152 articles sont référencés sur le blog Bourgogne Blog.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Millésime 2021 : un classique bourguignon malgré de (très) petites quantités Millésime 2021 : un classique bourguignon malgré de (très) petites quantités Par Bourgogne Blog 19/10/21 12:17 En Bourgogne, les vendanges 2021 ont pris fin début octobre et il est possible d’établir les premières tendances d’un millésime, une nouvelle fois, hors-normes. La qualité s’annonce excellente, proche des classiques bourguignons, tandis que les quantités...
Chablis : les travaux de la Cité des Vins commencent, ouverture fin 2022 Chablis : les travaux de la Cité des Vins commencent, ouverture fin 2022 Par Bourgogne Blog 04/10/21 12:04 Après Beaune et Mâcon, la première pierre a été posée à Chablis. Ces trois cités des vins et des climats de Bourgogne doivent devenir les portes d’entrée oenotouristiques de la région. Vignerons et élus se sont réunis jeudi 9 septembre pour officialiser...
Millésime 2021 : les vendanges ont commencé en Bourgogne Millésime 2021 : les vendanges ont commencé en Bourgogne Par Bourgogne Blog 13/09/21 17:20 Les premiers raisins destinés aux crémants de Bourgogne ont rejoint les pressoirs dès le mercredi 8 septembre dans le mâconnais. Les autres vendanges vont suivre, une à une, cette semaine. Les rendements s’annoncent catastrophiques pour les chardonnays...
Saint-Véran, un grand vin blanc qui fête ses 50 ans Saint-Véran, un grand vin blanc qui fête ses 50 ans Par Bourgogne Blog 29/08/21 15:37 Reconnu en 1971, le cru du Mâconnais offre des chardonnays aussi variés que qualitatifs. Le point sur ce terroir singulier et sur les célébrations à venir. Une AOC, deux territoires. Saint-Véran fait partie des rares appellations de Bourgogne “divisées”....
Les 13 bourgognes “identifiés” : des appellations discrètes à connaître Les 13 bourgognes “identifiés” : des appellations discrètes à connaître Par Bourgogne Blog 11/08/21 11:37 “Le Chapitre”, “Montrecul” ou encore “Tonnerre” : devenez incollable sur les bourgognes “identifiés”, également nommés “appellations régionales plus dénomination complémentaire”, qui font partie des plus beaux rapports qualité/prix de la région. Tous les...
Un guide pour organiser son séjour oenotouristique en Bourgogne Un guide pour organiser son séjour oenotouristique en Bourgogne Par Bourgogne Blog 09/08/21 14:54 Le Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2021 recense 213 caves labellisées. Il vous promet “rencontres, découvertes et partages d’émotions, en famille ou entre amis”. Le Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2021, disponible en ligne, sera un allié...
Dates de vendanges : le millésime 2021 dans les standards Dates de vendanges : le millésime 2021 dans les standards Par Bourgogne Blog 06/08/21 17:47 Alors qu’une récolte en août devenait la norme ces dernières années, la vendange 2021 pourrait se rapprocher des standards en Bourgogne. La plupart des producteurs annoncent une sortie des sécateurs pour mi-septembre. Après un départ explosif fin mars,...
Quels sont les blancs aptes à vieillir? La Bourgogne enquête Quels sont les blancs aptes à vieillir? La Bourgogne enquête Par Bourgogne Blog 28/07/21 19:12 Qui dit Bourgogne dit grands vins blancs, et donc blancs de garde. Si les chardonnays de Chablis, de Corton, de Puligny ou de Pouilly-Fuissé font rêver le monde entier, c’est en grande partie parce qu’ils vieillissent avec bonheur. Mais ces dernières décennies,...
L’onu du vin va siéger à Dijon L’onu du vin va siéger à Dijon Par Bourgogne Blog 16/07/21 19:02 L’organisation internationale de la vigne et du vin a annoncé, lundi 12 juillet, que son siège serait déplacé de Paris à Dijon. La capitale bourguignonne était en concurrence avec Reims et Bordeaux pour accueillir l’organisation. Composée d’experts venus...
Les travaux en vert, étape clef chez les vigneron(ne)s Les travaux en vert, étape clef chez les vigneron(ne)s Par Bourgogne Blog 08/06/21 18:03 Gorgée de pluie puis baignée de soleil, la vigne s’est subitement réveillée début juin 2021. Avec ces conditions idéales, les pampres deviennent rameaux en quelques jours à peine, et les coteaux verdissent. Un bonheur pour le promeneur des vignes, mais...
Mois des Climats : 3 activités insolites pour découvrir le vignoble bourguignon Mois des Climats : 3 activités insolites pour découvrir le vignoble bourguignon Par Bourgogne Blog 05/06/21 17:20 En chanson, au château où lors d’une chasse au trésor : découvrez la Bourgogne autrement pendant le mois des climats, qui se tient du 4 juin au 25 juillet 2021. La Bourgogne en chanson Le 19 juin et le 17 juillet / VOSNE-ROMANEE La Bourgogne est fière de...
5 restaurants à (re)découvrir en Bourgogne viticole 5 restaurants à (re)découvrir en Bourgogne viticole Par Bourgogne Blog 25/05/21 09:42 Alors que les terrasses reprennent leurs droits, les gastronomes ne savent plus ou donner de la tête, en Bourgogne comme ailleurs. Voici quelques adresses qui sauront vous ravir, de Mâcon à Chablis en passant par Beaune. 1. Chablis : les Trois Bourgeons...
