224 articles sont référencés sur le blog Bourgogne Blog.
Page 3 sur 10.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Hospices de Beaune : qui sont les acheteurs de cette vente 2022 record
Par Bourgogne Blog
S'abonner
29/11/22 09:19
Comme chaque année, l’événement caritatif a été principalement animé par une dizaine d’enchérisseurs. De records d’enchères en records d’enchères, les vins des Hospices de Beaune se rendent chaque année plus inaccessibles. L’édition 2022 ne fait pas exception...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Des records inimaginables lors de la vente des Hospices de Beaune 2022
Par Bourgogne Blog
S'abonner
29/11/22 09:12
Dimanche 20 novembre 2022, la 162e édition de la vente au enchères des Hospices de Beaune a marqué un tournant historique. Le résultat total a non pas battu, mais doublé le record précédent. Comment arrive-t-on aussi haut ? Lors de la 162e vente aux enchères...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les nouvelles adresses à connaître en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
29/10/22 15:00
L’oenotourisme se développe à grande vitesse en Bourgogne. Alors que l’ouverture de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne se précise, les domaines, de leur côté, développent des lieux propices à la découverte et à la dégustation. Notre sélection de nouvelles...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Ces cépages méconnus de Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
15/10/22 14:46
La Bourgogne est célèbre pour ses deux cépages rois : le pinot noir et le chardonnay. Le premier, 40% du vignoble, produit des rouges élégants et aromatiques. C’est le cépage historique de Bourgogne, et il se plaît difficilement plus au sud. Le pinot noir...
Ajouter à mon carnet de dégustation
5 bonnes raisons de se réjouir du millésime 2022
Par Bourgogne Blog
S'abonner
05/10/22 14:43
Les vendanges sont terminées depuis fin septembre en Bourgogne, et le millésime 2022 a largement de quoi ravir la filière. Voici 5 raisons de se réjouir : les quantités Les prières des vignerons ont été exaucées! Après un millésime 2021 bien maigre, les...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le crémant de Bourgogne a le vent en poupe
Par Bourgogne Blog
S'abonner
30/09/22 19:00
L’effervescent gagne chaque année en importance sur les marchés, et l’année 2021 a battu tous les records, à l’export comme en France. “2021 marque une année historique avec 23,3 millions de bouteilles de Crémant de Bourgogne vendues. Cela correspond à...
Ajouter à mon carnet de dégustation
France 3 diffuse un magnifique documentaire sur l’histoire des vignerons
Par Bourgogne Blog
S'abonner
07/09/22 12:30
“L’épopée des vignerons”, réalisé par Emmanuelle Nobécourt, sera diffusé ce mercredi 7 septembre, dans la soirée, sur France 3. Le phylloxéra, les guerres, la mondialisation… Autant d’obstacles que les vignerons de France ont surmonté à travers leur histoire....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les vendanges 2022 ont commencé en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
22/08/22 14:25
Le millésime fera partie des plus précoces de l’histoire de la région, après 2020 et 2003. Après un été caniculaire, rien de plus logique. Les vendanges 2022 ont commencé très tôt en Bourgogne, dès la semaine du 15 août pour les parcelles de crémant les...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Trois fêtes viticoles à ne pas manquer cet été dans la région
Par Bourgogne Blog
S'abonner
14/07/22 13:20
La Bourgogne regorge de fêtes et festivals autour de ses vins et de son patrimoine viticole. Pour cet été 2022, vous retrouverez l’ensemble des manifestations dans le guide des fêtes viticoles, édités par l’interprofession. Et pour vous faciliter la tâche,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Grêle de juin 2022 : quels impacts en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
14/07/22 12:45
Des dégâts hyper localisés entraîneront des pertes de récoltes dans certaines parcelles. Mais à l’échelle du vignoble, les dégâts restent très limités. Le mois de juin 2022 marquera les mémoires vigneronnes par ses orages de grêle et leur ampleur. Comme...
