blog
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20/01/14 22:02
Que donne le vin de Bourgogne 2013 ? Globalement des quantités faibles, une fois de plus, avec des rendements parfois catastrophiques sur certaines appellations, notamment en côte de Beaune (Pommard ou Volnay par exemple, qui ont connu des épisodes de grêle)....
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Le « Sang de la Vigne » en Bourgogne
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20/01/14 11:28
Cauchemar en Côte de Nuits, c’est le titre du prochain épisode du Sang de La Vigne sur France 3. L’épisode sera diffusé samedi 25 janvier…le jour de la St Vincent Tournante qui a lieu cette année à St Aubin. L’oenologue Benjamin Lebel incarné par l’excellent...
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Climats de Bourgogne à l’Unesco
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14/01/14 10:19
Le dossier a été accepté ! Le ministère de la culture a accepté le 13 janvier de soumettre le dossier des climats de Bourgogne comme candidat de la France à l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Si ces « climats » ne concernent qu’une partie...
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Saint Vincent 2014
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07/01/14 11:54
St Vincent Tournante la Saint Vincent Tournante est une manifestation créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Elle a pour vocation de de célébrer la solidarité et l’union entre les vignerons de chaque village bourguignon. Tous les viticulteurs...
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Puligny Montrachet
Par Bourgogne Blog
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06/01/14 12:27
Puligny Montrachet Très demandés, les prestigieux vins blancs de Puligny Montrachet sont reconnus pour leur côté racé et voluptueux. Parmi les plus recherchés, ils offrent des arômes riches et subtils dans un bouquet généreux et complexe. Les familles aromatiques...
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Dégustation de Grand Crus
Par Bourgogne Blog
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24/11/13 18:33
Magnifique dégustation de grands vins de Bourgogne : uniquement des grands crus ! Au programme : Chablis Vaudésir Corton Charlemagne Bâtard Montrachet Clos Saint Denis Clos de Vougeot Charmes-Chambertin 3 Grands Crus Blancs et 3 Grands Crus Rouges : un...
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Nouveaux vins en vente
Par Bourgogne Blog
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11/11/13 18:26
Après plusieurs tentatives, le-bourguignon.fr a enfin trouvé les vins qui correspondent à son cahier des charges dans le nord de la Bourgogne pour 2 appellations très intéressantes : - Un très bel Irancy 2010, vin élevé 11 mois en fut de chêne. Très typique...
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Pénurie de vin en Bourgogne
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02/11/13 15:59
Après les problèmes de quantités rencontrés en 2011, 2012…et même déjà en 2010 pour certains viticulteurs, nombre d’entre eux comptaient sur le millésime 2013 pour retrouver suffisamment de vin à vendre. Ce n’est pas le cas, avec de nouveau des rendements...
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Bilan des vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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14/10/13 19:18
Bilan des vendanges en Bourgogne Ca y’est les vendanges en Bourgogne sont en train de se terminer. Comme annoncé la récolte est globalement faible et l’humidité des derniers jours n’a pas favorisé la qualité du raisin. Quelques bonnes surprises cependant...
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