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Mercurey : 5 raisons se s’intéresser à cette appellation Mercurey : 5 raisons se s’intéresser à cette appellation Par Bourgogne Blog 29/06/23 15:29 L’appellation emblématique de la côte chalonnaise fête ses 100 ans d’existence en 2023. L’occasion de redécouvrir une pépite de Bourgogne. Nos cinq raisons de s’intéresser à Mercurey. – La diversité de ses terroirs. Difficile de décrire le style mercurey...
Mercurey, capitale viticole de la Côte Chalonnaise Mercurey, capitale viticole de la Côte Chalonnaise Par Bourgogne Blog 08/07/20 12:24 Mercurey est une des plus grandes appellations de Bourgogne et la plus vaste des trois Côtes : de Nuits, de Beaune et de Chalon A une douzaine de kilomètres au sud de Chagny en Bourgogne, sur la colonne vertébrale de la Côte Chalonnaise, Mercurey occupe...
Que manger avec un Mercurey Rouge Que manger avec un Mercurey Rouge Par Bourgogne Blog 11/07/18 14:49 Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne en surface, avec presque 600 hectares dont la majorité plantée en Pinot Noir. Attention : par rapport au reste des vins rouges de Bourgogne, le Mercurey rouge fait partie des...
Quel plats accorder avec du Mercurey Quel plats accorder avec du Mercurey Par Bourgogne Blog 10/07/18 11:49 Mercurey est l’une des appellation viticoles les plus importante de Bourgogne Le Mercurey rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Les accords possible avec ce vin sont multiples ! Il est tout...
Saint Vincent Tournante 2017 à Mercurey Saint Vincent Tournante 2017 à Mercurey Par Bourgogne Blog 29/01/17 10:10 En 2017, c’est Mercurey qui accueille la tournante du Saint Patron des vignerons, Saint Vincent. Cette fête a lieu traditionnellement en Bourgogne le dernier week-end de janvier, et cette fois c’est la côte chalonnaise qui est mise à l’honneur au travers...

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