Ajouter à mon carnet de dégustation
“Road trip en Bourgogne”, une web série sur les bourgognes identifiés
Par Bourgogne Blog
S'abonner
21/06/22 14:01
13 épisodes à la découverte des 13 “bourgognes identifiés”, ces terroirs méconnus de la région. Depuis le 30 mars, l’interprofession des vins de Bourgogne propose chaque mercredi un nouvel épisode de sa web série Road trip en Bourgogne. Le 13e et dernier...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Jusqu’ici, le millésime 2022 s’annonce idéal
Par Bourgogne Blog
S'abonner
21/06/22 11:55
Quantité et qualité : voilà le rêve des vignerons de Bourgogne chaque année. Rêve qui pourrait se réaliser en ce millésime 2022, à condition que la grêle ou la sécheresse ne frappent pas d’ici la vendange. 2019, 2020, 2021… Des millésimes de qualité mais...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le millésime 2022 va se jouer (en partie) cette semaine
Par Bourgogne Blog
S'abonner
29/05/22 22:03
Cette fin mai 2022, la vigne bourguignonne verdoie et exhale de doux parfums : c’est la floraison, une période cruciale qui déterminera en grande partie la quantité et la qualité des Bourgognes de ce millésime. Et il y a plutôt de quoi se réjouir. Sans...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La cité de la gastronomie et du vin de Dijon ouvre ses portes
Par Bourgogne Blog
S'abonner
29/05/22 21:11
On trouve dans sa cave des centaines de cuvées à déguster en libre accès. C’est un nouvel aboutissement pour la ville de Dijon. L’un de ses quartiers historiques, à deux pas du centre-ville, vient d’être réhabilité pour accueillir la vaste Cité Internationale...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le vignoble bourguignon vise le zéro carbone
Par Bourgogne Blog
S'abonner
27/04/22 22:14
Comme d’autre vignobles, la Bourgogne s’intéresse désormais à ses émissions de gaz à effet de serre. L’interprofession dévoile un plan ambitieux, devant mener à la neutralité carbone de la filière en 2050. La production de vin ne fait pas partie des plus...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La Bourgogne toujours plus demandée à l’étranger
Par Bourgogne Blog
S'abonner
15/04/22 21:19
À l’export, les vins de Bourgogne ont battu un nouveau record en chiffre d’affaires en 2021 : ils dépassent pour la 3ème année consécutive le milliard d’euros. Les vins de Bourgogne vendus à l’étranger ont généré 1,32 milliard d’euros de chiffre d’affaire...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les prix explosent lors de la vente des Hospices de Nuits 2022
Par Bourgogne Blog
S'abonner
02/04/22 21:04
La vente aux enchères, moins célèbre que celle de Beaune, commence à sérieusement gagner en popularité. En témoigne le résultat de ce dimanche 20 mars 2022. Des acheteurs au rendez-vous, de l’enthousiasme, et surtout des prix qui grimpent… La 61e vente...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Succès pour la Saint-Vincent de Puligny, la prochaine à Couchey
Par Bourgogne Blog
S'abonner
27/03/22 21:04
La Saint-Vincent Tournante de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny s’est déroulée les samedi 19 et dimanche 20 mars 2022, accueillant près de 50000 visiteurs. La prochaine édition se déroulera à Couchey, au nord de la Côte de Nuits. Un grand “ouf” de soulagement....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pour leurs enchères 2022, les Hospices de Nuits annoncent une pièce de charité d’exception
Par Bourgogne Blog
S'abonner
14/02/22 16:51
La 61e vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra au château du Clos de Vougeot le dimanche 20 mars 2022. C’est l’événement qui monte en Bourgogne. Les ventes aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges, plus modestes et moins...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Que font les vignerons en hiver
Par Bourgogne Blog
S'abonner
02/02/22 11:08
De décembre à mars, c’est la période de la taille, mais pas que… Les ceps ont perdu leur feuillage bigarré, le sol gèle, la brume s’est installée… La vigne bourguignonne deviens d’un coup moins accueillante en hiver. Pourtant, les vignerons la fréquente...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La cité de la gastronomie de Dijon ouvre bientôt ses portes
Par Bourgogne Blog
S'abonner
10/01/22 06:00
La capitale de Bourgogne accueillera les visiteurs dans sa Cité internationale de la gastronomie et du vin dès le 6 mai 2022, a annoncé le maire de Dijon, maire de Dijon, dans une allocution vendredi 7 janvier. Ce sera la seule cité de la gastronomie ouverte...
Ajouter à mon carnet de dégustation
En 2022, les grands blancs à l’honneur de la Saint-Vincent Tournante
Par Bourgogne Blog
S'abonner
06/01/22 21:24
La grande fête des vignerons de Bourgogne se déroule à Puligny Montrachet, Corpeau et Blagny les 29 et 30 janvier 2022. Un édition qui devait se tenir en 2021, et a été reportée à cause du contexte sanitaire. Les amateurs de blancs de Bourgogne ont de quoi...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Bio toujours plus haut en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
09/12/21 18:34
Le label bio se déploie à grande vitesse dans une région réputée réticente fut un temps. Le climat exigeant de la Bourgogne offre des pinots noirs et des chardonnays réputés pour leur délicatesse, mais pas toujours faciles à produire… Dans ce vignoble septentrional,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les enchères s’envolent à la vente des Hospices de Beaune 2021
Par Bourgogne Blog
S'abonner
22/11/21 17:11
Les petits rendements du millésime ont amené les acheteurs à ferrailler lors de de la 161e vente aux enchères des Hospices de Beaune, dimanche 21 novembre 2021. À la clef : des prix stratosphériques, et une ambiance de feu. Le domaine viticole des Hospices...
Ajouter à mon carnet de dégustation
