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Domaine Romanée-Conti Par Bourgogne Blog 12/07/18 16:00 Le domaine Romanée-Conti est un des domaines les plus mythique de Bourgogne. Le domaine s’étend sur 25,5 hectares en majeure partie à Vosne-Romanée sur la route des Grands Crus dans le vignoble de la côte de Nuits du vignoble de Bourgogne. La société civile... Romanée Conti Romanée Ajouter à mon carnet de dégustation

Que manger avec un Mercurey Rouge Par Bourgogne Blog 11/07/18 14:49 Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne en surface, avec presque 600 hectares dont la majorité plantée en Pinot Noir. Attention : par rapport au reste des vins rouges de Bourgogne, le Mercurey rouge fait partie des... Mercurey Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel plats accorder avec du Mercurey Par Bourgogne Blog 10/07/18 11:49 Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne Le Mercurey rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Les accords possible avec ce vin sont multiples ! Il est tout... Mercurey Ajouter à mon carnet de dégustation

Les appellations c’est quoi Par Bourgogne Blog 10/07/18 08:27 En langage juridique, les vins français sont désignés sous le nom d’appellations viticoles. Cela signifie que la production et la commercialisation des vins sont soumises aux droits français et européen si les producteurs veulent bénéficier des labels... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comment marier le chablis avec son repas Par Bourgogne Blog 09/07/18 17:31 Le chablis est un vin blanc sec français d’appellation d’origine contrôlé. Mais comment rendre un moment unique grâce à un accord mets & vins parfait ? De manière générale le chablis est un vin assez frais avec des arômes nets permet de faire de... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Fête des pères : quel vin envoyer Par Bourgogne Blog 11/06/18 12:03 Du vin pour la fête des pères ? difficile de faire un choix pour rester efficace avec des bouteilles de bonne qualité et sans se ruiner….tout en n’étant pas trop classique, le tout dans un bel emballage ! Le meilleur compromis reste le coffret en bois contenant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands Bourgognes pour Noël Par Bourgogne Blog 15/11/17 09:03 Bientôt les fêtes ! Le Bourguignon vous a préparé une superbe sélection de vins de Bourgogne, de l’appellation régionale au grands Crus de Bourgogne ! Retrouvez notamment le magnifique coffret cadeau Noël : 2 magnifiques bouteilles de Bourgogne, un Mercurey... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Cadeau vin fête des pères Par Bourgogne Blog 04/06/17 19:06 Osez les grands vins pour votre papa ! Les vins de Bourgogne offrent une palette extraordinaire pour une fête des pères spéciale amateur de vin Vins rouges, vins blancs, petite appellation locale ou grands crus, c’est toute la magie des vins de Bourgogne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands Crus Bourgogne en Millésime 2015 Par Bourgogne Blog 26/04/17 09:46 C’est parti pour des bouteilles mythiques dans un millésime exceptionnel avec les Grands Crus en 2015 ! Que ce soit en blanc avec Chablis les Clos, Corton Charlemagne ou en rouge avec des appellations Clos de Vougeot ou Chambertin, ne manquez pas ces grands... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Leroy Par Bourgogne Blog 17/04/17 11:48 Le domaine Leroy est un des plus prestigieux de Bourgogne. Propriétaire de parcelles dans les plus grands Crus (Richebourg, Romanée Saint Vivant…), il est développée par la légendaire Lalou Bize Leroy. A l’instar de du domaine de la Romanée Conti, le domaine... Ajouter à mon carnet de dégustation

