Les Blogs Vins - Beaune - 3

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Vidéo : compte-rendu des vinifications par Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 16/09/20 22:44 Les vinifications du millésime 2020, où comment préserver la fraîcheur d’une année solaire… 15 Septembre 2020. A deux mois des enchères et alors que les derniers décuvages ont lieu, j’ai eu l’honneur de pouvoir demander à Ludivine Griveau, régisseur du... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Clos de la Roche très spécial comme Pièce des Présidents pour les enchères des Hospices de Beaune 2020 Par Hospices-beaune 09/09/20 14:02 Une pièce des présidents exceptionnelle au profit des hospitaliers de France…pour une année 2020 exceptionnelle Le Domaine des Hospices de Beaune a donné l’information tant attendue aujourd’hui, et révèle pour la première fois plusieurs semaines avant les... Clos de la Roche Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

160ème Vente des vins des Hospices de Beaune : Une Pièce des Présidents d’exception au profit des hospitaliers de France victimes de la Covid-19 Par Vert de Vin 09/09/20 13:28 Les Hospices Civils de Beaune et le Château de Chambord font œuvre commune pour proposer une pièce de charité, dite Pièce des Présidents, d’exception qui sera vendue aux enchères par Christie’s, au profit des hospitaliers de France victimes de la Covid-19,... France Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

160ème Vente des Hospices de Beaune au secours des victimes de la Covid-19 Par Vert de Vin 09/09/20 13:28 Les Hospices Civils de Beaune et le Château de Chambord font œuvre commune pour proposer une pièce de charité, dite Pièce des Présidents, d’exception qui sera vendue aux enchères par Christie’s, au profit des hospitaliers de France victimes de la Covid-19... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Le temps d’un weekend à Beaune Par Bourgogne Blog 24/07/20 13:56 Beaune l’une des magnifiques villes de la Bourgogne Beaune est ceinturée de ses bastions et anciens murs, une ville au passé médiéval bien préservé et aux étroites rues pavées, entourée de vignobles de la Côte d’Or. De très belles rues piétonnes comme les... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Elevage du millésime 2019 des Hospices de Beaune chez Albert Bichot – échanges avec Ludivine Griveau Par Hospices-beaune 19/07/20 20:42 Fin Juin 2020, Cyrille Jacquelin partage un moment dans les caves Albert Bichot avec Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospice de Beaune. L’occasion de faire le point sur le millésime 2019 en cours d’élevage, entre informations techniques sur les... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : échanges croisés entre winemakers – Ludivine Griveau et Cyrille Jacquelin décrivent les vins des Hospices de Beaune en 3 mots Par Hospices-beaune 19/07/20 18:59 Fin Juin 2020, Albert Bichot a eu le plaisir d’accueillir Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospice de Beaune pour une dégustation de quelques vins du millésime 2019 en cours d’élevage. A cette occasion, Jean-David Camus du site www.hospices-beaune.com... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : échanges croisés entre winemakers – Ludivine Griveau et Cyrille Jacquelin décrivent les vins des Hospices de Beaune en 3 mots Par Hospices-beaune 19/07/20 18:59 Mi 2020, Albert Bichot a eu le plaisir d’accueillir Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospice de Beaune pour une dégustation de quelques vins du millésime 2019 en cours d’élevage. A cette occasion, Jean-David Camus du site www.hospices-beaune.com... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : découvrez la ville de Beaune, la capitale des vins de Bourgogne Par Hospices-beaune 12/06/20 08:42 Beaune est bien entendu la capitale des vins de Bourgogne et le lieu où fût fondé en 1443 l’Hôtel-Dieu, un hôpital-vigneron qui est également un superbe domaine viticole de 60 ha. L’office du tourisme de Beaune vient de créer cette superbe vidéo mettant... Bourgogne Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Pommard, Vin de la Côte de Beaune Par Bourgogne Blog 05/06/20 10:43 Selon Guillaume Paradin historien du Moyen-Âge, “Les vins de Pommard sont la fleur des vins de Beaune“ Pommard, l’un des vins les plus réputés à l’international, facile à prononcer, les amateurs aiment son côté robuste et tannique. De plus, au XIXème siècle... Côte de Beaune Pommard Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Résultats des enchères des Hospices de Beaune 2019 – une très belle vente – Albert Bichot toujours acheteur n°1 Par Hospices-beaune 21/11/19 11:52 La 159ème vente des Hospices de Beaune s’est terminée le 17 novembre 2019. Les 589 pièces en vente ont atteint un total de 12,7 millions d’Euros (hors frais de commissaire priseur). La hausse est de +21% au global (+24% pour les rouges et +19% pour les... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Deuxième meilleure vente et un record aux Hospices de Beaune Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/11/19 16:58 - Ophélie Meunier, François-Xavier Demaison, Tony Parker, ainsi que Cécile Verdier, présidente de Christie’s France adjugeant la Pièce des présidents à 260.000 euros. BEAUNE. La 159e vente aux enchères des vins des Hospices civiles de Beaune a enregistré...... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

