Les Blogs Vins - Beaune - 23
544 articles étiquettés Beaune sont référencés sur Blogs Vins.
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Hospices de Beaune 2011, j-164: Portrait d’Albéric Bichot
Par Hospices-beaune
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09/06/11 10:00
A l’occasion de la parution d’un bel article sur la Maison Albert Bichot dans le Hors Série Spécial Vin du magazine L’Express des mois de Juin-Juillet, nous vous proposons le portrait d’Albéric Bichot, directeur de la maison familiale depuis 1996. … Continue...
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Hospices de Beaune 2011, j-165 : Le Clos de Vougeot et la Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Par Hospices-beaune
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08/06/11 10:00
Créée en 1934, La confrérie des chevaliers du Tastevin est une renaissance de certaines confréries bachiques des XVIIe et XVIIIe siècles qui étaient tombées dans l’oubli. Cette résurrection s’imposait pour des raisons économiques : la mévente des vins de...
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Hospices de Beaune 2011, j-166 : Saint Romain: Printemps de vignes et villages
Par Hospices-beaune
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07/06/11 10:00
Durant le week-end du 11 & 12 Juin (Pentecôte) se tiendra à Saint-Romain les festivités du « Printemps de vignes et villages ». Pour cette occasion, le village de Saint Romain situé en Côte de Beaune sur les hauteurs d’une falaise surplombant … Continue...
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Hospices de Beaune 2011, j-167 : Une cuvée, une histoire: Savigny-lès-Beaune premier cru Cuvée Arthur Girard
Par Hospices-beaune
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06/06/11 10:27
Située entre les villages de Beaune, Pernand Vergelesses et d’Aloxe-Corton en Côte de Beaune, le Savigny-lès-Beaune premier cru Arthur Girard est l’une des trois cuvées que produit le domaine des Hospices de Beaune sur cette appellation. COMPOSITION Cette...
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Hospices de Beaune 2011, j-168 : Alésia, cela vous rappelle quelque chose
Par Hospices-beaune
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05/06/11 10:00
Au Nord-Ouest de la Bourgogne, région qui est un carrefour historique entre le nord et le sud de l’Europe, le pays d’Alésia invite à découvrir ses richesses : de la bataille d’Alésia, « acte de naissance » de la nation française aux … Continue reading →...
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Hospices de Beaune 2011, j-169 : Combien de temps peut vieillir un vin des Hospices
Par Hospices-beaune
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04/06/11 09:15
La durée de conservation des vins est un sujet délicat. De très nombreux paramètres rentrent en ligne de compte pour déterminer le potentiel de vieillissement d’un vin, de Bourgogne ou d’ailleurs. Comme vous le voyez sur le menu d’un dîner … Continue reading...
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Hospices de Beaune 2011, j-170 : la moutarde…de Dijon ou de Beaune
Par Hospices-beaune
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03/06/11 10:00
La légende raconte qu’en 1383, Charles VI, roi de France, fait appel à Philippe le Hardi, Duc de Bourgogne, pour aller porter secours au Comte de Flandres assiégé. Philippe le Hardi rassemble une armée de 1 000 hommes, et pour … Continue reading →
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Hospices de Beaune 2011, j-171 : Qu’est ce qu’un climat en Bourgogne
Par Hospices-beaune
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02/06/11 16:44
La notion de climat est prédominante en Bourgogne. En effet le mot « climat » est le nom donné à une une parcelle définie qui va exprimer un caractère spécifique en fonction de sa composition géologique ainsi que des influences climatiques. Du … Continue...
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Offre iDéale : Bourgogne : Santenay, Auxey-Duresses, balade en Côte de Beaune
Par Le blog d'iDealwine
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21/04/11 10:20
Les amoureux de la Bourgogne le savent bien : la côte de Beaune recèle d’innombrables petits trésors, restés à l’écart des mouvements spéculatifs observés sur leurs voisins de la côte de Nuits. Arrêtons-nous quelques instants sur deux appellations : Auxey-Duresses...
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Charmes-Chambertin 2006 - Domaine Dublère à Beaune
Par carnet de dégustations
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30/03/11 17:35
Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
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Côte Beaune: Le Finage de Meursault
Par carnet de dégustations
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19/01/11 17:09
Le Finage de Meursault - Variété des crus Depuis toujours le nom de Meursault évoque pour les dégustateurs du Monde entier un vin blanc ample, gras, concentré sur des saveurs de noisettes, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons...
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Retour sur le Vincamp #2 à Beaune
Par TweetAWine Blog
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22/11/10 12:37
Par un beau week-end d’octobre… Non je rigole! Reprenons donc au commencement, au samedi matin, avec un départ sous une pluie battante pour nous rendre à Beaune ou nous attendais une pluie radieuse… Faudra faire avec! Mais bon vu le programme des réjouissances...
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La 150eme Vente des Hospices de Beaune Auction
Par amant du vin
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11/11/10 18:21
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La 150eme Vente des Hospices de Beaune Tasting
Par amant du vin
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11/11/10 18:20
At a tasting at the Hotel Dieu this afternoon of the 45 wines to be auctioned tomorrow, the Director of the Hospices de Beaune wines Roland Masse said “2010 is a very Burgundian year”. The Pinot Noirs have returned to classic definitions of their terroirs...
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La côte de Beaune, vue par Antoine Pétrus
Par Normale Sup'Œno
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07/07/10 15:52
Riche de très nombreuses appellations et climats, la Bourgogne se présente à l’amateur de vin comme une terre d’une grande diversité. Chaque parcelle recèle une personnalité bien distincte de sa voisine, au point que l’on s’étonne même que deux vignes aussi...
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