Gevrey Chambertin 2015 Par Bourgogne Blog 11/04/17 09:58 Coup de coeur : c’est reparti pour les magnifiques Gevrey-Chambertin du domaine Tortochot..en millésime 2015 ! En villages, ce sont les « Jeunes Rois » qui ont été sélectionnés une fois de plus, pour leur magnifique équilibre , leur intensité, leur complexité... Gevrey-Chambertin Chambertin Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint Vincent Tournante 2017 à Mercurey Par Bourgogne Blog 29/01/17 10:10 En 2017, c’est Mercurey qui accueille la tournante du Saint Patron des vignerons, Saint Vincent. Cette fête a lieu traditionnellement en Bourgogne le dernier week-end de janvier, et cette fois c’est la côte chalonnaise qui est mise à l’honneur au travers... Mercurey Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente Hospices de Beaune 2016 Par Bourgogne Blog 16/11/16 08:41 La grande vente des vins des Hospices de Beaune a lieu le week-end prochain, dimanche 20 novembre 2016 ! Parrainée cette année notamment par Claude Lelouch et Virginie Ledoyen, elle promet d’atteindre une nouvelle fois des sommets de prix ! Retrouvez ici... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2016 Bourgogne Par Bourgogne Blog 05/09/16 11:06 Comment s’annonce le millésime 2016 en Bourgogne ? Ca mûrit, et bien ! Après un printemps très difficile avec certaines zones abîmées par le gel tardif et d’autres par la grêle, l’été a redonné du beaume au coeur des vignerons bourguignon : un magnifique... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo vue aérienne vignes en Bourgogne Par Bourgogne Blog 17/07/16 12:08 Cet article Vidéo vue aérienne vignes en Bourgogne est apparu en premier sur Blog vin Bourgogne. Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Gelées noires et gelées blanches Par Bourgogne Blog 30/05/16 10:13 Les gelées qui ont touché le vignoble de Bourgogne fin avril ont été qualifiées de « noires » ? Quelle est la différence avec les gelées « blanches » ? En fait, il ne s’agit pas du tout d’un terme météo mais bien d’une différence d’intensité : les gelées... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignes gelées en Bourgogne : 1er Bilan Par Bourgogne Blog 09/05/16 23:06 Voilà une toute première estimation des niveaux de parcelles de vignes touchées par le gel fin avril 2016 en Bourgogne. Presque 1 quart des parcelles ont gelé à plus de 70%; ce qui signifie sans doute une perte de quasiment toute la récolte de raisin dans... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Gel de printemps en Bourgogne Par Bourgogne Blog 29/04/16 18:11 Le millésime 2016 partait pourtant très bien, avec un début de mois d’avril plutôt très sympa au niveau climatique… Mais patatras la fin du mois est catastrophique ! Il fait froid la journée et des Gelées sont apparues pendant les nuits, avec à la clef... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

2016 en Bourgogne : belles perspectives Par Bourgogne Blog 07/01/16 11:42 Toute l’équipe Le Bourguignon.fr vous souhaite un formidable millésime 2016, qui s’annonce riche en plaisirs gustatifs ! 2014 est un très beau millésime, c’est confirmé avec des vins blancs magnifiques et déjà très présents en disponibilité. De Chablis... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins pour Noël Par Bourgogne Blog 25/11/15 14:20 Bientôt les fêtes de fin d’année ! S’il est un moment où les vins de Bourgogne ont toute leur place, c’est bien pour Noël et le réveillon du nouvel an. La boutique Vins de Noël du Bourguignon vous donnera le plus grand choix de vins de Bourgogne pour Noël,... Ajouter à mon carnet de dégustation

2015, au plus haut Par Bourgogne Blog 06/09/15 22:04 Cette fois ça y’est, le début des vendanges et les premières analyses confirment ce que tout le monde en Bourgogne constatait sans trop oser y croire : 2015 va sans aucun doute être un très très grand millésime en Bourgogne, en particulier en vins rouges.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange 2015 en Bourgogne Par Bourgogne Blog 25/08/15 14:46 La vendange 2015 en Bourgogne, c’est (déjà) parti ! Les premières vendanges ont lieu dans le sud de la Bourgogne, dans le Mâconnais. Les autres côtes bourguignonnes, (côte chalonnaise, côte de Beaune, côte de Nuits) devraient démarrer dans les 10 jours... Bourgogne Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange précoce, grand millésime Par Bourgogne Blog 19/08/15 19:17 Les vendanges s’annoncent particulièrement précoces en 2015, en Bourgogne comme dans les autres régions viticoles de France. En Bourgogne elles devraient débuter tout début septembre, voire fin août pour le sud de la région et la vendange des Crémants.... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

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