159ème Vente des Vins des Hospices de Beaune Par Vert de Vin 06/11/19 21:52 159ème Vente des Vins des Hospices de Beaune Cette année la célèbre vente aux enchères bourguignonne aura lieu le 17 Novembre Pour cette 159èmeVente des Hospices de Beaune ont choisi de reverser les bénéfices de la pièce de charité (Pièce des Présidents)... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente hospices de beaune 2019 Par Bourgogne Blog 03/11/19 21:48 Plus que 2 semaines avant la fameuse vente de vin des hospices de Beaune 2019 ! Elle a lieu cette année comme tous les ans le 3ème week-end de novembre c’est à dire cette année 2019 entre le 15 et le 17 novembre, à Beaune. En quoi consiste la vente de charité... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Tony Parker, Ophélie Meunier et François-Xavier Demaison seront les parrains de la 159ème vente aux enchères des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 31/10/19 15:35 Pour la vente aux enchères du 17 Novembre, les Hospices de Beaune soutiendront deux associations caritatives à travers la vente de la Pièce de Charité : un fût de Corton Grand Cru, Cuvée Clos du Roy, offerte par les Hospices. Institut du Cerveau et de la... Meunier Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Tony Parker, Ophélie Meunier et François-Xavier Demaison seront les parrains de la 159ème vente aux enchères des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 31/10/19 15:35 Pour la vente aux enchères du 17 Novembre, les Hospices de Beaune soutiendront deux associations caritatives à travers la vente de la Pièce de Charité : un fût de Corton Grand Cru Les Bressandes, offerte par les Hospices. Institut du Cerveau et de la Moelle... Meunier Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection Hospices de Beaune par Albert Bichot : nos 5 vins à acheter aux enchères 2019 à partir d’une bouteille Par Hospices-beaune 25/10/19 17:33 Les grandes étapes Le calendrier des enchères Témoignages d’authentiques clients Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Reportage : vendanges 2019 au Domaine des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 14/09/19 10:05 Vendanges Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/07/19 16:23 Découvrez l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune par Albert Bichot. De la sélection et dégustation des vins avant les enchères au choix des fûts et aux techniques utilisées pour révéler les nuances de chaque cuvée, Cyrille Jacquelin, oenologue... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Par Hospices-beaune 17/07/19 16:18 A quelques semaines des premiers coups de sécateurs du millésime 2019 (déjà!), j’ai le plaisir de partager avec vous une excellente nouvelle : les excellents résultats obtenus par deux vins des Hospices de Beaune millésime 2017 achetés et élevés par Albert... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 17/07/19 00:00 Découvrez l’art de l’élevage des vins des Hospices de Beaune par Albert Bichot. De la sélection et dégustation des vins avant les enchères au choix des fûts et aux techniques utilisées pour révéler les nuances de chaque cuvée, Cyrille Jacquelin, oenologue... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Risque de gel en Côte de Beaune 5 avril 2019 Par La Paulée en Ligne 16/04/19 13:30 De Santenay à Aloxe-Corton des opérations de brûlage de paille, des bougies et des éoliennes à Meursault. En espérant que la température soit à la hausse ou que les moyens mis en place réussissent à protéger les vignes. Côte de Beaune Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Risque de gel en Côte de Beaune 5 avril 2019 Par La Paulée en Ligne 05/04/19 14:26 De Santenay à Aloxe-Corton des opérations de brûlage de paille, des bougies et des éoliennes à Meursault. En espérant que la température soit à la hausse ou que les moyens mis en place réussissent à protéger les vignes. Côte de Beaune Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Deux vins des Hospices de Beaune médaillés à l’International Wine Challenge 2019 Par Hospices-beaune 17/03/19 00:00 A quelques semaines des premiers coups de sécateurs du millésime 2019 (déjà!), j’ai le plaisir de partager avec vous une excellente nouvelle : les excellents résultats obtenus par deux vins des Hospices de Beaune millésime 2017 achetés et élevés par Albert... Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

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