Blogs Vins - Beaujolais sur Bourgogne Blog
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Fleurie, 1er village du Beaujolais à avoir ses premiers crus
Par Bourgogne Blog
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22/12/23 11:19
En Bourgogne, la notion de 1er cru compte particulièrement. C’est elle distingue les plus grands terroirs de chaque village, signalant par là une complexité et un potentiel de garde supérieur. Si la Côte d’Or et Chablis disposent de 1er crus reconnus depuis...
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Beaujolais, Bourgogne et Champagne s’unissent pour produire leurs pieds de vigne
Par Bourgogne Blog
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10/04/23 15:24
Les trois vignobles investissent ensemble dans une serre hors-sol dédiée à la conservation d’individus de chardonnay, pinot noir, gamay et autres cépages, afin de fournir des pieds sains et d’éviter la mortalité dans le vignoble. Face aux défis d’avenir,...
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