Un gel d’avril 2021 dévastateur en Bourgogne Un gel d’avril 2021 dévastateur en Bourgogne Par Bourgogne Blog 26/04/21 12:03 Les 6, 7 et 8 avril 2021, la quasi totalité du vignoble bourguignon a été touché par un épisode de gel exceptionnel. S’il est difficile de chiffrer les dégâts avec précision aujourd’hui, on sait déjà qu’une petite récolte se profile. Dans un contexte déjà...
L’école des vins de Bourgogne propose des cours en ligne et en direct L’école des vins de Bourgogne propose des cours en ligne et en direct Par Bourgogne Blog 13/04/21 11:21 Pour s’initier ou approfondir sa connaissance des vins de Bourgogne et de ses terroirs, l’école de l’interprofession propose désormais des cours en ligne et en direct. Vous recevrez chez vous 4 vins (sous forme de Vinottes© de 2cl) que vous pourrez déguster...
Bientôt trois cités des vins en Bourgogne Bientôt trois cités des vins en Bourgogne Par Bourgogne Blog 07/04/21 17:14 Les travaux ont commencé à Beaune, ce sera bientôt le cas à Mâcon et à Chablis : le futur réseau de trois Cités des Vins et des Climats de Bourgogne avance à grands pas, après des années de préparation. À quoi ressembleront ces sites? Quelles activités...
Frédéric Drouhin, nouveau président de l’interprofession bourguignonne Frédéric Drouhin, nouveau président de l’interprofession bourguignonne Par Bourgogne Blog 24/03/21 14:30 Lundi 22 mars 2021, Frédéric Drouhin, président de la maison beaunoise Joseph Drouhin, a pris la tête du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Il remplace à ce poste Louis-Fabrice Latour, qui a souhaité écourter son mandat pour des raisons...
Hospices de Nuits 2021 : nouveaux records lors des enchères Hospices de Nuits 2021 : nouveaux records lors des enchères Par Bourgogne Blog 14/03/21 17:30 Les prix se sont envolés lors de la 60e vente aux enchères des Hospices de Nuits, dimanche 14 mars 2021, au château du clos de Vougeot. C’est «l’autre » vente bourguignonne, moins célèbre que sa consœur beaunoise, et d’autant plus intéressante. Pour leur...
Chablis Chablis Par Bourgogne Blog 01/03/21 10:30 Chablis est une appellation d'origine contrôlée connue dans le monde entier pour sa minéralité et sa finesse. Un vin de haute couture ! Cet article Chablis est apparu en premier sur Blog vin Bourgogne.
Bio, hve, biodynamie, vin nature : tout comprendre aux labels Bio, hve, biodynamie, vin nature : tout comprendre aux labels Par Bourgogne Blog 26/02/21 18:00 Sur vos étiquettes, les labels se multiplient et s’y retrouver peut parfois devenir compliqué. Quelles différences entre Bio, HVE, Biodynamie et autres? Lesquels sont les plus développés en Bourgogne ? De quoi y voir plus clair. Bien connu pour ses signes...
Les appellations des vins de Bourgogne Les appellations des vins de Bourgogne Par Bourgogne Blog 19/02/21 12:00 Les appellations Bourguignonnes C’est en 1861 que tout commence … Bonne nouvelle c’est à cette époque où le Comité d’Agriculture de l’arrondissement de Beaune dresse un plan des vignobles produisant les grands vins, classés séparément par commune. Mais...
La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot La Saint-Vincent Tournante 2021 fêtée a minima à Vougeot Par Bourgogne Blog 06/02/21 18:41 Samedi 30 janvier, les représentants de 58 villages viticoles de Bourgogne se sont réunis au château du clos de Vougeot pour une Saint-Vincent tournante en format réduit, contexte sanitaire oblige. D’ordinaire, cette grande fête des vignerons de Bourgogne...
Chablis : concours des vins Chablis : concours des vins Par Bourgogne Blog 27/01/21 14:38 Concours des vins de Chablis ! Un moment crucial pour le secteur viticole de la région. C’est le weekend dernier qu’a eu lieu le 35ème concours des vins de Chablis tant attendu par les viticulteurs. Cela s’est déroulé le samedi 23 janvier 2021 à Beine,...
“Au château du Clos de Vougeot”, rêve de bon vivant “Au château du Clos de Vougeot”, rêve de bon vivant Par Bourgogne Blog 17/12/20 20:21 “Bon appétit et large soif” : avec son sous-titre, le nouvel ouvrage “Au château du Clos de Vougeot”, paru début décembre, annonce la couleur. On y retrouve les prestigieuses recettes dégustées lors des chapitres des Chevaliers du Tastevin. De quoi faire...
Hospices de Beaune 2020 : l’année de tous les records Hospices de Beaune 2020 : l’année de tous les records Par Bourgogne Blog 16/12/20 22:04 L’événement phare de la Bourgogne viticole a surpassé toutes les attentes lors de sa 160e édition. Organisé dimanche 13 décembre 2020 au lieu du troisième dimanche de novembre, l’événement a séduit les acheteurs du monde entier. En particulier celui de...
Pages :
1

Bourgogne Blog

Actualité vin vigne et Bourgogne | Le Bourguignon

Blog : Bourgogne Blog

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !